冬日啖美味玩冰雪
靈秀溫泉
2019年最后一個(gè)月，對(duì)于成貴高鐵沿線的川滇黔居民來說，是喜慶而歡樂的時(shí)刻。成貴高鐵宜賓至貴陽段于12月16日開通運(yùn)營(yíng)，標(biāo)志著成貴高鐵全線通車，成都與貴陽最快2小時(shí)58分可以到達(dá)。在“成貴高鐵”開通前，沿途川南宜賓、滇北昭通、黔西畢節(jié)等地區(qū)尚無高鐵，當(dāng)?shù)卦S多豐富的旅游資源還藏在深閨待人識(shí)。
文、圖片整理/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者羅磊
咨詢師
Q&A
讀者黃先生
Q ：最近聽說成貴高鐵開通了，想趁著歲末去西南玩一下。成貴高鐵起于成都東站，止于貴陽東站，沿線途經(jīng)的云、貴、川三省共擁有26個(gè)國(guó)家5A級(jí)景區(qū)和386個(gè)國(guó)家4A級(jí)景區(qū)，有黃果樹瀑布、百里杜鵑、七洞溝、蜀南竹海、樂山大佛、峨眉山、青城山、都江堰等著名景區(qū)。這個(gè)冬季，搭乘這條高鐵有什么主題玩法呢？
設(shè)計(jì)思路
A：成貴高鐵開通之后，廣州到貴州、云南和四川將有新通道，尤其是可直達(dá)畢節(jié)、宜賓等。就這條線路而言，在冬季特別適合廣州人現(xiàn)在前往體驗(yàn)美食、民俗和冰雪。從廣州出發(fā)，可結(jié)合高鐵和沿線的機(jī)場(chǎng)，5~7天的行程比較適合。預(yù)計(jì)現(xiàn)在前往體驗(yàn)舒適度將非常高，來年夏季預(yù)計(jì)將迎來最旺的時(shí)候，大批成都人將前往云貴避暑。
話你知：
成貴高鐵為客運(yùn)專線，是我國(guó)“八縱八橫”高速鐵路網(wǎng)中蘭(西）廣大通道的重要組成部分，全長(zhǎng)約632公里，設(shè)計(jì)時(shí)速250公里。成貴高鐵采取“分段建設(shè)、分期投運(yùn)”的方式，建好一段、投運(yùn)一段。其中，成貴高鐵的成都至樂山段已于2014年12月先期開通運(yùn)營(yíng)，樂 山至宜賓段于2019年6月15日投入運(yùn)營(yíng)。成貴鐵路全線通車后，將形成新的出川鐵路大通道，成都到貴陽的時(shí)間將壓縮至3小時(shí)以內(nèi)，比目前經(jīng)由渝貴鐵路、成渝高鐵節(jié)省最少30分鐘以上。
玩法一
“美食高鐵” 嘗盡美味
成貴高鐵可以說是一條“美食高鐵”，絲娃娃、羊肉粉、燃面、甜皮鴨、火鍋……其實(shí)除了貴陽酸湯魚和成都火鍋之外，其他城市其實(shí)也別具地方特色。貴州畢節(jié)美食有很多，包括大方騸雞、點(diǎn)豆腐、織金蕎涼粉等。云南昭通的美食萬里挑一，昭通涼粉、紅豆酸菜湯、酸辣餃面都非常有名。
宜賓，四川歷史名城、中國(guó)酒都，五糧液出產(chǎn)于此。這里有著3000年的采茶歷史，是著名的中國(guó)早茶之鄉(xiāng)。當(dāng)?shù)赜小熬骑嬑寮Z液，食在燃面”的說法，足以說明燃面在宜賓美食界的地位。燃面作為宜賓地區(qū)最具特色的傳統(tǒng)名小吃之一，香味撲鼻、辣麻相間，均勻攪拌后，香油辣椒花生的味道充分散發(fā)，香氣四溢。姜鴨面是宜賓燃面延伸出的特色面食，以鴨肉和仔姜為主料，配以蔥、姜、蒜為輔料制作而成，面條的勁道及仔姜的香辣，令人回味無窮。
被譽(yù)為“萬里長(zhǎng)江第一古鎮(zhèn)”的宜賓李莊，是一個(gè)文化和歷史遺跡沉淀的小鎮(zhèn)，大大小小的四合院沿街巷相連成片，訴說著抗戰(zhàn)風(fēng)云和滄桑。古鎮(zhèn)到處都折射出中國(guó)傳統(tǒng)文化，除了老街巷、四合院外，這里至今還保留著好幾家老酒廠，游玩中還能感受古樸的白酒工藝制作。當(dāng)?shù)靥厣?a href='/techan/34736' target=_blank>李莊白肉全名為“李莊刀口蒜泥白肉”，清香爽口、肥而不膩、咀嚼化渣的特點(diǎn)，是李莊的一道名菜。
