泉州街頭不起眼的小吃，2塊錢(qián)一個(gè)，從早到晚有人排隊(duì)買(mǎi)
泉州是我國(guó)的首批歷史文化名城，南接廈門(mén)，北靠福州，東望臺(tái)灣寶島。泉州的地理位置非常優(yōu)越，這里物產(chǎn)豐富，而且泉州的女人不光長(zhǎng)相美，也心靈手巧，閩南女人愛(ài)炫廚藝，實(shí)際上說(shuō)的就是泉州的阿姨。
泉州的阿姨把普通的食物做成受人歡迎的美食，泉州的西街有一家網(wǎng)紅店，從早到晚有人排隊(duì)，這家店做的就是泉州一種很普通的特色小吃麻糍，跟北京的驢打滾有點(diǎn)相似。這家店就是最近炙手可熱的吳氏手工麻糍。
麻糍是閩南的傳統(tǒng)名點(diǎn)，一般都是節(jié)假日的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)在餐桌上，是用糯米做成的，它的口感細(xì)膩柔軟光滑甜糯，外觀也非常誘人，現(xiàn)在人們條件好了，平日里也可以吃到麻糍，而這位泉州的阿姨就把這普通的特色小吃做成了受人歡迎的網(wǎng)紅食品。
晚上9點(diǎn)這家店門(mén)口仍然排著長(zhǎng)隊(duì)，店里所剩的麻糍并不多了，可是都不愿意離開(kāi)，希望自己能夠買(mǎi)到，每天阿姨準(zhǔn)備的材料是有限的一天能賣(mài)出去5000個(gè)，卻仍供不應(yīng)求！
這家店在西街上，現(xiàn)在都西街非常熱鬧，哪怕是晚上也是熙熙攘攘的，這家店非常小，只有一個(gè)外賣(mài)窗口，店面是用來(lái)制作麻糍的，所有的麻糍都是阿姨現(xiàn)場(chǎng)做的，阿姨的手法非常熟練，很短時(shí)間就能做好一個(gè)，這麻糍嘴里Q彈有嚼勁兒，有股清甜的味道，但是甜的不膩味。店里還有一種秦稞的小吃，味道也非常不錯(cuò)。
這麻糍很多人吃過(guò)之后就被它迷住了，想不到泉州還有如此令人著迷的美食，各種食材搭配在一起，而且互不串味，互不掩蓋，又能讓各種味道融合在一起，那種滋味真得無(wú)法用言語(yǔ)形容。
排了半天隊(duì)的人，肯定會(huì)多買(mǎi)一點(diǎn)，能吃到真的是非常不容易的事，不知道你吃過(guò)這家的麻糍嗎，感覺(jué)味道如何呢？
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