【運(yùn)城美食】有一家好吃的家常菜館
午覺(jué)醒來(lái)，特別想吃點(diǎn)好吃的，恰好朋友來(lái)電話說(shuō)，北郊有一家餐廳，飯菜特別好吃，極力推薦我去。于是便決定跟他一起去這家餐廳吃吃看，是否真的有他說(shuō)的那么傳神。
餐廳很干凈，也很亮堂，給我的第一感覺(jué)是整潔衛(wèi)生。桌椅是木制的沒(méi)有沙發(fā)坐著舒服，不過(guò)在這天天高溫預(yù)警的運(yùn)城，涼快顯然比舒服更重要一些。老板很熱情，服務(wù)也很貼心。
川渝藤椒魚(yú)，鍋底有酒精在溫?zé)?，鍋里團(tuán)簇的青椒和紅椒下面壘砌著一片片翻白的魚(yú)肉，讓人口水直流。魚(yú)肉夾起來(lái)白嫩里透著一絲絲的緋紅，入口極柔，軟潤(rùn)可口，沾著濃濃的湯汁，酸鮮麻辣的味道刺激味蕾，喚醒食欲。
魚(yú)肉吃完之后可以涮面條，可以讓服務(wù)員加湯，跟吃火鍋類(lèi)似。煮好的面條亮白如雪，筋道爽口，伴著湯汁的鮮香味，也是讓我胃口大開(kāi)。
大熱天的上一碗熱湯，實(shí)在是讓我有點(diǎn)為難，可是聽(tīng)著朋友不斷用他那匱乏的詞匯形容這道湯好喝，便嘗了嘗。金黃透露的湯汁里，飄著滿碗蛋花，蘊(yùn)藏著菠蘿、枸杞、椰果、葡萄干等水果，酸甜的湯汁配上陣陣的果香，滿嘴溢香，回味繞梁。
事實(shí)證明，朋友雖然詞匯量不怎樣，但是吃貨的水平還是很高的。
店名：頤合軒家常菜
地址：鹽湖區(qū)解放北路金帝花苑大門(mén)南側(cè)（北城初中斜對(duì)面）
電話：0359-2199188
人均：30元
Hash:7eb4bdd6d203ceab17022d125a062bf9cdc4ae61
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