九臺(tái)美食，根本藏不住的舌尖瑰寶！
一方水土，養(yǎng)育一方人；一種文化，孕育多種美食。九臺(tái)人愛(ài)食材之“鮮”，愛(ài)菜肴之“香”，也愛(ài)淳樸民俗塑造的“家鄉(xiāng)美”。遍布山林的野菜，是山中的鮮。一道道野菜做成的菜肴，是九臺(tái)人的最愛(ài)。天光微亮?xí)r，踏著露珠進(jìn)山采野菜；晨間左右，將采來(lái)的野菜浸在清澈的山泉水中洗凈，或包成鮮嫩多汁的野草包子，或炒成脆嫩可愛(ài)的菜肴，或調(diào)成鮮美可口的羹湯……入口的鮮與清晨踏青的悠然，共同勾勒出生活的美好，嘗后，便久久無(wú)法忘懷。
山中的菜，開(kāi)江的魚，鮮美的總是不講任何道理。此時(shí)節(jié)的松花江畔，總是布滿大大小小的船只，那是九臺(tái)人對(duì)開(kāi)江魚期待的證明。在江水中熬練一冬的開(kāi)江魚，脂肪消耗殆盡，肉質(zhì)緊密弾滑，滿身都標(biāo)注著“鮮美”二字。
清蒸的鳊花魚，魚肉晶瑩剔透，最為鮮美；油煎的島子魚，骨酥肉香，吃的時(shí)候連刺都不用吐；醬燜的季花魚，滿是家的味道，怎么吃都不會(huì)膩。除了這些魚外，九臺(tái)人做的全魚宴上還有充滿東北民俗氣息的鐵鍋燉大魚、干炸小白魚、醬燜嘎牙子……濃濃的九臺(tái)氣息伴著松花江水系養(yǎng)出的上等開(kāi)江魚，入口，便是無(wú)上的享受。
集市中的大麻花，街邊的小燒烤，碗中的九臺(tái)熱面是九臺(tái)人最愛(ài)的家鄉(xiāng)美食。作為一名會(huì)吃的九臺(tái)人，是不能錯(cuò)過(guò)集市中的大麻花的。因?yàn)槁榛ǖ?a href='/meiwei/' target=_blank>美味和分量中，藏著九臺(tái)獨(dú)有的淳樸風(fēng)情。九臺(tái)人只要喝酒吃夜宵，那就一定會(huì)去燒烤店。因?yàn)樵跓镜曛?，總能享受到九臺(tái)煙火撩人的熱鬧幸福。溫?zé)崤傅哪蔷排_(tái)熱面，藏著九臺(tái)人滿滿的愛(ài)鄉(xiāng)之情。它舒適的口感和美味，體現(xiàn)的是九臺(tái)人愜意的生活感受。
九臺(tái)美食，藏著民俗的淳樸，山水的靈秀。
長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)，藏了無(wú)數(shù)山水美食，值得老餮探索的美味城市。
Hash:dd5792f3e851c173b4c4264e92c588270c9add6b
聲明：此文由 九臺(tái)發(fā)布 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
澳門旅游吃攻略 澳門旅游必吃美食攻略
澳門旅游吃攻略 澳門旅游必吃美食攻略 1. 澳門旅游必吃美食攻略2. 澳門吃飯攻略3. 澳門旅游必吃美食攻略圖4. 澳門美食攻略一日游5. 到澳門必吃的美食6. 澳門當(dāng)?shù)孛朗?/p>
-
日本的代表美食有哪些？？？？？？？
一般而言，日本料理的原則，就是「五色、五味、五法、五感」。日式火鍋早在日本平安初期、即9世紀(jì)初期，已經(jīng)有記載，當(dāng)時(shí)集合全國(guó)貢品的 特產(chǎn)食物，由宮中御廚用鐵鍋將食品加熱調(diào)理，用以招待宮中的貴賓。壽司是日本菜中最常見(jiàn)的一種菜式，世界各地不少日式料理亦以壽司為主菜。除一般常見(jiàn)的壽司外，亦有一些地道的壽司如京都的漁師壽司及山口的千層壽司。日本料理烹調(diào)的特色著重自然的原味，不容置疑的，「原味」是 日本料理首要的精神。日本四面臨海，海產(chǎn)自然是最重要的原料。
-
烏鎮(zhèn)有什么好吃的 烏鎮(zhèn)老街美食