占領(lǐng)成都燒烤界半壁江山的宜賓把把燒，來宜賓怎么能錯(cuò)過呢？把肉菜串起來一把一把地烤，一把一把地吃，冒油的五花肉配上蘸碟，怎一個(gè)“巴適了得”。而當(dāng)?shù)氐?a href='/techan/34711' target=_blank>竹海全竹宴，是宜賓市長(zhǎng)寧縣的著名風(fēng)味系列菜品，共計(jì)有10多個(gè)大類100多個(gè)菜品，每一道菜都與“竹”有直接或間接的聯(lián)系，從竹的根菌，到竹筍、竹竿，再到竹的枝葉每一部分都得到充分利用，讓人大飽口福。
玩法二
攝影深度游備受青睞
在成貴高鐵沿線的云貴，此時(shí)正是拍攝候鳥遷徙和民俗風(fēng)情的最佳季節(jié)。在云南省境內(nèi)的高速鐵路里程不過66公里，占比也就在十分之一全程左右，居然設(shè)置了三個(gè)站點(diǎn)——新街站、威信站和鎮(zhèn)雄站，它們都屬于昭通市境內(nèi)，新街站和威信站都是在威信縣境內(nèi)，而鎮(zhèn)雄站所在的地方，就是本身的鎮(zhèn)雄縣。在威信縣， 如果你愛自然風(fēng)光，就可以去大雪山原始森林、天臺(tái)山溶洞、觀斗山石雕群好好看看；如果你想要重走紅色長(zhǎng)征路，這里也有扎西會(huì)議會(huì)址，感悟革命歲月的艱辛同時(shí)，還能飽覽大好河山，縱情之樂油然而生。
而鎮(zhèn)雄縣就更有名了，“金騰越，銀鎮(zhèn)雄”想要夸的就是鎮(zhèn)雄之美，這里是赤水河的發(fā)源地，還能體驗(yàn)彝族苗族的特色風(fēng)情文化，許多彝族姑娘跳著民族舞蹈，伴著悠揚(yáng)的山歌，遠(yuǎn)離城市的喧囂。 昭通市大山包年平均氣溫 6.2℃。作為國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物——黑頸鶴的越冬棲息地，早已被攝影師所熟知。與此同時(shí)，昭通省耕公園和昭通學(xué)院內(nèi)，在冬日有梅花可觀賞。
同時(shí)，畢節(jié)市在文化旅游產(chǎn)品打造上集中發(fā)力。整合市、縣資源推進(jìn)織金洞、百里杜鵑、草海三大龍頭景區(qū)建設(shè)，帶動(dòng)慕俄格古城、水西古城、貢茶古鎮(zhèn)等10個(gè)以上亮點(diǎn)景區(qū)，打造了一批溫泉康養(yǎng)和森林康養(yǎng)旅游產(chǎn)品。 貴州畢節(jié)草海位于威寧縣西郊，是貴州最大的天然淡水湖， 同時(shí)也是全球十大最佳湖泊觀鳥區(qū)之一。
玩法三
冰雪體驗(yàn)最佳時(shí)節(jié)
冬季還是廣州人前往大西南體驗(yàn)冰雪的最佳時(shí)節(jié)。畢節(jié)韭菜坪景區(qū)最高海拔 2777 米，這里美景各異，變化神奇，特別是韭菜花海、云海日出、萬頃峰叢、巖壁風(fēng)光、高原冰雪等景觀尤為壯觀。在附近的貴州六盤水玉舍國(guó)家森林公園，這里有中國(guó)緯度最低的滑雪場(chǎng)。冬季平均的積雪厚度也有十幾厘米。每年12月底至次年1月份，可造雪的0℃以下低溫持續(xù)時(shí)間為35天以上，直至2月初升溫，游客都可以在比較溫暖的氣候條件下滑雪。為了延長(zhǎng)滑雪時(shí)間，雪場(chǎng)還會(huì)進(jìn)行人工造雪。值得一提的是，這家雪場(chǎng)還配備了從東北聘請(qǐng)來的專業(yè)滑雪教練，想滑出不錯(cuò)的水平也并非難事。而除了感受滑雪之樂，在這里，南方人不必穿著笨重，就能領(lǐng)略到與北國(guó)類似的雪國(guó)風(fēng)光——隆冬的玉舍國(guó)家森林公園玉樹瓊枝，粗壯的冰凌掛滿山壁，樹凇和霧凇隨處可見，一片銀白世界。由于公園內(nèi)負(fù)離子含量極高，? ??里也是冬季休閑度假、尋芳覓幽的絕佳之地。除了滑雪，這里還有以劉官勝境溫泉度假區(qū)等為代表的兩大溫泉景區(qū)。此外，更有一系列極具特色的民族節(jié)慶活動(dòng)在當(dāng)?shù)乜梢泽w驗(yàn)。
