來(lái)連城玩，這三道連城特色美食可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)，本地人和游客都愛(ài)吃
#福建#連城縣，簡(jiǎn)稱(chēng)“蓮”，別名蓮城，地處福建西部山區(qū)武夷山脈南段 ，地處于閩、粵、贛三省的結(jié)合點(diǎn)，縣境東鄰福建省內(nèi)陸經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的縣級(jí)永安市、新羅區(qū)，南接上杭，西接長(zhǎng)汀，北倚清流。有北夷南豸的美稱(chēng)。轄十七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)：蓮峰鎮(zhèn)、文亨鎮(zhèn)、廟前鎮(zhèn)、新泉鎮(zhèn)、朋口鎮(zhèn)、莒溪鎮(zhèn)、姑田鎮(zhèn)、北團(tuán)鎮(zhèn)、林坊鎮(zhèn)、曲溪鄉(xiāng)、宣和鄉(xiāng)、隔川鄉(xiāng)、羅坊鄉(xiāng)、揭樂(lè)鄉(xiāng)、塘前鄉(xiāng)、四堡鎮(zhèn)、賴(lài)源鄉(xiāng)，通行閩西客家語(yǔ)連城話。據(jù)《讀史方輿紀(jì)要》，南宋置蓮城縣，因縣治以東蓮峰山而得名。元代改為連城縣。宋元符間（1098－1100）建蓮城堡，屬長(zhǎng)汀縣，紹興三年（1133）設(shè)蓮城縣。元至正六年（1346）改名連城。隸屬汀州、汀州路、汀州府、汀漳道。1929－1934年先后在新泉、蓮峰建立縣蘇維埃政府，曾一度改名明光縣。下面小編就來(lái)給大家分享幾種連城特色美食。
連城芋子餃是連城的名牌風(fēng)味小吃。芋子餃的制作是將煮熟的芋子去皮搗爛，和地瓜粉反復(fù)搓揉，搟成圓形薄皮，將瘦肉、香菇、蝦米、大蔥等配料剁碎炒至半熟，擠去湯汁做成餡心，以皮裹餡捏成半月形狀，置蒸籠上蒸熟后裝盤(pán)，淋上麻油、豬油，撒上芝麻，趁熱食用，有鮮、香、嫩的特點(diǎn)，來(lái)連城的游客在街頭小吃攤上即能品嘗這種別具風(fēng)味的小吃。芋子餃皮呈白玉色，形如半月，食之皮嫩餡香，潤(rùn)滑適口。因芋餃上席后須趁熱食用，放涼后則香味流散，故有別名“趕燒”。
圖片僅供參考珍珠丸子
珍珠丸是福建省連城地區(qū)漢族傳統(tǒng)風(fēng)味名點(diǎn)，是城關(guān)群眾逢年過(guò)節(jié)必制的食品。 "珍珠丸"的制作方法為制皮：洗凈水芋，煮熟后去皮搗爛，摻入地瓜粉搓拌均勻，捏成小圓團(tuán)，搟成薄皮；制餡：鮮冬筍、五花肉去皮，連同水發(fā)香菇、荸薺、蝦米、蔥等切碎炒至半熟。制丸：在皮塊內(nèi)包入餡料，團(tuán)成丸子，外面滾粘上充分泡脹的糯米，上蒸籠蒸熟即可。造型別美觀，鮮香軟糯適口。
圖片僅供參考“魚(yú)餃”是連城地方特色美食?！棒~(yú)餃”的主要原料是草魚(yú)、五花豬肉、水發(fā)香菇、蔥白、鮮冬筍、雞蛋、地瓜粉等。制作方法是將草魚(yú)宰殺干凈，連皮取下草魚(yú)身上的厚肉，以魚(yú)皮為底邊，將魚(yú)肉塊兩側(cè)修成等腰三角形，再切成厚約2毫米的連刀片（即第一刀切至魚(yú)皮而不斷，第二刀切斷，展開(kāi)后成菱形），在連刀魚(yú)片兩邊粘上地瓜粉，放入五花肉，香菇、蔥白、冬筍制作成的餡丸，捏緊兩邊即成魚(yú)餃。炸著吃，鮮嫩脆香，煮著吃，輕香滑嫩。
圖片僅供參考連城的特色美食就為大家介紹到這里了，歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言。
Hash:f79d5b0de46e302209d3e2d0b84b54d5b113b69a
聲明：此文由 放肆吃的大可愛(ài) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
來(lái)貴州必須去的十大旅游景點(diǎn)
