一座被美食填滿的城市，這7種特色小吃，你都吃過嗎？
西安，是中國四大古都之一，更是我國著名的旅游城市。作為一個著名的旅游城市，除了眾多景點之外，美食更是必不可少。
而西安的美食則是出了名的多，這里美食小吃遍地，數(shù)不勝數(shù)，在這里可以盡享三秦美食，體驗三秦美食文化。那作為一個外地游客，到西安應(yīng)該如何吃？吃什么呢？今天就為大家總結(jié)了一下這些美食，盡享舌尖上的美味。
biangbiang面，相信對西安美食有一點了解的人都聽過它的大名，這是西安最地道也是最具特色的食物。陜西人有句話叫“油潑辣子biang biang面”，它最具精華的部分就是它的面，勁道夠味，油潑辣子，醋，鹽，蔥花各種調(diào)味品缺一不可，由此可感受到三秦的面食文化。
而關(guān)于biang 字，當(dāng)?shù)亓鱾髦痪漤樋诹铩耙稽c撩上天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一長，我一長；當(dāng)中夾個馬大王，心字底月字旁，留個鉤掛麻談糖，推個車車逛咸陽”。雖然通常都不寫，但這個字也非常有特色，大家可以看一看。
肉夾饃可以說是西安最著名的面食品之一了，不僅夠味，而且分量足。肉夾饃用的饃一定是白吉饃，里面的肉則要用臘汁肉，肥瘦相間，切成碎碎的小塊，酥脆的饃加上汁多味美的臘汁肉，一口下去， 簡直讓人回味無窮。
與肉夾饃絕配的，那一定非陜西涼皮莫屬。這是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)風(fēng)味小吃之一，將涼皮與黃瓜絲、豆芽等蔬菜混合，然后淋上紅色的辣椒油進行攪拌，最后撒上一些蔥花，與肉夾饃搭配上，簡直是人間一大美味。
牛羊肉泡饃是西安極具當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的美食之一，歷史悠久，尤其推薦冬天食用，是難得的滋補佳品。西安的牛羊肉泡饃早在很久以前便已聞名，蘇軾就曾留下”隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的佳句。
西安的牛羊肉泡饃制作精細，肉爛湯濃，肥而不膩? ?營養(yǎng)豐富，香氣四溢，讓你吃了后回味無窮。需要提示的是，泡饃里的饃一定要自己親手掰成小塊，這樣的吃法才正宗。
臊子面也是陜西漢族風(fēng)味面食品之一，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色聞名，吸入口中柔韌滑爽，臊子面的特點是面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩。
它對當(dāng)?shù)厝藗兊纳钣兄匾挠绊?，無論喜事喪事、逢年過節(jié)、老人過壽、還是小孩滿月都離不開臊子面。尤其是喜愛面食的游客，一定要在西安吃一回臊子面，一定會讓你回味無窮。
這也是西安傳統(tǒng)名小吃之一，營養(yǎng)成分較全面，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是有機鐵的微量元素含量是所有小吃中最多的。羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、辣香撲鼻，尤其適合寒冬食用。
而且因為其中添加的調(diào)味料大多是溫中健胃和芳香開竅的中藥，也非常適合中老年人食用，因此大家可以帶自己的父母前來品嘗。
餃子，其實是一道非常受北方人歡迎的食物，餡料眾多，食之味美。而西安的餃子宴以選料考究、工藝獨特為特色，一餃一格，一餃一形，千姿百態(tài)，五顏六色，觀之賞心悅目，食之回味無窮。
有人說：到西安，不看兵馬俑，不算到西安，不吃餃子宴，也不算到西安。不知道大家是否知道這道特色美食呢？（圖片來源于攜程網(wǎng)友）
