春暖花開(kāi)日，九臺(tái)人最想吃的5道美食，第一道100%的人都想吃！
2020年的新年是個(gè)特殊的新年，新冠疫情的到來(lái)讓大家全部閉門謝客，一直延續(xù)到現(xiàn)在，我們依然還在堅(jiān)持，少出門，少聚集，勤洗手，戴口罩的原則。相信所有人都有個(gè)共同的心愿，就是早日結(jié)束這場(chǎng)戰(zhàn)“疫”！這段宅時(shí)光，對(duì)于吃貨們頗為難熬，心里惦記的都是美食，朋友圈中反復(fù)念叨著的是：“我想吃遍……所有好吃的！”好在曙光終于到來(lái)！現(xiàn)在的我們已經(jīng)可以大快朵頤啦~~
長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)云集著各種獨(dú)特風(fēng)味的美食，今天，就帶你云踩點(diǎn)，嘗盡九臺(tái)美食，趁著春光正好，一起約一波呀！
/第1道/
九臺(tái)熱面
九臺(tái)熱面已有160多年的歷史，是九臺(tái)地區(qū)的特色飲食。它以“面勁道，湯明亮，味馨香”的獨(dú)特風(fēng)味贏得了省內(nèi)、國(guó)內(nèi)乃至國(guó)外顧客的好評(píng)，被譽(yù)為“東北第一面”。因其香糯勁道、味美可口、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，不僅在九臺(tái)處處皆是，而且在省城長(zhǎng)春和外省都有了九臺(tái)熱面館。
每一個(gè)九臺(tái)人，心里都有一碗熱面。熱湯，冷面，海米，秘料......在九臺(tái)，好吃的熱面太多，且家家風(fēng)味不一。
/第2道/
土們嶺烤全羊
誰(shuí)說(shuō)看蒙古包非得去草原？咱九臺(tái)土們嶺就能??！藍(lán)天白云之下，青山綠水之間，各種顏色的蒙古包坐落其中。不光看著賞心悅目，走進(jìn)去更是別有一番風(fēng)景。這里最大限度的保留了蒙古包的原始韻味。在這吃上一頓飯，是不是能聞到大草原的味道？這里的特色烤全羊，色香味俱全。光看圖片就能讓你流口水，何況親口嘗一嘗！
/第3道/
土們嶺山野菜包子
土們嶺的山野菜資源豐富，土們嶺街道地處半山區(qū)，林業(yè)資源豐富，盛產(chǎn)20多種山野菜，包括婆婆丁、蕨菜、山芹菜等，也因此山野菜包子遠(yuǎn)近聞名，吸引了眾多游客前來(lái)品嘗。
/第4道/
土們嶺農(nóng)家菜
離開(kāi)喧鬧的城市，來(lái)到山清水秀的土們嶺，吃些樸素的農(nóng)家飯、農(nóng)家菜，不但實(shí)惠，還營(yíng)養(yǎng)可口，是不是一個(gè)不錯(cuò)的選擇？
一鍋出，有排骨、油豆角、土豆? ??，鐵鍋的四周貼上玉米面的餅子，用料十分豐富，吃起來(lái)特別有味道。豆角綠綠的，綿而不過(guò)爛，土豆塊已經(jīng)到了被燉得沒(méi)有任何棱棱角角的狀態(tài)，入口即化，而吸收了青菜香味的排骨，味道也不錯(cuò)。乍暖還寒的早春吃上這道菜，渾身暖融融的。
鐵鍋燉魚，以鐵鍋明火柴火燉，受熱均勻，燉制時(shí)間長(zhǎng)，食材變得更加美味，灶下的柴火燒得旺旺的，鍋里咕嘟咕嘟燉著，鍋蓋縫飄出陣陣魚香，簡(jiǎn)直就是滿足。除此之外，還有白肉血腸、農(nóng)家小炒……多到農(nóng)家地道美食，讓你感受東北風(fēng)味，品嘗九臺(tái)味道！
/第5道/
九臺(tái)燒烤
“沒(méi)有什么事兒是一頓燒烤不能解決的，如果有，那就兩頓。”東北人有多么熱愛(ài)燒烤。這種熱愛(ài)，或許不是別的，而是出于對(duì)人間煙火氣的向往。
九臺(tái)燒烤個(gè)頭中等，方便下口，有細(xì)致的料理感。微焦的肉塊與孜然的清香，伴隨著陣陣辣椒的香氣，讓人垂涎欲滴。一串串肉質(zhì)飽滿，被烤得色澤金黃油亮的烤串入口不膩不膻，外酥里嫩，肉質(zhì)鮮美，別具風(fēng)味，唇齒留香。
好了，就介紹這么多吧！
不能再介紹下去啦，
因?yàn)椤谒共蛔±补?/p>
讓我們?cè)谶@個(gè)春日，一起相約九臺(tái)美食，
把酒言歡，不醉不歸！
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