保定安國(guó)市8大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗
安國(guó)市為河北省的一個(gè)縣級(jí)市,由保定市代管,古稱祁州,地處華北平原腹地,京、津、石三角中心地帶,今天小編給大家分享一下到了安國(guó)要品嘗一下的8道地方美食。
1、馬蹄燒餅
因其外形像馬蹄而名,圓形、鼓腔內(nèi)空,一側(cè)開(kāi)口,成馬蹄狀,分底、瓤、蓋三層。瓤含五香調(diào)料蓋上粘滿芝麻,于燒餅爐內(nèi)用鋸沫烘烤而成,外焦里嫩、夾豬頭肉,熏肉或香腸、定州燜子食用,香脆可口,俗有“燒餅卷肉,吃了沒(méi)夠”之說(shuō),為安國(guó)獨(dú)特風(fēng)味。
2、折餅
折餅也叫“餅折”、“奴撓兒”。小米面或玉米面、高粱面加水成糊狀,放在餅折鍋里煎、燜,熟后對(duì)折取出。也有用制淀粉后的酸漿或豬血摻甘薯面或小米、玉米面而做,稱“酸餅折”、“雪餅折”。
3、塊壘
塊壘俗稱“苦壘”,用高粱或玉米粗面摻鮮菜或浸泡過(guò)的干菜、榆錢(qián)等拌勻,攤在籠屜內(nèi)蒸熟。
4、鹵煮雞
煮雞形美豐滿,色澤紅艷,濃香味醇,肉嫩鮮美,軟而不爛,骨脆透香。
5、手抻空心面
安國(guó)手抻空心面是傳統(tǒng)面食,據(jù)傳始于唐朝,一直流傳下來(lái),西寇村尚有制作,以優(yōu)質(zhì)小麥精粉為主料,雞蛋、香油、山藥粉、白玉米面為輔料,經(jīng)過(guò)和面、扣盔、醒面、破條、搓條、上面筷、開(kāi)面、上架、手抻、涼面、切面、封面等十三道工序,十多個(gè)小時(shí)純手工制作而成。此面細(xì)的似線、粗的若針,外圓內(nèi)空、口感好、長(zhǎng)存不變質(zhì)。
6、安國(guó)扒糕
安國(guó)扒糕為蕎麥所做,也有蕎麥面和榆皮面所制,將蕎麥面與少許水相和,拍成一個(gè)個(gè)小餅,上屜蒸熟。吃時(shí),將圓餅切成條,有蒜泥,辣油,醋所做的佐汁,或澆,或沾。也有再配以蘿卜絲或黃瓜絲的,或加? ??熱炒。
7、安國(guó)香腸
安國(guó)制作的香腸享譽(yù)周圍各縣,人們將其冠以“安國(guó)香腸”名號(hào)。香腸制作以肥瘦豬肉、淀粉為主要原料加多種藥食兩用的調(diào)料,灌進(jìn)豬腸衣煮熟后用果樹(shù)鋸末熏制而成。其特點(diǎn)是皮脆切而不散,味香糯而不軟。
8、小漿咸食
安國(guó)特色的小漿咸食已有近500年的歷史,制作工藝為選擇優(yōu)質(zhì)紅薯制成淀粉乳,淀粉沉淀后上層液體為小漿,將液體取出放入布袋埋于地下,水分被吸干后取出曬干即成小漿粉。制作小漿咸食時(shí)將小漿粉調(diào)成面糊狀加入蔥花、鹽,平底鍋刷油,把小漿糊均勻攤在鍋底,文火片刻即成。
以上是給大家分享的安國(guó)市的8道地方美食,味道都很不錯(cuò),到安國(guó)的朋友可以找找嘗嘗,歡迎安國(guó)的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
我是孤塵一粒沙,致力于給大家推薦各地美食,喜歡我就關(guān)注我,你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動(dòng)力!