Hash:6e36ae854591880312b1ca5a1cfceacd0d99ab31
聲明：此文由 攜程旅行 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
最強攻略來了！國慶游十堰，看這篇就夠了！
金秋時節(jié)，迎來了最為期盼的旅游熱季——2021國慶假期即將開啟！你想好去哪兒玩了嗎？國慶期間十堰景區(qū)優(yōu)惠活動，民宿、農(nóng)家樂福利信息，體育場館開放、文化活動、出行交通情況等，通過這條微信帶你開心度過“十一”假期！01、景區(qū)、民宿福利多多武當(dāng)山玉虛街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚將在玉虛街舉行武當(dāng)山非遺文化廟會。地址：十堰市武當(dāng)山特區(qū)玉虛街武當(dāng)山快樂谷景區(qū)福利信息：即日起至12月31日，景區(qū)
-
王府井小吃街美食推薦
王府井大街，大家多少都會知道一點，這條街，它從長安街，一直到中國美術(shù)館結(jié)束，是北京有名的商業(yè)街啦！王府井小吃街，一個北京旅游必不可少的地方!王府井大街，想必是每個游客來北京玩都會來的一個地方吧!在王府井大街藏匿著一個王府井小吃街，每天都有特別多的人流，手拿著好多東西邊吃邊逛，看著很瀟灑啊!帝都自然不甘示弱，王府井、南鑼鼓巷、簋街~~每一條美食街都各具特色，至于名氣，國內(nèi)外游客來北京，不到這些地方去一趟，那一定是過意不去的。
-
黔西小吃街在哪里 黔西有哪些美食
黔西縣位于貴州省境內(nèi)，這是一座典型的小縣城，擁有非常繁華的街道和商鋪，這里人流量非常密集，諸多美食讓你流連忘返，下面給大家分享黔西小吃街以及詳細的美食攻略。這次我便來到黔西這個小縣城，說小也不小，比我老家的縣城要大幾倍。黔西不大不小，有著大城市的繁華，也有小城市的喧囂與生氣。小商販的吆喝聲，充斥著黔西的大街小巷，剎那間，這個縣城都活了起來。我瞬間心情就不好了，黔西服務(wù)態(tài)度怎么這么差?？粗习宓膽B(tài)度，剛才的不快消失殆盡，黔西還是很好的。晚安，令人愜意的黔西小城。
-
衢州的特色小吃有哪些衢州有哪些風(fēng)景區(qū)
衢州的特色小吃有哪些衢州有哪些風(fēng)景區(qū) 【關(guān)于美景】【關(guān)于美食】
-
西藏小吃推薦+網(wǎng)紅餐廳推薦
西藏小吃推薦+網(wǎng)紅餐廳推薦 西藏小吃網(wǎng)紅餐廳
-
錦里小吃街哪個店好吃
四川成都的錦里古街擁有非常悠久的歷史，這里也是令人尋味的特色小吃街，這里的店鋪非常多，每天都會有大量的游客前來旅行觀光，體驗不一樣的激情和刺激，下面給大家分享錦里小吃街哪個店好吃。武侯祠的一面墻錦里錦鯉，音相諧矣。錦里熙熙攘攘的人群進之門內(nèi)，古閣櫛比，攢動人頭，五彩皮影。錦里的皮影轉(zhuǎn)過長廊，再踏橋梁。同學(xué)的大作既出錦里，又入武侯。
-
廈門旅游攻略鼓浪嶼小吃文案「廈門旅游攻略鼓浪嶼小吃文案英文」
廈門旅游攻略鼓浪嶼小吃文案「廈門旅游攻略鼓浪嶼小吃文案英文」 廈門鼓浪嶼有哪些美食？廈門鼓浪嶼有什么特色小吃？廈門鼓浪嶼旅游攻略廈門鼓浪嶼有什么必吃的小吃呢？廈門鼓浪嶼特色美食
-
蚌埠網(wǎng)紅打卡景點火車南站（蚌埠網(wǎng)紅小吃街）
蚌埠網(wǎng)紅打卡景點火車南站（蚌埠網(wǎng)紅小吃街） 蚌埠火車南站想知道: 蚌埠市 蚌埠火車南站的位置 在哪蚌埠火車南站在什么地方蚌埠市的旅游景點是哪些？懷遠小長城在哪蚌埠高鐵站在什么地方
-
天津特色小吃
天津特色小吃 天津，沒有北上廣那么行色匆匆。1、狗不理包子津門三絕之首中華老字號狗子賣包子，不理人狗不理2、嘎巴菜3、炸糕4、豆根糖5、天津十八街麻花
-
