中國城市|黑龍江—哈爾濱
地名由來
哈爾濱地名由來比較流行的有幾種說法:一是這里原來是松花江畔的小漁村,滿語稱為哈魯濱,意思是可以曬漁網(wǎng)的地方;二是這里地勢平坦,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像“哈喇”,所以稱哈喇濱;三是遼朝的女真人在此建立“阿勒錦”村,到了元朝,“阿勒錦”就稱為了哈爾濱。哈爾濱東南有個阿城區(qū),金朝開國皇帝完顏阿骨打就是在這里建立金朝的,時稱上京會寧府;四是天鵝論,主張哈爾濱的原始語音是“galouwen”,即“哈爾溫”,本意是“天鵝”之意,認(rèn)定其為現(xiàn)今哈爾濱地名由來的“通說”。
行政區(qū)劃
哈爾濱是黑龍江省省會、副省級市、特大城市、中國省轄市中陸地管轄面積最大、戶籍人口居第三位的特大城市,地處中國東北平原東北部地區(qū)、黑龍江省南部,國家重要的制造業(yè)基地。截至2015年,哈爾濱總面積53186平方千米,下轄9個市轄區(qū)(道里區(qū)、南崗區(qū)、道外區(qū)、平房區(qū)、松北區(qū)、香坊區(qū)、呼蘭區(qū)、阿城區(qū)、雙城區(qū))和7個縣(依蘭縣、方正縣、賓縣、巴彥縣、木蘭縣、通河縣、延壽縣),代管2個縣級市(尚志市、五常市),市政府駐松北區(qū)世紀(jì)大道1號,常住人口1066.5萬人。
地理環(huán)境
哈爾濱市位于東經(jīng)125°42′~130°10′、北緯44°04′~46°40′之間,地處中國東北平原東北部地區(qū),黑龍江省南部。四季分明,冬季漫長寒冷,而夏季則顯得短暫涼爽。春、秋季氣溫升降變化快,屬于過渡季節(jié),時間較短。
哈爾濱的氣候?qū)僦袦貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候,冬長夏短,全年平均降水量569.1毫米,降水主要集中在6-9月,夏季占全年降水量的60%,集中降雪期為每年11月至次年1月。四季分明,冬季1月平均氣溫約零下19度;夏季7月的平均氣溫約23度。
風(fēng)景名勝
哈爾濱以冰雪文化、異國情調(diào)建筑為特色,有近百處具有世界多種建筑風(fēng)格的建筑 物,素有“冰城”“東方小巴黎”“東方莫斯科”之稱。境內(nèi)有圣·索菲亞教堂、中央大街、松花江等景點。
哈爾濱冰雪大世界:始創(chuàng)于1999年,是當(dāng)時哈爾濱市政府為迎接千年慶典神州世紀(jì)游活動而隆重推出的超大型冰雪藝術(shù)精品工程,多年以來,每屆冰雪節(jié)選擇不同主題,充分發(fā)揮哈爾濱的冰雪時空優(yōu)勢,以大手筆架構(gòu)大格局,打造冰雪藝術(shù)精品園區(qū),向世人展示了北方名城哈爾濱冰雪文化和冰雪旅游的獨特魅力。冰雪大世界始?xì)v經(jīng)十幾年的成功舉辦,迄今已發(fā)展成為哈爾濱市無可替代的城市名片、世界著名的冰雪旅游品牌。每年百余萬的游客、千余件冰雕作品、幾十余項的冰雪娛樂活動,均使其無愧于世界最大的冰雪主題游樂園的稱謂。
哈爾濱防洪勝利紀(jì)念塔:是為紀(jì)念哈爾濱市人民戰(zhàn)勝“57年特大洪水”于1958年10月1日建成的。它由前蘇聯(lián)設(shè)計師巴吉斯·茲耶列夫和哈工大第二代建筑師李光耀共同設(shè)計,塔址由時任哈爾濱市市長呂其恩確定。哈爾濱防洪勝利紀(jì)念塔是目前哈爾濱開埠以來最年輕的一類保護(hù)建筑。
