鄭州市中原區(qū)6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
中原區(qū)位于鄭州市區(qū)西部，是鄭州市建立比較早的直轄區(qū)之一，下面給大家分享一下到了中原區(qū)要品嘗一下的6道地方美食。
1、合記燴面
合記羊肉燴面，選用上好鮮羊肉，經(jīng)反復(fù)浸泡后下鍋，撇出血沫，放入全大料，將肉煮爛。另用精制面粉，兌入適量鹽堿和成軟面，經(jīng)反復(fù)揉搓，使其筋韌。下面時，鍋內(nèi)放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，放上羊肉，配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鮮，成為鄭州有口皆碑的佳肴。
2、蔡記蒸餃
蔡記蒸餃制作頗為講究，肉餡剁好之后，要邊打邊加水，使肉餡打上勁，各種調(diào)料也要按一定比例，缺一不可，蒸餃皮用半死半燙面粉，經(jīng)反復(fù)揉搓使面團筋韌，再搟成薄皮，裝餡提成柳葉褶，使蒸餃形為彎月，所以蔡記蒸餃具有皮薄微黃、色澤光亮、餡飽透明、造型美觀、灌湯流油的特點。
3、葛記燜餅
是用餅和特制的壇子肉加青菜燜制而成的。其中餅是用軟面烙成千層餅，放涼后切成條形備用；壇子肉是帶皮五花肉。做燜餅時，鍋內(nèi)用青菜鋪底，放上餅條和壇子肉，加高湯稍燜即成。
4、油饃頭
油饃頭是河南鄭州的著名小吃，口感外酥里嫩，香噴噴的，河南人喜歡把它當(dāng)作早餐吃。吃著油饃頭，喝著胡辣湯，那真是早餐中的極品了。喝一口爽辣的胡辣湯，配一口香脆的油饃頭，那味道簡直爽呆了。
5、燜子
燜子是到了鄭州不得不嘗的一道地方美食，以綠豆涼粉為主料，以麻醬、蝦油、蒜泥、白醋為調(diào)料，制作而成的。將涼粉切成小塊，用鐵鍋加少油煎至黃疙瘩裝盤，倒入調(diào)好的麻醬、蝦油、蒜泥、白醋拌勻即可食用。
6、胡辣湯
胡辣湯是一種在鄭州非常流行的風(fēng)味小吃之一，可以說到了鄭州不喝一碗胡辣湯，那簡直就是一種遺憾。胡辣湯味道 突出胡椒的椒香，后味中有微微的辣，湯中的粉條、木耳、牛肉、面筋、豆皮讓這碗貌不驚人的湯也隨之生動起來。在冬日里清冷的早晨，來一碗有內(nèi)容的胡辣湯，配以油饃頭或煎包、餡餅，那可是一頓讓你由里及外溫暖的早餐。
以上6道美食不但在中原區(qū)比較有名，在整個鄭州都是值得一嘗的美食，推薦到鄭州的朋友一定要找找嘗嘗，鄭州的美食還有很多，歡迎鄭州的朋友給留言進(jìn)行補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力！
Hash:4fe22bb7931ac7b5eed5ca9246b6df18f6a6d455
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
青海旅游必去的六大景點, 你去過幾個?
青海省簡稱青，古稱西海、鮮水海、卑禾羌海，自十六國時期始稱青海。藏語稱錯溫波，蒙古語稱庫庫諾爾，均意為青色的湖。青海省面積72.12萬平方公里，居全國第4位。長江、黃河之源頭在青海，中國最大的內(nèi)陸高原咸水湖也在青海，因此而得名“青?！?。近年來，來青海旅游的人越來越多，青海的美也展現(xiàn)在世人面前。今天就給大家介紹幾處青海必去的景點。NO.1青海湖藏語名為“措溫布”（意為“青色的?！保瑐髡f是文
-
云州區(qū)有兩個景點相距不足三十千米，十分獨特
山西省大同市云州區(qū)，位于大同市東部。提起大同，愛好旅游的朋友都知道云崗石窟、北岳恒山和懸空寺，基本上也都去過?？墒牵羞@樣兩處景點，知名度雖然不那么高，但卻很獨特，令人觀后為之震撼。它們就是位于大同市云州區(qū)的土林和狼窩山，兩處相距約29千米。土林。位于云州區(qū)杜莊鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)厝朔Q作“石板溝”或“狐仙廟”的地方，其范圍東西約1千米，南北長約3千米，是目前華北地區(qū)唯一已知的土林景點。景區(qū)內(nèi)的土柱、土臺、土崖
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
河北衡水這五種美食，聞名遐邇，快來看看，你們吃過哪幾種？