Hash:b053678a203897fdc5553055f8de0a1a5fdc5277
聲明：此文由 廣州日?qǐng)?bào) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
三八遇到周末 石泉游玩全攻略來了
春光明媚中迎來了三八女神節(jié)和周末，去哪兒玩，石泉“春暖花開·邂逅石泉”文化旅游周，精彩的免費(fèi)活動(dòng)和打折優(yōu)惠等著各位女神的邂逅。為熱烈慶祝2021年“三八”國(guó)際婦女節(jié)，全民共享文旅成果，促進(jìn)文旅消費(fèi)，拉動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)，擴(kuò)大“秦巴水鄉(xiāng)·石泉十美”旅游形象品牌影響，特舉辦石泉縣2021年“三八”文化旅游活動(dòng)周，看過來吧！一、活動(dòng)主題“春暖花開·邂逅石泉”二、活動(dòng)時(shí)間2021年3月5日至2021年3月8日三、
-
番茄有哪些美味做法？
夏日炎炎，無論大人小孩，總會(huì)有食欲不振不想吃飯的時(shí)候，作為資深吃貨的大飛是深有體會(huì)，所以，這時(shí)來做一道番茄豆腐羹就可以很好地增進(jìn)食欲開胃又下飯；相信吃貨朋友們都知道，番茄是最常見又百搭的美味食材，味道清爽鮮美，都是從小吃到大，也不會(huì)覺得膩，而且做法也很簡(jiǎn)單。今天大飛就和大家分享這樣一道美味又營(yíng)養(yǎng)解饞的“番茄豆腐羹”家常詳細(xì)做法及步驟技巧，喜歡自己動(dòng)手下廚的朋友，可以在家試一試。紅酒的甘香和小番茄的果香在口腔當(dāng)中“你中有我，我中有你”，回味悠長(zhǎng)。搭配菌菇 味道濃郁可愛的番茄里藏著多種美味菌菇。
-
螃蟹網(wǎng)紅景點(diǎn)（螃蟹最美味的地方是哪里）
螃蟹網(wǎng)紅景點(diǎn)（螃蟹最美味的地方是哪里） 陽澄湖有什么好玩的 陽澄湖哪里吃蟹好最全攻略來啦？請(qǐng)問陽澄湖有什么好玩的 陽澄湖哪里吃蟹好最全攻略來啦杭州哪里可以抓螃蟹全球首座為螃蟹建造橋梁，四千萬只螃蟹交配全靠它，場(chǎng)面太壯觀，你怎么看？朱家尖趕海捉螃蟹的地方
-
風(fēng)味小吃稀豆粉米線怎么樣做才美味
風(fēng)味小吃稀豆粉米線怎么樣做才美味 糖玫瑰和糖桂花為什么是咸的？云南口味的家常菜都有些什么？
-
請(qǐng)大家介紹下南京的旅游景區(qū)，美味小吃？
路線設(shè)計(jì) D1: 湯山溫泉→瞻園→夫子廟 D2: 中山陵→明孝陵→雞鳴寺→玄武湖 南京菜一向稱為京蘇大菜，廚師則自稱“京蘇幫”。南京的鴨肴是聞名全國(guó)的，除金陵烤鴨外，板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨、咸鴨肫等也各具特色。美食街 夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋?yàn)橹拿朗辰?，有很多特色小吃，如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包、蓮湖糕團(tuán)店、“忘不了” 酸菜魚、綠柳居等。此外，散布在新街口和南大附近的眾多美食店也為不少網(wǎng)友口碑推薦。這些店家部分已經(jīng)歇業(yè)了，有些店的水平
-
江蘇鹽城有哪些好玩的景點(diǎn)和美味小吃?。?