太陽島風(fēng)景區(qū):坐落在哈爾濱市松花江北岸,與繁華的市區(qū)隔水相望,總面積為88平方公里,其中規(guī)劃面積為38平方公里,外圍保護(hù)區(qū)面積為50平方公里,是江漫灘濕地草原型風(fēng)景名勝區(qū)。
太陽島風(fēng)景區(qū)是全國著名的旅游避暑勝地。中國唯一坐落于城市中心的江漫濕地型風(fēng)景名勝區(qū),是國家級風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAAA級旅游景區(qū)、國家水利風(fēng)景區(qū)。它以獨特的北方自然風(fēng)光和浪漫的歐陸風(fēng)情著稱。一年一度的“中國·哈爾濱國際雪雕藝術(shù)博覽會”及許多國際國內(nèi)的雪雕比賽都在這里舉辦。
亞布力滑雪旅游度假區(qū),由長白山脈張廣才嶺的三座山峰組成,即海拔1374.8米的主峰大鍋盔山、海拔1100米的二鍋盔山、海拔1000米的三鍋盔山。自建立以來,先后承辦了數(shù)屆全國冬季運動會,以及數(shù)十次國內(nèi)和省內(nèi)的滑雪比賽及第三屆亞洲冬季運動會雪上項目比賽。度假區(qū)位于黑龍江省東部尚志市境內(nèi),距哈爾濱193公里 ,冬季景色優(yōu)美,集旅游、觀光、休閑、度假于一體的景區(qū)。
哈爾濱中央大街,始建于1898年,北起松花江防洪紀(jì)念塔,南至經(jīng)緯街是哈爾濱市最繁華的商業(yè)街,也是目前亞洲最大最長的步行街,被稱為“哈爾濱第一街”。全街建有歐式及仿歐式建筑71棟,并匯集了文藝復(fù)興、巴洛克、折衷主義及現(xiàn)代多種風(fēng)格市級保護(hù)建筑13棟,是國內(nèi)罕見的一條建筑藝術(shù)長廊。
圣·索菲亞教堂,始建于1907年3月,1932年重建,成為遠(yuǎn)東地區(qū)最大的東正教教堂。教堂巍峨壯美,具有濃郁的異國情調(diào),成為哈爾濱市一道獨具特色的風(fēng)景線;她歷盡風(fēng)雨,飽經(jīng)風(fēng)霜,是沙俄入侵東北的歷史見證和重要遺跡。
侵華日軍第七三一部隊遺址:侵華日軍第七三一部隊罪證陳列館位于哈爾濱市平房區(qū)新疆大街25號的原731部隊本部大樓,經(jīng)過重新修繕,已作為基本陳列對外開放??偯娣e1500平方米,15個展廳,這里以大量的圖證、物證、實證,控訴了侵華日軍731部隊的血腥罪行。
黑龍江省廣播電視塔—龍塔:隸屬于黑龍江省廣播電視局,其塔高336米。它是一座集旅游觀光、餐飲娛樂、廣告?zhèn)鞑?、無線通訊、環(huán)境氣象監(jiān)測等于一體的綜合性多功能塔。
哈爾濱極地館是世界首座極地動物娛樂表演為核心的極地演藝游樂園,哈爾濱國際冰雪節(jié)四大景區(qū)之一。景區(qū)坐落于哈爾濱市著名旅游風(fēng)景區(qū)太陽島,占地面積1.5萬平方米,集極地動物展示、極地景觀、互動體驗于一體,其中,白鯨水下表演更是創(chuàng)全國唯一。哈爾濱極地館還憑借其在極地生物研究方面的專業(yè)性,在內(nèi)陸城市首次成功孵化出南極企鵝,并被哈爾濱市政府定為哈爾濱城市旅游吉祥物。
二龍山旅游風(fēng)景區(qū),素有“哈爾濱東花園”之稱。景區(qū)位于哈爾濱賓縣,占地25平方公里,一湖碧水,三面環(huán)山,樹木密集,花草叢生。 這里不僅有二龍戲珠、長龍臥波、銀峰插翠、碧波唱晚等十大麗景,還有有寶島飛虹、湖面飛魚等四大奇觀。
