高平這些你不得不知道的美景和美食，獨(dú)家整理哦！
高平是中華民族人文始祖炎帝的故里，是中國歷史上著名的長平之戰(zhàn)的發(fā)生地，也是太行太岳革命老區(qū)和聞名全國的“煤鐵之鄉(xiāng)”、“黃梨之鄉(xiāng)”、“生豬之鄉(xiāng)”和“上黨梆子戲曲之鄉(xiāng)”。 作為一個(gè)高平人，我們應(yīng)該感到自豪，是高平孕育了我們的成長。但是高平不僅是生養(yǎng)我們的地方，它還有著許許多多令我們無法忘懷的東西。 景點(diǎn)1、定林寺
定林寺位于高平市區(qū)東南5公里的七佛山南麓，坐北向南，前后共有四進(jìn)院子。中軸線上有山，坐北向南，前后共有四進(jìn)院子。中軸線上有山門、雷音殿、三佛殿及七佛殿等主要建筑。前院東西有鐘鼓樓、配殿，中院有東西廊廡，后院有東西亭、東西閣等，寺東建有禪院一所。2001年5月26日被國務(wù)院公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
2、二仙廟
二仙廟又名真澤二仙宮，位于高平市區(qū)東南10公里河西鎮(zhèn)西李門村。相傳晉代時(shí)有倆姐妹，生母病故，不堪繼母虐待，常仰天痛哭，一日感動(dòng)天神，下降黃龍，二女乘龍升天，遂成仙女。他倆關(guān)心民間疾苦、遇有求雨，求藥、求子女者，有求必應(yīng)，上黨一帶輾轉(zhuǎn)流傳，極為崇信，遂建廟祀之。
羊頭山炎帝文化旅游區(qū)位高平炎帝陵于高平市神農(nóng)鎮(zhèn)莊里村，華夏始祖——炎帝神農(nóng)氏活動(dòng)的遺跡遺址在境內(nèi)分布廣泛，是華夏農(nóng)業(yè)文明的發(fā)源地，傳頌著“精衛(wèi)填?！钡纳裨捁适拢@里有炎帝居住過的羊頭山，有舉國無雙的明代“炎帝陵”石碑，炎帝行宮內(nèi)的雕花石礎(chǔ)和正殿“西游記”木雕圖案，為國內(nèi)現(xiàn)存雕刻之精品。
4、游仙寺
位于高平市城南10公里的游仙山麓，寺因山而得名，亦稱慈教寺。坐北向南，共有三進(jìn)院落。從中軸線前端起，前為山門和春秋樓，面闊五間，東西各有翼樓五間。進(jìn)山門入寺，迎面為毗盧殿，俗稱前殿。其后為中殿，左右各有配殿三間。中殿之后拾階而上，入后院，有七佛殿（俗稱后殿）五間，東西配殿五間。2001年5月26日被國務(wù)院公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
5、金峰寺
金峰寺位于高平市西北山東麓，寺坐西面東，依山勢而建，現(xiàn)存有元、明、清建筑，四進(jìn)院落，中軸線上山門、前殿、中殿、后殿，中殿為元代建筑，三間見方，歇山式屋頂，寺內(nèi)西閣之上，有座彌勒佛金裝塑像，每當(dāng)皓月東升，正好對(duì)準(zhǔn)佛爺鼓肚，實(shí)為奇觀。寺外清潭，月影照人，清澈可觀，舊時(shí)被稱為高平八景之一的“金峰夜月”即指此而言。
長平之戰(zhàn)遺址，長平之戰(zhàn)遺址故址在今高平市城北10公里的長平村。現(xiàn)為山西省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。遺址范圍廣闊，西起骷髏山、馬鞍壑，東到鴻家溝、邢村，寬約10公里；北起丹朱嶺，南到米山鎮(zhèn)，長約三十公里，東西兩山之間，丹河兩岸的河谷地帶均屬于重點(diǎn)保護(hù)區(qū)。
7、姬氏民居
姬氏民居位于高平市城東北18公里的陳塸鎮(zhèn)中莊村一農(nóng)家小院內(nèi)。又稱姬氏老宅，是迄今中國發(fā)現(xiàn)年代最早的元代民居。 姬宅坐北朝南，建在一高0.42米的砂巖臺(tái)基上，平面呈矩形，面寬三間，進(jìn)深六椽，懸山式屋頂。屋頂舉折平緩。屋面覆以板瓦。門開于明間，但后退一廊，與內(nèi)柱成一線，裝板門，上有門釘五路六枚。兩次間于堪墻上置窗，窗欞為方格形。
8、開化寺
開化寺位于山西晉城高平市區(qū)東北17公里舍利山腰。開化寺始建于五代后唐同光年間，北宋年間重建。大雄寶殿是寺內(nèi)的主要建筑，開化寺也是最有價(jià)值的建筑。
9、良戶村
良戶村被譽(yù)為一座活著的太行古村落，位于高平市西部，距縣城17公里，東距原村4公里，北枕鳳翅山，南聳雙龍嶺，東與馮村村相鄰，西過章莊村和高平關(guān)老馬嶺相連，總面積約3.773平方公里，總戶數(shù)505戶，共1527 口人。坪曲公路從村南通過，村南章莊里溝河和交河相匯流入原村河。著名鄉(xiāng)土建筑專家、清華大學(xué)建筑學(xué)院教授陳志華評(píng)價(jià)說:"通過良戶的遺存，告訴人們知道，生活是應(yīng)該而且可以這樣精致地、藝術(shù)地、富有感情地和實(shí)事求是地去創(chuàng)造的。"。
10、蘇莊村
