孔府

AAAA級旅游景區(qū)

孔廟、孔林、孔府曲阜孔廟孔林

曲阜三孔-孔府?孔林?孔廟+五岳泰山經(jīng)典二日游

不期

而至

【朝圣之旅】曲阜三孔-孔府?孔林?孔廟+五岳泰山經(jīng)典二日游

成人520

兒童200

團(tuán)期：每周二、四、六

慢賞玩：每天1個(gè)景點(diǎn)，不疾不徐賞玩超夯精華景點(diǎn)，專業(yè)導(dǎo)游深講解，感受當(dāng)?shù)仫L(fēng)情風(fēng)貌

①登天下名山第一【泰山】5A級景區(qū)，感受五岳之首的霸氣

②泰山一日游：充足自由時(shí)間（7-8小時(shí)）深度慢游，放空自己，融入風(fēng)景里

③三孔：親身感受儒家文化的博大精深

好食宿：入住準(zhǔn)三星酒店，餐標(biāo)20元/人，睡得香，吃的好，才能玩得好。

第一天

用餐: 午 晚住宿: 泰安

早乘車赴孔子故里－【曲阜】，參觀世界遺產(chǎn)名錄之【孔府】、【孔廟】、【孔林】（三孔大約游覽3小時(shí)）（三孔景交30元/人，需自理），孔夫子生前在此開壇授學(xué)，首創(chuàng)儒家文化，而其子孫后代也在此生活繁衍，傳承著孔子的文化思想。曲阜“三孔”中的孔廟、孔府都坐落在市中心，孔林則位于城北?？讖R是國內(nèi)最大的祭祀孔子的廟宇，它是在孔子的故居上改建而成的，可謂全世界孔廟的始祖；孔府曾是數(shù)百年來孔子嫡系長期居住的地方，它的規(guī)模在國內(nèi)僅次于故宮；孔林則是孔子及其家族后裔的墓地。后赴國泰民安地-泰安

第二天

早用餐后乘車赴泰山景區(qū)，有“五岳之長”、“五岳獨(dú)尊”的稱譽(yù)。因其氣勢之磅礴為五岳之首，故又有“天下名山第一”的美譽(yù)?！咎┥健恳蝗沼危ù蠹s游覽7-8小時(shí)）：紅門或天外村（景交費(fèi)用自理），中天門步行上山，經(jīng)十八盤至岱頂景區(qū)游覽：南天門、天街、望吳勝跡、唐摩崖石刻、青帝宮、玉皇頂、玉皇廟、拱北石等，后乘纜車下山（單程費(fèi)用100元/人自理），下午集合乘車返回溫馨的家，結(jié)束愉快旅行！

1、交通: 空調(diào)旅游車（1人1正坐）

2、住宿: 準(zhǔn)三星酒店

3、用餐: 1早2正（正餐20，酒店含早，不用費(fèi)用不退）

4、導(dǎo)服: 全程導(dǎo)游服務(wù)

5、門票: 景點(diǎn)第一道大門票

6、兒童: 只含車位、半餐，其余產(chǎn)生費(fèi)用自理。

7、老人: 60周歲以上老人優(yōu)惠票現(xiàn)退差價(jià)100元，70周歲以上老人優(yōu)惠票現(xiàn)退差價(jià)220元。

8、其它:

備注：游覽順序可根據(jù)景區(qū)、交通等實(shí)際情況有所調(diào)換，敬請諒解。景區(qū)小交通不算自費(fèi)項(xiàng)目。

自費(fèi)項(xiàng)目：

泰山小交通 60元往返

泰山索道 100元單程

三孔景交 30元

第八屆中國（曲阜）孔府菜美食節(jié)開幕

9月24日，由山東省飯店協(xié)會指導(dǎo)，濟(jì)寧市文化和旅游局、濟(jì)寧市孔子文化旅游集團(tuán)、曲阜市人民政府主辦，孔府菜傳承與發(fā)展聯(lián)盟、曲阜市文化和旅游局、濟(jì)寧市旅游行業(yè)協(xié)會、濟(jì)寧市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會、濟(jì)寧市旅游飯店協(xié)會聯(lián)合承辦的“‘朋自遠(yuǎn)方酒’第八屆中國（曲阜）孔府菜美食節(jié)暨孔府菜研討交流會”在曲阜東方儒家花園酒店隆重開幕。