哈爾濱東北虎林園是哈爾濱市獨具特色的旅游景區(qū),也是目前世界上最大的人工飼養(yǎng)、繁育東北虎的基地。并且發(fā)展成為一家集保護(hù)、科研、飼養(yǎng)、繁育、旅游、度假為一體的綜合性林園。哈爾濱東北虎林園目前建有野化馴養(yǎng)區(qū)、成虎區(qū)、育成虎區(qū)、種虎區(qū)、獅虎區(qū)、非洲獅區(qū)、虎王區(qū)、幼虎區(qū)、步行區(qū)和觀虎臺10個參觀景點,可觀賞純種東北虎100只以上,還有白虎,雪虎,白獅,獅虎獸,黑色美洲虎,非洲獅,游完全程需要1個小時左右。除步行區(qū)和觀虎臺之外,其余景點需乘旅游車觀賞。
哈爾濱北方森林動物園,占地848公頃,動物展區(qū)面積400多公頃,共建有猛禽、猴山、靈長類館、鳥語林、中型猛獸館、極地動物館等二十幾個現(xiàn)代化動物館舍,及獅虎、熊、狼、草食動物、非洲動物五個大型散放區(qū),展出世界珍稀雪虎、白獅、長頸鹿、火烈鳥等150余種1500余只(頭)動物。
哈爾濱文化公園即原哈爾濱游樂園,是哈爾濱地標(biāo)性公園,也是東北三省規(guī)模最大的現(xiàn)代化露天游樂場。公園以新、奇、特著稱,有世界第19高的巨型摩天輪以及諸多國外引進(jìn)的大型娛樂設(shè)施,其中,最具特色的有巨型摩天輪、三環(huán)原子滑車、勇敢者轉(zhuǎn)盤、阿拉伯飛毯、激流勇進(jìn)、超級飛船、大擺錘、云中漫步、搖頭飛椅、瘋狂列車、霹靂太空車、迪斯科轉(zhuǎn)盤、碰碰車、汽油賽車、高空腳踏車、豪華轉(zhuǎn)馬、海盜船等,以及水上戰(zhàn)船、卡通傳等水上嘉年華。
哈爾濱阿城金源文化旅游區(qū)位于阿城市區(qū)南2公里處,至今,皇城午門及宮殿建筑遺址,均保存完好,外城城墻、甕城、馬面、角樓及護(hù)城河遺址尚存,為全國重點文物保護(hù)單位。金源文化旅游區(qū)內(nèi)主要有金上京會寧府遺址、金太祖陵公園、金源歷史博物館、亞溝摩崖石刻像四個景點。
黑龍江省科學(xué)技術(shù)館是一棟造型奇特的3層建筑,其中設(shè)有機(jī)械、能源與材料、航空航天與交通、數(shù)學(xué)、力學(xué)、生命與環(huán)境、聲與光、電與磁、信息技術(shù)、消防知識? ?兒童科學(xué)以及走進(jìn)興安嶺等12個展區(qū),共展出展品400件(套)。
哈爾濱歐亞之窗公園位于哈爾濱市市區(qū)西部,是東北第一家以微縮世界經(jīng)典建筑景觀為主體的公園,由天然無飾的原野風(fēng)光和歐亞景觀交相輝映,形成一組美麗的畫卷。園林設(shè)計大膽將西方臺地式造園工藝與中國傳統(tǒng)的造園技巧巧妙結(jié)合,為北方園林又添一抹新綠,是美麗的哈爾濱市的一枝奇葩。
森工平山旅游區(qū)是東北最大的野生動物養(yǎng)殖基地和珍稀藥材生產(chǎn)基地,其中鹿場放養(yǎng)梅花鹿、馬鹿1000余頭,是全國最大的半野生放養(yǎng)式鹿場。平山旅游區(qū)位于哈爾濱阿城境內(nèi),距哈爾濱市70公里,這里有國內(nèi)最大的半野生鹿養(yǎng)殖場,核動力拓展訓(xùn)練基地,設(shè)施齊全的神鹿滑雪場、森工碼頭、神鹿嶺旅游服務(wù)接待中心等4大景區(qū)。
特產(chǎn)美食
哈爾濱特產(chǎn)有尚志黑木耳、猴頭菇、哈爾濱紅腸、大列巴、阿城大白菜、阿城粘玉米、五常大米、延壽大豆、阿城香瓜、秋林格瓦斯、馬迭爾冰棍、大馬哈魚、俄羅斯套娃、俄羅斯工藝品、老鼎豐糕點等。
尚志地區(qū)盛產(chǎn)黑木耳,這里是冷涼型氣候,晝夜溫差大,有利于干物質(zhì)積累和營養(yǎng)成份的生成,這里的尚志黑木耳是很有名的,用柞樹、樺樹等闊葉鋸沬為原料生產(chǎn),干時肉厚色正,營養(yǎng)豐富,泡開之后,有彈性且復(fù)水性好,吃起來口感細(xì)膩,在全國黑木耳中屬于比較好的。
