冰城哈爾濱完整美食攻略,不體驗(yàn)這些徒勞往返
哈爾濱,北方的一座漂亮城市,因?yàn)樘厥獾?a href='/dili/' target=_blank>地理位置,讓其擁有濃厚的異國(guó)風(fēng)情和獨(dú)特的風(fēng)土人情。
有人說(shuō),去過(guò)哈爾濱的人,便會(huì)一生記著她的名字,記著她優(yōu)美的韻律。哈爾濱這座面積5.31萬(wàn)平方公里的城市,有許許多多讓人印象深刻的事物,西方風(fēng)情的建筑物、廣闊磅薄的黑土地、清澈靈秀的松花江、華麗絢爛的冰雕,和那些文化底蘊(yùn)深厚的美食,每一處都充滿了人情味。
來(lái)到哈爾濱要怎么游玩,要吃些什么呢?
首先一定要去全亞洲最長(zhǎng)的步行街——中央大街走一走。哈爾濱中央大街全長(zhǎng)1450米,從松花江防洪紀(jì)念塔向南至新陽(yáng)廣場(chǎng),這條百年老街上鋪滿了光滑的面包石,林立著文藝復(fù)興巴洛克等多種風(fēng)格的建筑,讓人深切感受這個(gè)城市歐陸風(fēng)情和歷史。
而這條街上,也滿是各種美食。除了各種文藝氣息濃郁的餐飲店外,最讓人不能錯(cuò)過(guò)的就是街上的各種小吃攤位。
油炸蟲子
蓋蟲、金蟬、蝗蟲甚至是蝎子和蜈蚣,各種重口味的油炸蟲子,挑戰(zhàn)著游客們的視覺。雖然這些蟲子看起來(lái)很嚇人,但蛋白質(zhì)很高,并且油炸后味道很不錯(cuò),所以也吸引了很多人去品嘗。
紅腸
哈爾濱紅腸是聞名世界的一種美食,在我國(guó)各地超市里都有販賣,但卻唯獨(dú)在這里的最為正宗。除了加工好的哈爾濱紅腸外,還有烤紅腸,在火上烤得通紅的紅腸,表皮酥脆,肉質(zhì)軟嫩,熱乎乎的很好吃。
超大糖葫蘆
用直徑1厘米的長(zhǎng)竹簽串的糖葫蘆,味道又甜又酸,在冬天里冰爽爽的口感讓人欲罷不能。果然是糖葫蘆離不開冷天氣,冷天氣只有在哈爾濱才最有體會(huì)。
哈爾濱的? ?列巴面包,和哈爾濱紅腸一樣聞名世界,一個(gè)面包五斤重,麥香味十足,雖然第一口下去沒有很驚艷的感覺,但越品越香,越吃越上癮,來(lái)到哈爾濱,一定要帶走兩個(gè)。
逛完中央大街后,再去體驗(yàn)一下圣索菲亞教堂古樸典雅的色彩和氣息,靜靜聆聽內(nèi)心的聲音,感悟一下西方教堂給人的寧?kù)o感。
參觀完圣索菲亞教堂后,一定不要著急離開,周邊有很多非常著名的甜品店,它們同樣具有濃濃的歐式風(fēng)格和西方氣息,甜品也是精致細(xì)膩,絕對(duì)是年輕人和少女的熱愛。這些甜品店,絕對(duì)會(huì)給你驚喜。
等到天色變黑時(shí),去冰雪大世界看看華麗的冰雕,體驗(yàn)一下在冰雪世界里吃冰棍的感覺。
馬迭爾冰棍是來(lái)到哈爾濱最不能錯(cuò)過(guò)的零食,尤其是在冷的不行的天氣里,這種在1906年就誕生出來(lái)的冰棍以甜而不膩,冰中帶香的特點(diǎn),讓你在獲得視覺享受的同時(shí),滿足你的味蕾。
當(dāng)然馬迭爾冰棍在哪里都有賣,據(jù)說(shuō)僅在中央大街,馬迭爾冰棍每天銷售就達(dá)一萬(wàn)多根。
最后,一定要找一家本土菜館,品嘗一頓熱乎乎的鐵鍋燉美食。鐵鍋燉是最具有東北特色的一道菜肴,用大鐵鍋燉雞、鵝、魚、豬肉等,搭配各種蔬菜,口感熟肥透嫩,味道濃香四溢,充滿著鄉(xiāng)土風(fēng)味。熱乎乎的感覺別提多爽了!
不過(guò)小編作為秦皇島人,當(dāng)然更喜歡以海鮮為主料的鐵鍋燉美食——湖凸鮮深海燉鍋啦。
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