四川這座小城,不僅是中國(guó)竹子之鄉(xiāng),竹海梯田著稱,美食更勝美景

旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者

尋味沐川,美食美景一網(wǎng)打盡!

文/雙姐旅游

沐川,一座山清水秀的寶藏小城。

位于四川盆地西南,長(zhǎng)江上游岷江、大渡河、金沙江之間的三角地帶。

境內(nèi)空氣清新、風(fēng)光秀麗、物產(chǎn)富饒、民風(fēng)純樸,森林覆蓋率達(dá)77.34%,被譽(yù)為“天然氧吧”和“綠色明珠”。

圖:廖治鈞

如果說(shuō)沐川是樂(lè)山人避暑的后花園

那么沐川人的飲食文化

就是后花園里最璀璨的綠色明珠

作為中國(guó)的“竹子之鄉(xiāng)”

山水之美早已聲譽(yù)斐然

但沐川的美食

也是不亞于美景的存在

芳草美食

就藏在沐川的煙火人間

走走走

小編帶你走進(jìn)沐川

01美食風(fēng)情街:美味調(diào)劑生活

沐川的美食

你最不能錯(cuò)過(guò)的就是美食街

這里被譽(yù)為沐川的美食一條街,街上密密麻麻全是美食店鋪,可以從街頭吃到街尾不帶重復(fù)。

家常菜、火鍋、串串香、缽缽雞、自助餐、蹺腳牛肉、涼粉涼糕、冒菜、雞公煲......幾乎所有你能想象到的美食,風(fēng)情街都有!

每到飯點(diǎn),風(fēng)情街的交通狀況就變得令人堪憂,堵到你懷疑人生!因?yàn)檫@里幾乎承包了沐川人的胃!

如果你有朋友來(lái)沐川玩,請(qǐng)一定帶他到風(fēng)情街轉(zhuǎn)耍一盤(pán),我保證他會(huì)深深陷入美食的漩渦中!

02紅旗橋河邊:美食從來(lái)不說(shuō)謊

除了風(fēng)情街,紅旗橋頭小吃攤也值得你去打卡!這兒的環(huán)境可能比較將就,但味道可一點(diǎn)都不將就。沐川美食的精髓,少不了路邊攤!

沒(méi)有鋪面,少有菜單,一輛小推車(chē),幾把簡(jiǎn)易的桌子和凳子,就能搭建出一座美食天堂。

麻辣燙、蹺腳牛肉、缽缽雞、油炸串串、咔餅、涼糕、蛋烘糕、冰粉......是無(wú)數(shù)沐川人的味覺(jué)記憶!

03本地特色美食(沒(méi)錯(cuò)!這很樂(lè)山)

蟲(chóng)蟲(chóng)宴

筍蛹、筍蟲(chóng)、蟬、打屁蟲(chóng)

說(shuō)到特色

沐川的蟲(chóng)蟲(chóng)宴必須上榜

筍蟲(chóng)、筍蛹、蟬、打屁蟲(chóng)(黑色)、蜂蛹

這些都是本地人都愛(ài)的美味

臘肉、香腸

肥而不膩

口齒留香的沐川老臘肉

其肉質(zhì)緊實(shí)而滑嫩,咸香而不肥

苦筍

這些產(chǎn)于

蒼山翠嶺中的“沐川苦筍

俗稱“甜苦筍”,以其味甜微苦

鮮嫩可口,清爽宜人

無(wú)污染,而成為現(xiàn)代食中佳品

獼猴

沐川紅陽(yáng)獼猴桃

又名紅心果,為中國(guó)特有品種

內(nèi)含人體必須的17種氨基酸和其它活性物質(zhì)

有維C之冠、果中之王的美名

沐川甩菜

沐川甩菜

精選產(chǎn)于五指山

蒼翠碧嶺中的“沐川羊角菜”為主要原料

采用民間傳統(tǒng)的

沐川特有的鮮菜腌制工藝腌制而成

一山一水一幅畫(huà)

一步一景一沐川

沐川

不止美食多多

更是四處皆美景

圖:廖治鈞

廢話不啰嗦

直接上高清大圖↓↓↓

梯田

沐川竹海

了情巖

五馬坪

飛舞的草龍

箭板古鎮(zhèn)

卡防日出

唯美夜色

建設(shè)中的新城

桃源山居

山路彎彎

舟壩庫(kù)區(qū)

露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明

沐川雖然不大

卻能給你帶來(lái)小城空靈的美好

在大的城市呆久了,不妨帶上行囊

在這座小城之間穿梭

傾聽(tīng)大自然的聲音

圖:廖治鈞

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