中國孔子研究院院長楊朝明，山東省飯店協(xié)會會長、山東藍(lán)海酒店集團(tuán)董事長張春良，濟(jì)寧市文化和旅游局副局長鄭慶軍，曲阜市人民政府副市長楊曉東，濟(jì)寧孔子文化旅游集團(tuán)副總經(jīng)理智紅光，曲阜市文化和旅游副局長張宏，山東省飯店協(xié)會副會長、國家級評委、中國烹飪大師李培雨，孔府菜烹飪技藝傳承人彭文瑜，山東旅游職業(yè)學(xué)院教授趙建民，山東理工學(xué)院陳國民教授，山東省飯店協(xié)會常務(wù)副會長、國家級裁判員、中國烹飪大師黑偉鈺，中國孔府菜發(fā)展聯(lián)盟理事長、山東省飯店協(xié)會常務(wù)副會長滿長征，山東省飯店協(xié)會副會長王新，南京金陵飯店餐飲總監(jiān)曲瑩，曲阜孔府家酒業(yè)有限公司董事長譚小林，濟(jì)寧市旅游飯店協(xié)會會長、香港大廈總經(jīng)理?xiàng)钚馒P，濟(jì)寧市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會會長、東方儒家酒店集團(tuán)董事長曹會宇等領(lǐng)導(dǎo)出席活動，孔府菜傳承與發(fā)展聯(lián)盟單位，南京、濟(jì)南、東營、菏澤、濟(jì)寧等地的知名酒店負(fù)責(zé)人、餐飲負(fù)責(zé)人100位參加了開幕式相關(guān)活動。

第八屆中國（曲阜）孔府菜美食節(jié)以“弘揚(yáng)儒家飲食文化 傳承創(chuàng)新工匠精神”為題。開幕儀式結(jié)束后，嘉賓共同舉行了祭孔儀式，觀摩了孔府菜宴席展，開展了孔府菜“最佳宴席”和孔府菜”十佳精品菜”評定。

在孔府菜研討交流會上，與會領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓圍繞孔府菜如何更好地與市場接軌，為百姓服務(wù)；孔府菜傳承、研發(fā)、創(chuàng)新方式方法；如何讓孔府菜? ?好地走向市場；如何借鑒本邦菜成功經(jīng)驗(yàn)來振興魯菜或孔府菜等議題各抒己見、深入交流。大家一致認(rèn)為，為更好的傳承和發(fā)展孔府菜要著力解決各自為戰(zhàn)、有名無實(shí)、創(chuàng)新亂象的問題，堅(jiān)持“傳承不守舊 創(chuàng)新不忘本”的高質(zhì)量發(fā)展理念；創(chuàng)新做好孔府菜的宣傳推廣工作，“文化+”工作和便捷體驗(yàn)工作；培育孔府菜為代表的網(wǎng)紅打卡地。

張春良表示，產(chǎn)品變成商品的過程首先要思考市場在哪里,客人需要啥的問題。再好的產(chǎn)品也需要推廣，要提高經(jīng)營意識。對于孔府菜的傳承和發(fā)展，張春良建議：要定好位，選好方向；要做到位，練真功夫；同時(shí)要有傳承，做好孔府菜的人員的培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)制定和質(zhì)量把關(guān)等工作。

鄭慶軍表示，孔府菜是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，舉辦這次活動，既是進(jìn)ー步挖掘和弘揚(yáng)儒家飲食文化，提升文化品位的需要，又是展示東方服務(wù)文化，提高燕食禮儀的知名度、美譽(yù)度，充分發(fā)揮旅游資源優(yōu)勢、加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展步優(yōu)的需要。通過本次活動，世人將更加了解曲阜、認(rèn)識濟(jì)寧。他認(rèn)為，孔府菜是官府菜的杰出代表，其最大的文化價(jià)值在于可以為新時(shí)代餐飲業(yè)的發(fā)展起到“他山之石”的作用?？赘说陌l(fā)展與傳承和其它菜系一樣，需要餐飲同行的共同努力，既要有“眾人拾柴火焰高”的抱團(tuán)意識，更要有“星星之火可以燎原”的堅(jiān)守。在結(jié)合本邦資源特色和文化稟賦，沉下身子研究市場消費(fèi)需求基礎(chǔ)上，探索孔府菜的創(chuàng)新和發(fā)展之路值得深入思考。

鄭慶軍希望，通過此次孔府菜美食節(jié)的交流，進(jìn)一步挖掘整理孔府菜、創(chuàng)新現(xiàn)代孔府菜、推廣新派孔府菜，使孔府菜更快更好地傳遍全國、享譽(yù)世界，讓廣大人民群眾共享儒家美食，推動儒家文化和濟(jì)寧市文化旅游產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。