鹽城是江蘇的三線城市，是一個(gè)讓人打開心扉的地方，當(dāng)然也有眾多的好玩的景點(diǎn)和好吃的美食，好玩的景點(diǎn)有：中華麋鹿園、金沙湖旅游區(qū)、西溪旅游文化景區(qū)、大眾湖旅游度假區(qū)、鹽鎮(zhèn)水街、南海未來城、東晉水城，鹽城新弄里、鹽城丹頂鶴生態(tài)濕地旅游區(qū)、夢(mèng)幻迷宮、鹽城大豐港動(dòng)物園、九龍口風(fēng)景名勝區(qū)、董永七仙女文化園、安豐古街、鹽城歐洲風(fēng)情街、梅花灣、鹽瀆公園、鹽城博物館、大洋灣風(fēng)景區(qū)、東方濕地公園、黃海海濱國(guó)家森林公園、大豐荷蘭花海等———鹽城的小吃有：鹽城炒爐餅、秦南水牛肉、學(xué)富臘香鵝、大岡脆餅、阜寧大糕、東臺(tái)
-
怎么做出美味的蒜蓉荷蘭豆？
大家好，我是李家媽媽美食，我的回答是：蒜蓉荷蘭豆是一道極其家常的菜肴，其以清脆爽口的口感虜獲大眾的味蕾，做法看似極其簡(jiǎn)單，但仍有很多人炒不出美味的蒜蓉荷蘭豆，炒的時(shí)間過短會(huì)有夾生感，半生不熟；炒的時(shí)間過久荷蘭豆又會(huì)變軟爛，口感變差。最后結(jié)語關(guān)于怎樣做出美味的蒜蓉荷蘭豆就分享到這里了，其實(shí)炒荷蘭豆不需要太多技巧，平時(shí)可以多煮多練，相信您也可以在家炒出美味的荷蘭豆。
-
云南有什么好吃的美味的食物
云南地鍋雞是由雞肉拿氣鍋蒸制而成，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，湯入味到肉里，口感非常好。云南手抓飯是傣味小吃之一，各種食材放在蕉葉下，蘸著配料，味道非常好。云南鮮花餅是一款由云南云南特有食物玫瑰花入料的酥餅，是云南的特色糕點(diǎn)之一。破酥包子是云南昆明傳統(tǒng)小吃，餡料種類豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，老少皆宜。其中，汽鍋雞，燒鴨，紅燒雞，老炊鍋，牛肉冷片是必吃的。
-
美食兒童餐怎么做孩子不愛吃青菜是很多家長(zhǎng)頭疼的問題如何制作美味飯菜
美食兒童餐怎么做孩子不愛吃青菜是很多家長(zhǎng)頭疼的問題如何制作美味飯菜 成都站（火車北站）到武侯區(qū)的西南兒童醫(yī)院怎么走？成都小孩的行程碼怎么獲??？成都有什么特產(chǎn)適合小孩子吃的成都2023小學(xué)入學(xué)基本條件？
-
青海有什么美味的小吃
青?；刈搴腿隼迦罕姡诿磕隁g度傳統(tǒng)的“古爾邦節(jié)”、“爾德節(jié)”、“圣紀(jì)節(jié)”，以及婚喪大事中，都把馓子作為待客的主要面食品。用青油煎的薄餅。這軟膠樣的面團(tuán)煮熟后稱作面筋。青海省盛產(chǎn)湟魚，因其體肥肉嫩味鮮而遠(yuǎn)近馳名。干板魚經(jīng)水泡軟后，肉質(zhì)柔韌，可烹制出風(fēng)味別具的佳肴。
-