#衡水#衡水別名北方湖城、桃城。地處河北沖積平原，地勢自西南向東北緩慢傾斜。四季分明，冷暖干濕差異較大。當(dāng)?shù)孛朗常吼堦柦鸾z雜面，故城龍鳳貢面，衡水湖烤鴨蛋，巨鹿香腸、武邑扣碗、饒陽豆腐腦等。當(dāng)?shù)仫L(fēng)景名勝：武強年畫博物館，衡水湖國家級自然保護區(qū)，靈秀山莊景區(qū)，田園棉文化園、衡水中國書畫博物館，冀寶齋博物館，寶云寺景區(qū)、竹林寺碑、三友柏碑、邊仙姑石像等。今天我們來聊一聊河北衡水五種美食，看看你吃過幾種
-
鄭州周邊游，5個不用門票的景點，你去過哪個？
三月即將到來，春暖花開的季節(jié)，正適合我們年輕人旅游的好時機，在鄭州的小伙伴們，你們的福利已經(jīng)來了！搜索鄭州四周，不用門票而且好玩的地方，一起動起來吧！一，鄭東新區(qū)CBD推薦原因：首先，你不必走得太遠(yuǎn)。其次，如果你不想去擁擠的景點，那么你可以去鄭東新區(qū)轉(zhuǎn)一下，你不僅可以欣賞到美麗的風(fēng)景，還不必忍受擁擠。您可以乘坐小藍(lán)車，仔細(xì)感受CBD的風(fēng)采。你不僅可以鍛煉身體，還可以欣賞鄭州的美景。你也可以在東區(qū)如
-
鄭州又一免費景點火了，人少景美鳥語花香，而且能遇見網(wǎng)紅瀑布
鄭州古稱商都，它是華夏文明的重要發(fā)祥地，也是我國中部地區(qū)重要的中心城市和國家重要的綜合交通樞紐。此外，特別值得注意的是，從傳說時代皇帝的故鄉(xiāng)，到夏朝和商朝的建島，鄭州這座古城記錄著中華文明從無知到文明的最重要發(fā)展歷史。因此，鄭州于2004年被考古界列為與西安、北京等古都同名的“中國八大古都”之一。對于鄭州這座城市的美麗，除了少林寺、天地、山山、陽西院、中岳廟、天文臺、鄭州黃河名勝區(qū)等分散在這里的人
-
河南又一景點走紅，人稱鄭州“小蠻腰”，花8.36億所建卻無人問津
編輯/軟妹呦歡迎轉(zhuǎn)載分享人生就是一場旅行，有的時候我們不在乎目的地，在乎的是沿途的風(fēng)景以及看風(fēng)景的心情；跟著小編探索不一樣的風(fēng)景，品味不同的人生！隨著城市化進(jìn)程的不斷加快，一座座高樓大廈取代歐了原來的小平房，城市中的建筑也一再的升級，一定意義上這些建筑已成為了城市進(jìn)程的象征；事實也的確如此，一線的大城市與二三線城市的面貌就有著很大的差別，發(fā)展進(jìn)程越快的城市，城市中的建筑更新的速度越快也是不爭
-
正月十五元宵節(jié)鄭州周邊去哪兒看花燈？攻略在此！
看鄭州立即打開正月十五元宵節(jié)鄭州周邊去哪兒看花燈？攻略在此！鄭州電視臺新聞客戶端2019-02-171、鄭州園博園打鐵花演出團隊：《延禧攻略》中打鐵花團隊演出時間：2月5日-19日（正月初一至十五），每晚19:00演出地址：華盛軒東側(cè)豫州橋上新春燈會水面燈光秀表演時間：2月5日-24日，每晚18:00表演地址：同心湖兩岸節(jié)目表演美食玩樂美食區(qū)：新港花街、民俗文化園、大連園廣場、揚州園對面廣場北門兒
-
2021鄭州秋季拍照的好地方
鄭州秋日的景象，趁著最近的好天氣，在周末約上朋友享受一下慢時光，拍上幾張好看的秋日大片吧！快看看鄭州的這些氛圍感超強的網(wǎng)紅打卡地有哪些呢？具體詳情見下文。芝麻街1958雙創(chuàng)園“芝麻街·公園里”曾是鄭州煤礦機械集團股份有限公司(簡稱“鄭煤機”)的老廠區(qū)，自2018年起，在保留歷史工業(yè)遺存的基礎(chǔ)上，鄭煤機以建設(shè)“零距離創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)生活圈+24小時產(chǎn)業(yè)價值創(chuàng)造圈”為目標(biāo)，著力打造芝麻街這一科創(chuàng)為主、文創(chuàng)為輔
-
鄭州南郊旅游線路咋走 給公交公司提建議
【中原經(jīng)濟網(wǎng)訊】“現(xiàn)在187路公交車只開到櫻桃溝景區(qū)門口，如果將來能再開通幾條公交線路，把新鄭市龍湖鎮(zhèn)的西泰山千稼集景區(qū)和新鄭市始祖山景區(qū)、鳳凰山景區(qū)串起來就更好了。”昨日，鄭州市民張女士說。張女士說，如今近郊游越來越熱，鄭州南郊的植被覆蓋率又比較高、空氣好，且景點比較集中，如果鄭州公交公司能開通旅游線路，是件大好事?！?87路開通以來，去櫻桃溝景區(qū)的市民多了，很受歡迎?！编嵵菔泄蝗?/p>
-