楊曉東表示，孔府菜是曲阜的一大歷史名片，在推動經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、著力提高人民生活品質(zhì)的今天，我們更應(yīng)擦亮和唱響這張歷史名片。作為孔子故里曲阜，要把握機(jī)遇、用好優(yōu)勢、放大效應(yīng)，大力弘揚(yáng)儒家飲食文化，深入挖掘菜系文化內(nèi)涵，努力打造圣城“美食招牌”。同時(shí)，要開拓眼界，適應(yīng)市場需求，繼續(xù)探索創(chuàng)新，在創(chuàng)造美好生活新征程上，再創(chuàng)輝煌。推動孔府菜轉(zhuǎn)型升級，朝著標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化、信息化、國際化發(fā)展，把孔府菜打造成為創(chuàng)造人民美好生活的民族品牌。

智紅光表示，近年來，孔府菜餐飲酒店以及一大批孔府菜名師為孔府菜的傳承發(fā)展做出了大量工作，并且與時(shí)俱進(jìn)、推陳出新，研發(fā)出一系列創(chuàng)新菜品深受市場歡迎，在2018年榮登上合青島峰會的餐桌，向世界展示?？赘说摹按鬅帷辈粌H是一種飲食現(xiàn)象，更是一種文化現(xiàn)象。同志們應(yīng)各負(fù)其責(zé)，全力投入到孔府菜的傳承與發(fā)展中來，讓孔府菜在我們手中得到更進(jìn)一步的發(fā)展。

據(jù)了解，濟(jì)寧是孔孟之鄉(xiāng)，文化圣地，魯菜的主要發(fā)源地之一。在這片歷史積淀豐厚的土地上，誕生了舉世無雙的孔府菜，俠義豪放的水滸菜，融南匯北的運(yùn)河菜，根深蒂固的濟(jì)寧本邦菜。尤其是孔府菜以其悠久的歷史、完備的體制、精良的制作，成為我國飲食百花園中一顆耀眼的瑰寶。

近年來，濟(jì)寧的餐飲產(chǎn)業(yè)得到了長足的發(fā)展，目前，全市共有注冊在營的飯店、酒店、賓館等各類餐飲企業(yè)六萬二千余家，從業(yè)人員近60萬人，年實(shí)現(xiàn)經(jīng)營收入380億元，已經(jīng)成為全市服務(wù)業(yè)的支柱力量，重要的民生產(chǎn)業(yè)?？赘嗣朗彻?jié)迄今為止已經(jīng)成功舉辦了8屆，為孔府菜餐飲業(yè)的規(guī)范管理、品牌培育、人才培養(yǎng)、市場繁榮作出了積極貢獻(xiàn)。（張令偉）

群雄逐鹿，第八屆中國(曲阜)孔府菜美食節(jié)開幕！

中國山東網(wǎng)-感知山東9月24日訊 (記者 郝亞松) 9月24日，“第八屆中國(曲阜)孔府菜美食節(jié)暨孔府菜研討交流會”在曲阜東方儒家花園酒店隆重開幕?；顒右浴昂霌P(yáng)儒家飲食文化 傳承創(chuàng)新工匠精神”為主題，吸引了孔府菜傳承與發(fā)展聯(lián)盟單位，南京、濟(jì)南、東營、菏澤、濟(jì)寧等地的知名酒店負(fù)責(zé)人、餐飲負(fù)責(zé)人100位參加了開幕式及相關(guān)活動。

開幕儀式結(jié)束后，嘉賓共同舉行了祭孔儀式，觀摩了孔府菜宴席展，開展了孔府菜“最佳宴席”和孔府菜”十佳精品菜”評定。

在孔府菜研討交流會上，與會領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓圍繞孔府菜如何更好地與市場接軌，為百姓服務(wù);孔府菜傳承、研發(fā)、創(chuàng)新方式方法;如何讓孔府菜更好地走向市場;如何借鑒本邦菜成功經(jīng)驗(yàn)來振興魯菜或孔府菜等議題各抒己見、深入交流。大家一致認(rèn)為，為更好的傳承和發(fā)展孔府菜要著力解決各自為戰(zhàn)、有名無實(shí)、創(chuàng)新亂象的問題，堅(jiān)持“傳承不守舊 創(chuàng)新不忘本”的高質(zhì)量發(fā)展理念;創(chuàng)新做好孔府菜的宣傳推廣工作，“文化+”工作和便捷體驗(yàn)工作;培育孔府菜為代表的網(wǎng)紅打卡地。