Hash:fe8b0b265e096eacacd6dcb0932a54b06c73db77
聲明:此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
國(guó)內(nèi)篇|一年十二個(gè)月應(yīng)該去哪里旅游,超詳細(xì)攻略告訴你
中國(guó)幅員遼闊,旅游景點(diǎn)眾多,但是你知道不同的時(shí)節(jié)去哪里才是最好的嗎?接下來(lái)給大家介紹一下每個(gè)月都必去的景點(diǎn),讓你隨時(shí)隨地都不愁目的地!夏季夏季是最不想出門(mén)的季節(jié),全國(guó)各地炎熱,去哪都是一身的汗,遇上暑假,又是一波糟心的人流,擁擠的熱門(mén)景點(diǎn)加上炎熱的天氣,讓人寸步難行。可是一味地宅在家或者忙著工作,卻又心心念念的,想出去野一把,所以說(shuō),夏天去哪好呢?六月探奇險(xiǎn)——去張家界六月,不如讓自己去探探險(xiǎn),來(lái)
-
北京昌平區(qū)旅游景點(diǎn)游記心得分享
一、北京昌平區(qū)小湯山旅游區(qū)景點(diǎn)游記心得小湯山旅游區(qū)位于北京和長(zhǎng)平衛(wèi)星城之間,小湯山旅游區(qū)地溫泉?dú)v史悠久,面積大、埋藏淺、分布廣,深受旅游者的青睞。明清時(shí)期,這個(gè)地方被封建皇帝郴佑禁止,它有“溫泉古鎮(zhèn)”的美譽(yù)。新中國(guó)成立后,它已成為中國(guó)著名的溫泉?jiǎng)俚?,現(xiàn)在是中國(guó)小城鎮(zhèn)綜合改革的試點(diǎn)單位。小湯山鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施完善,交通便利,適用于旅游、度假、康復(fù)、觀光等。小湯山是北京北部的重要城鎮(zhèn),素有“溫泉古鎮(zhèn)”之稱,
-
鹿泉美景開(kāi)啟霸屏模式!去鹿泉就得這么玩兒~
明天(6.9)石家莊市第二屆旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)即將在鹿泉區(qū)拉開(kāi)帷幕鹿泉區(qū)也隨著這場(chǎng)旅游盛會(huì)全新蛻變整裝待發(fā)迎接四方賓客、游人要去鹿泉轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的心是不是已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了?還有更好的消息6月鹿泉所有景區(qū)門(mén)票半價(jià)(不包括6月9-11日、周末、端午)鹿泉有啥好玩的!咱們先來(lái)看一看00:28十里花廊這里花開(kāi)似海、姹紫嫣紅、美不勝收喜歡花花草草、拍照的朋友們一定要來(lái)打包票絕不會(huì)讓你失望~土門(mén)關(guān)驛道小鎮(zhèn)青瓦灰磚
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn):廣東羅定花仙谷,又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游,只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū):曾是花的世界,現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。(羅定見(jiàn)聞)走進(jìn)去,里面野草叢生。(羅定見(jiàn)聞)曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。(羅定見(jiàn)聞)一個(gè)廢舊的“小矮人”。(羅定見(jiàn)聞)曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。(羅定見(jiàn)聞)還是完好的休息坐椅。(羅定見(jiàn)聞)沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了,但不覺(jué)得有美感。(羅定見(jiàn)聞)公園里的路面也倒塌了。(羅定見(jiàn)
-
塘沽一日游必去景點(diǎn) 塘沽一日游好玩的景點(diǎn)
塘沽哪里好玩?下面為大家搜集整理了塘沽一日游必去景點(diǎn),希望對(duì)你有所幫助!塘沽一日游必去景點(diǎn)天津海昌極地海洋世界天津海昌極地海洋世界,由大連海昌旅游集團(tuán)投資興建,現(xiàn)為AAAA級(jí)景區(qū)。項(xiàng)目位于天津市塘沽區(qū)響螺灣旅游板塊,地處海河南岸,園區(qū)于2010年9月30日開(kāi)業(yè),由極地海洋館、陽(yáng)光海游城、酒店式公寓、城市旅游大道及嘉年華板道街等五大功能區(qū)構(gòu)成.為游客提供觀賞、休閑、娛樂(lè)、娛樂(lè)、餐
-
保定周邊自駕游景點(diǎn)
保定周邊自駕游景點(diǎn) 草原天路沽源草原張北壩上草原蔚縣空中草原木蘭圍場(chǎng)壩上草原烏蘭布統(tǒng)草原御道口草原森林風(fēng)景區(qū)豐寧壩上草原康巴諾爾草原輝騰錫勒草原阿斯哈圖石林達(dá)里諾爾湖呼倫貝爾大草原烏珠穆沁大草原達(dá)達(dá)線克什克騰旗
-
2022保定白石山旅游攻略一日游
2022保定白石山旅游攻略一日游 1、路線推薦2、美景介紹3、游玩景點(diǎn)4、門(mén)票價(jià)格
-
保定白石山風(fēng)景區(qū)旅游攻略 最佳游覽路線
保定白石山風(fēng)景區(qū)旅游攻略 最佳游覽路線 1、游玩路線2、游玩景點(diǎn)3、景區(qū)交通4、門(mén)票價(jià)格
-
保定民族旅游景點(diǎn)介紹大全(保定主要旅游景點(diǎn))
保定民族旅游景點(diǎn)介紹大全(保定主要旅游景點(diǎn)) 保定市的旅游景點(diǎn)有哪些?保定市旅游景點(diǎn)介紹保定有什么好玩的旅游景點(diǎn)?保定旅游景點(diǎn)介紹保定有啥旅游景點(diǎn)保定景點(diǎn)大全旅游景點(diǎn)河北保定有啥旅游景點(diǎn)
-
天津保定旅游景點(diǎn)大全「河北保定地區(qū)旅游景點(diǎn)大全」
天津保定旅游景點(diǎn)大全「河北保定地區(qū)旅游景點(diǎn)大全」 保定旅游景點(diǎn)排名榜是怎樣的?保定的著名旅游景點(diǎn)有哪些??保定有什么好玩的旅游景點(diǎn)?保定旅游景點(diǎn)介紹保定市有哪些旅游景點(diǎn)保定有啥旅游景點(diǎn)
-