洛陽嵩縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗
嵩縣位于河南省洛陽市西南部,地處伏牛山北麓及其支脈外方山和熊耳山之間,因處于嵩山起脈而得名,下面小編給大家分享一下到了嵩縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、王記燒雞
王記燒雞是洛陽嵩縣知名美食特產,經過百余年的發(fā)展,王記燒雞已在嵩縣、欒川、偃師、洛寧、南陽市等地有銷售,受到當?shù)厝嗣竦南矏邸?/p>
2、嵩縣拳菜
嵩縣拳菜是河南省洛陽市嵩縣的特產。嵩縣拳菜,又叫蕨菜,可燒可扒,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,民間美譽“山菜之王”。
3、庫區(qū)羊肉湯
嵩縣庫區(qū)羊肉湯根據羊肉的特性,選用多種中藥為佐料,通過不同火候控制,進行煮、燉、燜等多種加工程序,加以老湯調和而成,湯鮮味美。
4、九店紅薯
九店紅薯是嵩縣九店鄉(xiāng)的特產,紅薯粉條、淀粉都是極品,味道都很不錯。
5、陸渾銀魚
陸渾銀魚是河南省洛陽市嵩縣的特產。嵩縣陸渾銀魚通體透明,營養(yǎng)價值極高,是美容養(yǎng)顏、補肝益腦的佳品。
6、陸渾全魚宴
嵩縣境內有些美麗的陸渾水庫,這里出產鯉魚、鯽魚、銀魚等多種魚,它們被當?shù)厝俗龀扇~宴。全魚宴十分的豐盛,魚頭、魚尾、魚骨等可以被做成多種美食。
以上是給大家分享的嵩縣的6道地方美食,味道都很不錯,到嵩縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎嵩縣的朋友給留言進行補充。
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