山東省飯店協(xié)會會長、山東藍(lán)海酒店集團(tuán)董事長張春良表示，產(chǎn)品變成商品的過程首先要思考市場在哪里,客人需要啥的問題。再好的產(chǎn)品也需要推廣，要提高經(jīng)營意識。對于孔府菜的傳承和發(fā)展，張春良建議：要定好位，選好方向;要做到位，練真功夫;同時(shí)要有傳承，做好孔府菜的人員的培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)制定和質(zhì)量把關(guān)等工作。

濟(jì)寧市文化和旅游局副局長鄭慶軍表示，孔府菜是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，舉辦這次活動，既是進(jìn)ー步挖掘和弘揚(yáng)儒家飲食文化，提升文化品位的需要，又是展示東方服務(wù)文化，提高燕食禮儀的知名度、美譽(yù)度，充分發(fā)揮旅游資源優(yōu)勢、加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展步優(yōu)的需要。通過本次活動，世人將更加了解曲阜、認(rèn)識濟(jì)寧。他認(rèn)為，孔府菜是官府菜的杰出代表，其最大的文化價(jià)值在于可以為新時(shí)代餐飲業(yè)的發(fā)展起到“它山之石”的作用?？赘说陌l(fā)展與傳承和其它菜系一樣，需要餐飲同行的共同努力，既要有“眾人拾柴火焰高”的抱團(tuán)意識，更要有“星星之火可以燎原”的堅(jiān)守。在結(jié)合本邦資源特色和文化稟賦，沉下身子研究市場消費(fèi)需求基礎(chǔ)上，探索孔府菜的創(chuàng)新和發(fā)展之路值得深入思考。

鄭 慶軍希望，通過此次孔府菜美食節(jié)的交流，進(jìn)一步挖掘整理孔府菜、創(chuàng)新現(xiàn)代孔府菜、推廣新派孔府菜，使孔府菜更快更好地傳遍全國、享譽(yù)世界，讓廣大人民群眾共享儒家美食，推動儒家文化和濟(jì)寧市文化旅游產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。

曲阜市人民政府副市長楊曉東表示，孔府菜是曲阜的一大歷史名片，在推動經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、著力提高人民生活品質(zhì)的今天，我們更應(yīng)擦亮和唱響這張歷史名片。作為孔子故里曲阜，要把握機(jī)遇、用好優(yōu)勢、放大效應(yīng)，大力弘揚(yáng)儒家飲食文化，深入挖掘菜系文化內(nèi)涵，努力打造圣城“美食招牌”。同時(shí)，要開拓眼界，適應(yīng)市場需求，繼續(xù)探索創(chuàng)新，在創(chuàng)造美好生活新征程上，再創(chuàng)輝煌。推動孔府菜轉(zhuǎn)型升級，朝著標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化、信息化、國際化發(fā)展，把孔府菜打造成為創(chuàng)造人民美好生活的民族品牌。

濟(jì)寧孔子文化旅游集團(tuán)副總經(jīng)理智紅光表示，近年來，孔府菜餐飲酒店以及一大批孔府菜名師為孔府菜的傳承發(fā)展做出了大量工作，并且與時(shí)俱進(jìn)、推陳出新，研發(fā)出一系列創(chuàng)新菜品深受市場歡迎，在2018年榮登上合青島峰會的餐桌，向世界展示?？赘说摹按鬅帷辈粌H是一種飲食現(xiàn)象，更是一種文化現(xiàn)象。同志們應(yīng)各負(fù)其責(zé)，全力投入到孔府菜的傳承與發(fā)展中來，讓孔府菜在我們手中得到更進(jìn)一步的發(fā)展。

據(jù)了解，濟(jì)寧是孔孟之鄉(xiāng)，文化圣地，魯菜的主要發(fā)源地之一。在這片歷史積淀豐厚的土地上，誕生了舉世無雙的孔府菜，俠義豪放的水滸菜，融南匯北的運(yùn)河菜，根深蒂固的濟(jì)寧本邦菜。尤其是孔府菜以其悠久的歷史、完備的體制、精良的制作，成為我國飲食百花園中一顆耀眼的瑰寶。

近年來，濟(jì)寧的餐飲產(chǎn)業(yè)得到了長足的發(fā)展，目前，全市共有注冊在營的飯店、酒店、賓館等各類餐飲企業(yè)六萬二千余家，從業(yè)人員近60萬人，年實(shí)現(xiàn)經(jīng)營收入380億元，已經(jīng)成為全市服務(wù)業(yè)的支柱力量，重要的民生產(chǎn)業(yè)。孔府菜美食節(jié)迄今為止已經(jīng)成功舉辦了8屆，為孔府菜餐飲業(yè)的規(guī)范管理、品牌培育、人才培養(yǎng)、市場繁榮做出了積極貢獻(xiàn)。