平頂山的美食你知道多少，我來推薦這十大美食，你肯定沒吃過
河南平頂山，別名鷹城，國家重要的能源原材料工業(yè)基地、中國優(yōu)秀旅游城市。文化底蘊深厚，歷史悠久，人才輩出，物產(chǎn)豐富，旅游資源也特別多。到平頂山市出差旅游，不要忘了嘗嘗平頂山市當?shù)氐奶厣?a href='/meishi/' target=_blank>美食小吃哦。如果你沒有來過，不妨聽我給你介紹介紹平頂山市轄區(qū)的十大特色小吃。那我開始吧吧了
1、魯山攬鍋菜
魯山攬鍋菜是古老與現(xiàn)代精湛烹調(diào)技術相結合、精工細做“雜燴菜”，系平頂山地方名吃之一。據(jù)傳，起源于明朝洪武年間，后經(jīng)楊氏幾代人的潛心研究，結合當?shù)厝丝釔巯条r、滑嫩、香軟的特點制作而成。
2、丁記羊湯
丁記羊湯采用密制調(diào)料、特殊配方熬制而成，湯鮮味美、味道純正，"老丁，給俺來一碗羊雜湯，少放點辣椒"，這還沒走進門，丁記羊湯館的常客老楊頭就吆喝起來。"好來，老哥，你先找個位坐下，一會就好"，老丁邊說邊掀起熱氣騰騰的羊肉湯鍋。
3、舞鋼熱豆腐
舞鋼熱豆腐是河南省平頂山市舞鋼市的特色小吃。舞鋼熱豆腐選用優(yōu)質(zhì)黃豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。食時，將熱豆腐切塊，澆以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻醬即可。其特點是鮮辣爽口，豆香撲鼻，物美價廉，天然營養(yǎng)。
4、醬燜雞
醬燜雞是一道菜品，主料為雞塊，為平頂山特色美食之一，主要特點是：肉質(zhì)鮮嫩，香辣不膩。
5、魯山羊雜湯
羊雜湯是清真食品。是用羊的下水等切成絲做成湯，放點辣味，可以御寒，喝羊雜湯的好處：補充蛋白質(zhì)，脂肪、磷、鐵、多種維生素、鈣、糖、尼克酸等，是很好的大補食材。
6、三郎廟牛肉
三郎廟牛肉特指產(chǎn)于河南省平頂山市郟縣三郎廟的腌制牛肉。三郎廟牛肉始于宋、盛于清，是康熙年間著名的老字號貢品牛肉，選用良品中國八大優(yōu)種牛之一的郟縣紅牛，采用天然植物香料與"玉泉"水腌制而成，色紅肉嫩，味道鮮美。三郎廟是郟縣姚莊回族鄉(xiāng)的鄉(xiāng)政府駐地，其主要居民為回族人要居民為回族人。
7、郟縣豆腐菜源于平頂山郟縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一種漢族特色小吃，是當?shù)孛耖g集會上盛行的小吃品種。用料考究、獨具特色，已有千年歷史，全稱為豆腐粉條菜。輔以茴香、八角、辣椒、胡椒、枸杞、肉桂、蔥花、等十余種佐料，吃起來不僅味道鮮美，香而不膩，而且有暖胃去寒，滋陰壯陽，保健防病的功能。
8、葉縣燴面
葉縣燴面是一道美味可口的傳統(tǒng)小吃。羊肉熗鍋，采用優(yōu)質(zhì)面粉，細膩光滑，柔軟筋香，滑潤適口;燴面湯取新鮮的羊排、羊蹄骨，并放多味少許的五香調(diào)料熬制而成，肥而不膩，淡而不薄，配上焦香辣椒油，色香味美。享譽周邊十幾個縣市。屬風味特色類。
9、手抓蔥油餅
平頂山手抓餅更確切地講，應該是手抓千層餅，顧名思義，該餅形狀類似一般的千層餅，但比一般的更加膨松，外焦內(nèi)嫩，口感香郁，麥香味濃，用手抓著來吃，別有一番風味。
10、張集硬面饃
張集硬面饃產(chǎn)于平頂山市葉縣境內(nèi)，洪莊楊張集村。其主要特色是：采用獨特的制作工藝，潔白如雪，層層疊疊，底部微焦，香酥可口，暢銷葉縣及平頂山周邊縣區(qū)，遠銷鄭州、開封等地。屬工藝特色類。
今天就給大家介紹平頂山的這十大特色美食，喜歡的朋友轉發(fā)點贊了，如有更好的美食，請在下方留言，請大家?guī)兔D發(fā)，一起宣傳平頂山的美食文化，也讓更多的旅客來到平頂山知道吃什么。謝謝大家
Hash:7fa2772d3028376e689591fba99949ba52c60290
聲明：此文由 小伙美食愛好者 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
旅游攻略：“寧夏”這名字是怎么來的？又有什么好玩的地方
寧夏回族自治區(qū)，自治區(qū)首府銀川。地處中國西北，東鄰陜西省，北部接內(nèi)蒙古自治區(qū)，南部和與甘肅省相連。簡稱“寧”忽必烈1261年設立西夏中興等路中書行省，省城仍設于西夏故都中興府。1288年降中書省為路西夏并入甘肅，改中興府為“寧夏府路”，寧夏之名由此產(chǎn)生。5A景區(qū)中國十大影視基地之一電影《大話西游》朝圣上榜理由：購票很方便，網(wǎng)上很多在線購票平臺，買完了在閘口直接掃碼入園，票價76元。景區(qū)分為三個部分
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
平頂山這家電影院太牛了,沒想到居然敢這樣玩!