貴州是目前國(guó)內(nèi)非常著名的旅游勝地，許多人想來(lái)貴州不知道去哪里玩。今天小編就整理了來(lái)貴州必須去的十大旅游景點(diǎn)，希望能幫到大家。黃果樹(shù)瀑布：亞洲第一、世界第三大瀑布，國(guó)家五A級(jí)景區(qū)，同時(shí)也是貴州的旅游名片。雨季來(lái)臨之時(shí)，十里開(kāi)外也能聽(tīng)到瀑聲震天。黃果樹(shù)周?chē)琴F州老漢族居住的地方，民族風(fēng)情濃郁，是貴州旅游的首選目的地。荔波小七孔：位于貴州省黔南布依族苗族自治州，國(guó)家五A級(jí)景區(qū)，是地球上同緯度喀斯特地貌中
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
福建省連城旅游景點(diǎn)介紹（福建連城旅游景點(diǎn)旅游攻略）
福建省連城旅游景點(diǎn)介紹（福建連城旅游景點(diǎn)旅游攻略） 龍巖連城有什么旅游景點(diǎn)比較好玩的咧~~?史上最全的福建旅游景點(diǎn)介紹連城哪里好玩不要門(mén)票連城哪里最好玩福建有哪些好玩的旅游景點(diǎn)
-
連城旅游攻略自助游「連城一日游景點(diǎn)大全」
連城旅游攻略自助游「連城一日游景點(diǎn)大全」 福州連城的旅游攻略，詳細(xì)沈陽(yáng)出發(fā)，想去南京、杭州、烏鎮(zhèn)旅游，求指點(diǎn)！連城娛樂(lè)體驗(yàn)，連城有什么好玩的地方，連城旅游攻略
-
連城縣冠豸山旅游攻略（連城冠豸山景區(qū)門(mén)票）
連城縣冠豸山旅游攻略（連城冠豸山景區(qū)門(mén)票） 連城旅游攻略是什么冠豸山旅游的攻略有哪些？冠豸山風(fēng)景區(qū)怎么樣 冠豸山旅游攻略龍巖哪里最好玩？冠豸山怎么樣，有龍巖的朋友么，謝謝！
-
連城春季旅游景點(diǎn)介紹英文（連城春季旅游景點(diǎn)介紹英文作文）
連城春季旅游景點(diǎn)介紹英文（連城春季旅游景點(diǎn)介紹英文作文） 介紹一處旅游景點(diǎn)或者名勝古跡(英語(yǔ))介紹景點(diǎn)的高中英語(yǔ)作文英語(yǔ)介紹旅游景點(diǎn)5句話，3種句型。越簡(jiǎn)單越好，我才小學(xué)四年級(jí)用英語(yǔ)介紹旅游景點(diǎn)英語(yǔ)作文介紹旅游景點(diǎn)的初二水平50詞左右蘭州旅游景點(diǎn)的英語(yǔ)介紹
-
連城旅游景點(diǎn)路線圖（連城旅游景點(diǎn)介紹）
連城旅游景點(diǎn)路線圖（連城旅游景點(diǎn)介紹） 6條福建自駕游最火爆路線推薦，福建去哪最好玩龍巖連城有什么旅游景點(diǎn)比較好玩的咧~~?連城有什么好玩的地方？哪些景點(diǎn)必去？
-
連城冠豸山門(mén)票65歲以上老人有優(yōu)惠嗎?
冠豸山門(mén)票:60元/人;石門(mén)湖船票:30元/人;九龍湖船票:80元/人;天寨門(mén)票:65元/人;景區(qū)內(nèi)交通:10元/人。冠豸山有山奇、水秀、谷幽、巖深之神秀。連城冠豸山的故事由來(lái) 冠豸山天池的傳說(shuō) 冠豸山屬丹霞地貌，景點(diǎn)一個(gè)連著一個(gè)。冠豸山下的人們發(fā)現(xiàn)一夜之間多了壽星巖、馬頭山、天墻、天池和九曲河，就知道昨夜有神仙光臨此地，趕忙燒香擺燭放鞭炮向神仙求愿。
-
連城春季旅游景點(diǎn)介紹(連城春季旅游景點(diǎn)介紹圖片)
連城春季旅游景點(diǎn)介紹(連城春季旅游景點(diǎn)介紹圖片) 史上最全的福建旅游景點(diǎn)介紹福建有哪些好玩的旅游景點(diǎn)龍巖旅游必去十大景點(diǎn)推薦樟州市連城旅游龍巖連城有什么旅游景點(diǎn)比較好玩的咧~~?
-
在大連城堡酒店辦婚禮多少錢(qián)
在大連城堡酒店辦婚禮多少錢(qián) 大連各區(qū)結(jié)婚登記所哪個(gè)好？誰(shuí)能給推薦個(gè)大連舉行婚禮的酒店'能坐50桌左右的'價(jià)錢(qián)3、4000左右'環(huán)境...大連婚宴酒店
-