蘇莊村是晉東南的一個(gè)古村落,位于高平市河西鎮(zhèn)北部的河谷平川區(qū),西靠牛山，東臨丹河，太洛路穿村而過，這里地勢平坦、交通便利，自古便是高平通往晉城的必經(jīng)之路。北距高平市約10公里,南距晉城市區(qū)30公里，相傳初有蘇姓建莊，故取名為蘇莊。全村480戶,人口1700人,耕地面積3300畝,6個(gè)村民小組，轄2個(gè)自然村。2007年被省人民政府授予"省級(jí)歷史文化名村"。2010年12月被國家住建部、文物局授予"中國歷史文化名村"
11、下馬游村
高平市原村鄉(xiāng)下馬游村，為"山西省歷 史文化名村"。地處山區(qū)，位于市區(qū)西11.5公里處，下馬游村委會(huì)轄下馬游、寨上、爐只溝三個(gè)自然村。隸屬山西省高平市原村鄉(xiāng)，西距鄉(xiāng)政府所在地原村村二公里，該村有地下煤炭資源和鐵礦資源，曾辦有村辦煤礦，聯(lián)營鐵廠，民營煉鐵爐，采礦業(yè)、運(yùn)輸?shù)?，文物古跡有"安貞堡"和許多古民居等，系長平之戰(zhàn)重要遺址之一，村北有兩棵千年古樹，蔚為壯觀。
12、大周村
大周村歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，特別是歷經(jīng)宋明清時(shí)期，形成了獨(dú)特多元的地方文化，留下了豐富的文化遺產(chǎn)。規(guī)模宏大、獨(dú)具特色的城堡、民宅、商院相結(jié)合的古建筑群，"天人合一"的人居環(huán)境等構(gòu)成了獨(dú)具特色的文化旅游資源。已經(jīng)成功申報(bào)了省級(jí)歷史文化名村。
今天的大周村，以前叫周纂鎮(zhèn)。相傳北周時(shí)楊纂在此鎮(zhèn)守，治理有方。為紀(jì)念楊纂，后人取北周和楊纂各一字，將鎮(zhèn)名定為"周纂"。大周村至今仍保留著明清時(shí)期的村落格局和大量的老民居。據(jù)村里程裕生老人回憶，村中原有大小廟宇七十余處。如今除大廟和大寺外，其余大多不存。村里有工程龐大、堪稱"中國第一"的宋代地道;還有建筑獨(dú)特的宋代古建筑資圣寺、宣圣廟，其中資圣寺于1986年8月18日被山西省人民政府公布為第二批省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。目前大周村入選山西省歷史文化名村。
13、伯方村
伯方村位于山西省晉城市高平市寺莊鎮(zhèn)，緊鄰S227省道。伯方村歷史悠久，資源豐富，古建叢集，人文厚重，遠(yuǎn)近聞名。該村不僅是清初一代廉吏畢振姬故里，而且由于近年發(fā)現(xiàn)的"唐玄宗泰山封禪圖"等精美壁畫，越來越引起有關(guān)專家的關(guān)注和世人的矚目。2009年9月11日，寺莊鎮(zhèn)伯方村入選為山西省第三批省級(jí)歷史文化名村。
特產(chǎn)1、高平“十大碗”
“十大碗”是高平特有的一套菜，共分10道：水白肉、核桃肉、水氽丸子、小酥肉、腸子湯、豆腐湯、芥末粉皮湯、天鵝蛋、軟米飯、扁豆湯。一碗一個(gè)味道，猶如南北大菜系列，但餐具不用盤而用碗，碗中之菜也可稱“湯”，素有“碗湯菜”之說。
2、高平燒豆腐
高平燒豆腐燒豆腐是高平的一種特有傳統(tǒng)食品高平燒豆腐，至今已有2000多年的歷史。據(jù)傳，公元前260年長平之戰(zhàn)，趙括被秦將白起一舉打敗，40萬趙軍降卒被白起坑殺。白起的殘暴激起了后世人們的憎恨，便把豆腐比作“白起肉”，火燒水煮而食之，以泄心中之憤不料，人們食后頗覺新鮮，別具一番風(fēng)味，于是“燒豆腐”在高平境內(nèi)流傳下來。把豆腐切成3厘米厚6厘米見方的小塊，旺火燒烤成焦黃，食用時(shí)用白開水加熱，蘸上豆腐渣、蒜、姜、炒面調(diào)成的配料，皮黃肉白，松軟有筋，美味可口。
3、高平大黃梨
高平素有梨鄉(xiāng)之稱，這里的梨有大黃梨、削梨、夏梨等十多個(gè)品種，早在隋朝時(shí)期就曾經(jīng)被皇室封為進(jìn)貢珍品，高平大黃梨的特點(diǎn)主要是味濃，味香，香甜適口，各種維生素、礦物質(zhì)含量高。其中陳土區(qū)鎮(zhèn)鐵爐村產(chǎn)的大黃梨品質(zhì)最優(yōu)，俗名“鐵爐梨”。
4、李圪抓
全名叫羊肉李圪抓，是高平風(fēng)味小吃中的一朵奇葩。相傳一個(gè)姓李的牧羊人喜歡吃羊肉包子，食多生厭，他就忽發(fā)奇想，借來鄰居做煎餅的鏊子，想把包子用油煎一下，可包子皮厚難熟，他就在手上抹了點(diǎn)油，把包子皮拽薄，這樣做成后油而不膩，別有風(fēng)味。
……
關(guān)于高平美食風(fēng)景小編肯定還有很多遺漏的地方，歡迎大家留言補(bǔ)充哦！
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