羊肉甘溫，經(jīng)歸脾腎，有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下、開(kāi)胃健力之功效，烏鎮(zhèn)民間有“一冬羊肉，賽過(guò)幾斤人參”的說(shuō)法。白水魚 以烏鎮(zhèn)臨近水域的野生白水魚為原料，其肉嫩味美，屬稀有淡水珍品。蘿卜絲餅 蘿卜絲餅為烏鎮(zhèn)經(jīng)典美味，當(dāng)?shù)厮追Q油墩子?！ ∩蚣曳蹐A店：烏鎮(zhèn)西柵大街501號(hào)?！ ∝埗洹 ∝埗涫巧L(zhǎng)在烏鎮(zhèn)人記憶中的美食，形似貓耳，采用水磨糯米粉精炸而成，外脆里嫩不粘牙齒，沾白糖而食味道更佳?！ ∮榔椒蹐F(tuán)店：烏鎮(zhèn)西柵大街495號(hào)附近。 實(shí)惠粥鋪：烏鎮(zhèn)西柵大街28號(hào)。
-
推薦幾個(gè)香港美食區(qū)吧
九龍城 九龍城在近年發(fā)展成香港的一大飲食熱點(diǎn)，是別具一格的亞洲美食區(qū)。蘭桂坊及SoHo荷南美食區(qū) 蘭桂坊在20年前只是「中環(huán)邊緣地帶」，現(xiàn)在已發(fā)展成一個(gè)充滿異國(guó)風(fēng)情的時(shí)尚美食街。赤柱 位于香港島南區(qū)的赤柱擁有一系列充滿異國(guó)風(fēng)情的特色餐廳、酒吧和露天茶座，一派歐陸風(fēng)情。尖沙咀 尖沙咀可以說(shuō)是香港潮流美食的集中地，區(qū)內(nèi)的餐廳風(fēng)格各異，不論是日本料理、歐洲料理、火鍋或是酒吧，一應(yīng)俱全。
-
去烏鎮(zhèn)必嘗美食有哪些
來(lái)烏鎮(zhèn)怎么可以留連風(fēng)景，忽視屬于烏鎮(zhèn)的特色美食呢?，F(xiàn)在就來(lái)詳細(xì)告訴大家，只有嘗盡這些美味，才不枉來(lái)過(guò)烏鎮(zhèn)：白水魚：白水魚是野生魚類，它生長(zhǎng)在無(wú)污染的河流中，其肉嫩味美，屬稀有淡水珍品。烏鎮(zhèn)臨近水域過(guò)去盛產(chǎn)此魚，但近年來(lái)數(shù)量有所減少。白水魚烏鎮(zhèn)醬雞：成品醬雞由于是原汁原湯反復(fù)燒制，雞體內(nèi)的水分已基本蒸發(fā)，所以特別容易保存，有六月不餿，臘月不凍之說(shuō)。紅燒羊肉 收起你的哈喇子，也不用去幻想了，趕緊來(lái)烏鎮(zhèn)品嘗這難得的美味吧。
-
深圳必吃的美食top10有哪些？
NO2燒鵝燒鵝很多人都知道，這是深圳地區(qū)的一大特色美食，很常見(jiàn)的粵菜之一。NO3西鄉(xiāng)基圍蝦只要去深圳，肯定就會(huì)知道基圍蝦，這是當(dāng)?shù)匾环N非常有名的美食，基本上每一家海鮮水產(chǎn)店都有，基圍蝦屬于比較小個(gè)的產(chǎn)品，全身上下帶著麻點(diǎn)，外觀很特別。深圳必吃的美食top10有：燒鵝、牛肉丸、豬肚包雞、南澳鮑魚、龍崗三黃雞、西鄉(xiāng)基圍蝦、盆菜、光明乳鴿、福永烏頭魚、松崗臘鴨。豬肚雞除了好吃，據(jù)說(shuō)也是大補(bǔ)，在深圳，吃過(guò)比較多的就是福鑫記的豬肚雞了，貌似在深圳有許多分店。
-
石家莊特色美食小吃有哪些
石家莊特色美食小吃有驢肉火燒、八大碗、缸爐燒餅、宮面、雪橋八仙、抓炒全魚、黃瓜宴、回民扒雞、馬家鹵雞等，其中馬家鹵雞是河北省正定縣馬家老雞店的特色產(chǎn)品。而宮面又稱藕面、藁城宮面，系藁城傳統(tǒng)名特面食品，風(fēng)味獨(dú)特，該產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)小麥面粉、香油、淀粉為主要原料，經(jīng)10余道工序精制而成，分拉延、壓延兩大類，成營(yíng)養(yǎng)、雜糧、風(fēng)味三大系列。
-
長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)有哪些特色美食和特產(chǎn)？
長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)有哪些特色美食和特產(chǎn)？ 長(zhǎng)春小吃什么比較好？長(zhǎng)春有哪些美食?
-