每年大年初一總有無數(shù)電影強勢上映想看電影那簡直是一票難求但其實年末也有好多好電影你看了嗎？是犯罪型的《大人物》↓還是科幻類的《大黃蜂》↓又或者是中國動漫新秀的《白蛇·緣起》↓不管看哪個，反正來環(huán)球國際影城就對了只要你想看的，統(tǒng)統(tǒng)有排片而且年底還有超值驚喜優(yōu)惠哦~（在文末）很多人是不是已經(jīng)迫不及待？不限時，不限場次小編這
-
這個牛人你肯定聽說過，但你知道他是平頂山人嗎？
牛皋（1087-1147），字伯遠，“汝州魯山人”，今河南魯山人，南宋著名將領，岳家軍的重要人物，正史《宋史》有專傳，歷代《魯山縣志》等史志文獻中均有關于其的記載。在民間，牛皋故事被戲劇化后廣泛流傳，深受老百姓喜愛。2003年，牛皋被評為鷹城十大歷史名人之一，2014年又被評為魯山十大歷史名人之一。魯山牛皋故里牛皋墓。位于魯山縣熊背鄉(xiāng)石碑溝村。楊安志攝一、牛皋正史本傳
-
平頂山城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)： 荒山灘涂蝶變田園生態(tài)新城
今年是改革開放40周年。40年來，我們的國家發(fā)生了天翻地覆的變化。這40年也是我市經(jīng)濟社會發(fā)展最快、城鄉(xiāng)面貌變化最大、人民群眾得到實惠最多的時期。在奔騰不息的改革開放大潮中，鷹城兒女有很多艱辛的探索、偉大的創(chuàng)造，也有很多可歌可泣、令人蕩氣回腸的故事。為更好地展現(xiàn)我市改革開放取得的偉大成就，彰顯鷹城人民的創(chuàng)造精神和創(chuàng)業(yè)風貌，平頂山晚報今起推出改革開放40年系列報道之《改革開放40年：華章》。城鄉(xiāng)
-
平頂山丨重大發(fā)現(xiàn)！一遺址發(fā)現(xiàn)3萬年前現(xiàn)代人頭骨！
3.2萬年前的人類頭骨化石被發(fā)現(xiàn)啦！這也太不可思議了，這可是對研究現(xiàn)代人起源有重大意義啊！9月27日消息，據(jù)河南日報報道，國家文物局在北京舉行的“考古中國”重大項目重要進展工作會上發(fā)布舊石器考古重大發(fā)現(xiàn)。在河南魯山縣仙人洞遺址發(fā)現(xiàn)距今3.2萬年人類頭骨化石，這意味著3萬多年前，就有早期現(xiàn)代人在中原出現(xiàn)。這是目前河南已知年代最早的早期現(xiàn)代人化石，對研究中國現(xiàn)代人起源、演化具有重大意義。
-
河南平頂山 春秋戰(zhàn)國時期應國貴族墓遺址
應國墓地位于河南省平頂山市新華地區(qū)薛莊鄉(xiāng)西滍村。應國墓地主要是周代應國貴族的埋葬地，其中也包括應國滅亡后部分楚國貴族墓葬與兩漢時期的一些平民墓。平頂山應國墓地位于河南省平頂山市新華地區(qū)薛莊鄉(xiāng)北滍村滍陽嶺上。滍陽嶺的南段是沙河支流應河的東堤岸，南端瀕臨白龜山水庫，西隔應河與應山想望。這里自古就是“出寶之地”，嶺上不斷有青銅器和玉器出土，也不斷有人在嶺上盜挖古墓。1979年，北滍村磚廠在取土時
-
平頂山這10個地方被省里選中！
現(xiàn)在要告訴平頂山人一個好消息，咱們的家鄉(xiāng)又要出名了，因為平頂山這十個鄉(xiāng)鎮(zhèn)成為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略示范點。為更好發(fā)揮示范引領作用，省委農(nóng)辦與各省轄市充分溝通協(xié)商，決定選擇經(jīng)濟社會發(fā)展基礎比較好，城鎮(zhèn)化率比較高，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、環(huán)境建設、鄉(xiāng)風文明、鄉(xiāng)村治理等方面有一定特色的縣、鄉(xiāng)開展示范，最終在全省確定了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略示范縣市(區(qū))18個、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)162個，以引領帶動河南省實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，平頂山市占1
-
河南平頂山這31個地方，被國家重點保護！去過10個以上的，算你牛
位于河南省中南部的平頂山市，占地面積不大，所轄縣域不多，但這里卻是著名的中國觀音文化之鄉(xiāng)、汝窯陶瓷藝術之鄉(xiāng)。其所轄的縣域，每一個都有著厚重的歷史文化底蘊，也為平頂山孕育了數(shù)不盡的名勝古跡。據(jù)資料顯示，目前平頂山境內(nèi)被國家重點保護的文物景點就有31處，每一處都不輸5A景區(qū)，快來看看你去過幾個？一、風穴寺始建時間：東漢初平元年（公元190年）文物級別：第三批全國重點
-
