陸渾銀魚(yú)是河南省洛陽(yáng)市嵩縣的特產(chǎn)。嵩縣陸渾銀魚(yú)通體透明，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是美容養(yǎng)顏、補(bǔ)肝益腦的極品，98年被中國(guó)農(nóng)業(yè)部評(píng)為“金質(zhì)獎(jiǎng)”，陸渾水庫(kù)被定為全國(guó)定點(diǎn)銀魚(yú)引殖基地。
陸渾水庫(kù)位于河南省洛陽(yáng)市嵩縣田湖鎮(zhèn)陸渾村附近，黃河二級(jí)支流伊河上，距洛陽(yáng)市67公里，控制流域面積3492平方公里，占伊河流域面積57.9%。
嵩縣自1993年引進(jìn)銀魚(yú)項(xiàng)目至今，已經(jīng)成為該縣出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，“陸渾”牌銀魚(yú)已在國(guó)家工商總局注冊(cè)，陸渾銀魚(yú)曾在國(guó)家農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲得農(nóng)產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)，嵩縣也被確認(rèn)為“全國(guó)銀魚(yú)引種定點(diǎn)基地”。
作為全國(guó)銀魚(yú)高產(chǎn)區(qū)、全國(guó)漁業(yè)休閑示范基地、省內(nèi)最大的銀魚(yú)生產(chǎn)基地，嵩縣水產(chǎn)部門(mén)連年加大銀魚(yú)投放力度，不斷引進(jìn)優(yōu)質(zhì)魚(yú)卵，減少種質(zhì)資源退化，留足親體，合理捕撈，科學(xué)管理，使該縣銀魚(yú)產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)。目前，“陸渾”銀魚(yú)已銷往臺(tái)灣和日本、韓國(guó)、新加坡等地。