五常大米產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市五常。五常大米無任何雜質(zhì)、灰粉、雜色米、霉病米,米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。五常大米是長粒的,米粒細(xì)長,長度6-7mm,五常大米白堊粒比較多,這個是五常大米的特點;聞無任何怪味、異味。稻花香屬于外香型大米,大米有清香味。
哈爾濱紅腸,原產(chǎn)于東歐的立陶宛。中東鐵路修建后,外國人大量進(jìn)入哈爾濱,也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因為腸的外表呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之為紅腸。
馬迭爾冰棍,是哈爾濱中央大街特色冷飲。是馬迭爾品牌(Modern)食品之一。由法籍猶太人開斯普于1906年在哈爾濱創(chuàng)建,距今有100多年的歷史,其名稱“馬迭爾”從清朝到民國到解放后,一直沿用未改。
大列巴,哈爾濱傳統(tǒng)名吃,是哈爾濱特產(chǎn)小吃,又叫大面包,列巴是俄語面包的音譯,由俄羅斯傳來,現(xiàn)為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形,有五斤重,味道具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味,香味濃郁,口味微酸,比較適宜儲存。
鍋包肉,原名“鍋爆肉”,是正宗冰城美食,出自哈爾濱道臺府府尹杜學(xué)贏專用廚師,“濱江膳祖”———鄭興文之手。由于用急火快炒,把鐵鍋燒熱,把汁淋到鍋里,浸透到肉里,起名叫“鍋爆肉”。
殺豬菜,東北名菜,當(dāng)初盛行在東北農(nóng)村逢年過節(jié),殺豬時所吃的燉菜,將殺好的豬肉放進(jìn)鍋里、加入血腸等配料,慢慢熬煮成氣味香濃的佳肴,如今在烹制手法上有了變更和改進(jìn),成為了餐廳里隨時可以享用的菜肴。
得莫利燉魚,已有一百多年歷史的得莫利燉魚,是專屬于東北的特色菜肴。此菜一般選取新鮮肥嫩的鯉魚過油煎,然后將調(diào)制好的湯汁澆在魚身上、加五花肉和適量的水大火熬燉后,添加豐富的配菜出鍋。成菜不醒不膩,味道鮮嫩綿長。
著名人物
文藝:孫悅、陳紅、付笛聲、夏青、敬一丹、黃宏、師勝杰、楊光、劉流、梁齊、李天華、肖冬梅、姜培琳、郭金、云飛兒等。
影視:李冰冰、孫紅雷、王剛、趙文卓、小宋佳、傅藝偉、薛佳凝、沈傲君、彭玉、程煜、馬蘇、李默然、杜源、劉丹、賈乃亮、張丹峰、劉威葳、闞清子、宋運成、姜鵬、呂行、郭珍霓、郭家銘、張譯、王陽、鮑蕾、鮑莉、端木崇慧、雷雷、倪大紅、宋家騰等。
音樂:傅庚辰 、李雙江、金鐵霖、劉錫津、 牟玄甫、劉家昌、阿納托利·伊萬諾維奇·維德尼科夫、李健、安又琪、劉忻、曲婉婷等。
體育:孔令輝、申雪、趙宏博、張會、焦劉洋、張虹、張丹、張昊、龐清、佟健、苗立杰、李楠、王冰玉、岳清爽、柳蔭、周妍、趙國榮、郭莉萍、樸文垚、閆涵、韓聰、隋文靜等。
杰出:韓杼濱、傅志寰、胡彥林、韓長賦、張左己、鄧潔民、孫玉璽、張紅力等。
科學(xué):謝家麟、包為民等。
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