秦皇島8大推薦美食,這些秦皇島的地方美食值得你的品嘗
秦皇島,簡稱秦,又稱港城,河北省地級(jí)市,今天小編給大家分享一下到了秦皇島要品嘗一下的8道地方美食。
1、粉鴿子
粉鴿子,一般更普遍的叫法是鴿子,是河北省秦皇島市的一種食品名稱,所謂粉鴿子就是用綠豆面貼在鍋里,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉著吃、炒著吃、炸著吃、蒸著吃、非常有益身體健康。
這是長城山海關(guān)的特色傳統(tǒng)面食!是一道有歷史味道的小吃,相傳明朝將領(lǐng)戚繼光率領(lǐng)戚家軍鎮(zhèn)守山海關(guān),戍邊士因生活艱苦,利用長城5月沿線的餑欏葉,制成餑欏餅,卻沒想到,這個(gè)餅味道獨(dú)特,流傳至今。
3、四條包子
四條包子是一道來自國家歷史文化名城-秦皇島山海關(guān)的美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn),屬于河北菜。普通的面粉,常見的餡料加工成造型美觀、口味獨(dú)特、醇而不霸、肥而不膩。1958年開業(yè)的老字號(hào)企業(yè)。因坐落在古城山海關(guān)四條這條街上而得名,其店初創(chuàng)時(shí),服務(wù)質(zhì)量比較高,吸引顧客較多,而名氣越來越大。
4、老二位麻醬燒餅
色澤微黃,層次分明,麻香醇正,松軟適口。與涮火鍋,喝羊湯相搭配同吃,味道尤佳。其色澤焦黃色,醇正的燒餅香味,加上芝麻帶來的麻香口感,讓整體的口味達(dá)到松軟鮮香。
5、孟和尚粉腸
孟和尚粉腸,始創(chuàng)于1886年,因創(chuàng)始人孟吃素,人稱"孟和尚"。成品腸選料考究,配方獨(dú)特,加工精細(xì),五香味濃,爽口不膩,口味純正,深受市民顧客歡迎,是秦皇島一道地方小吃。
6、趙家館餃子
趙家餃子館包的圓籠蒸餃,皮薄餡大,香而不膩,水靈可口,是昌黎聞名遐邇? ?地方傳統(tǒng)食品,現(xiàn)已經(jīng)發(fā)展成秦皇島的一道名吃。
7、海鮮
秦皇島海產(chǎn)品豐富,飲食以海味居多,不同的海鮮品類,其料理方式也各不相同,通常以蒸、炒為主??稍诤ur館現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,也可以自己買來食材在餐館加工。秦皇島的招牌海鮮菜有椒鹽皮皮蝦、辣炒花蛤、烤大蝦等,每一道菜肴都獨(dú)具風(fēng)味。
8、綠豆糕是秦皇島山海關(guān)特有小吃,入口即化,口感細(xì)膩,深受當(dāng)?shù)厝思坝慰蜌g迎。
以上是給大家分享的秦皇島的8道地方美食,味道都很不錯(cuò),到秦皇島的朋友可以找找嘗嘗,秦皇島的朋友也可以給補(bǔ)充一下。
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