河南旅游景點大全和美食 河南旅游美食攻略
導讀：河南旅游景點大全和美食 河南旅游美食攻略 1. 河南旅游美食攻略 2. 河南必吃美食 3. 河南周邊美食 4. 河南旅游美食攻略大全 5. 河南美食旅游線路 6. 河南景點美食 7. 河南美食之旅 8. 河南最特色美食 9. 河南旅游美食攻略圖
1. 河南旅游美食攻略
首先呢，就是洛陽，洛陽市位于河南省西部，是國務院首批公布的國家歷史文化名城，中國四大古都之一、世界文化名城，有著5000多年的文明歷史，4000多年的建城歷史和1500多年的建都歷史，牡丹因洛陽而聞名于世，洛陽也被親切的稱為千年帝都、牡丹花城，并且可能很多人不知道，洛陽擁有四項世界文化遺產，5家5A級景區(qū)、16家4A級景區(qū)，非常適合旅游。
2. 河南必吃美食
第九名：芝麻鹽，這個很好吃，是菜也是調料
第八名：雞蛋蒜，把雞蛋，鹽，姜放進蒜泥里，用對臼砸碎，有一種說不出來的美味，
第七名：荊茄，帶有薄荷香味的調味菜，夏天必不可少啊
第六名：變蛋，也算是皮蛋的一種吧，雞蛋石灰做的，河南人都喜歡吃，南方人吃不來，有一種石灰燒嘴的味道
第四名：毛蛋！旺蛋！毛蛋是十九天的，旺蛋是十三天左右的，一般毛蛋都是死胎，旺蛋是專門吃的，所以旺蛋價格一般比毛蛋貴很多
第三名蒸菜，河南蒸菜一大絕，沒有想不到的，只有做不到的，芹菜葉，地里的野菜，豆角都能拌白面做成蒸菜，配上蒜泥絕對搭檔。
第二名：蠶蛹，油炸蠶蛹你喜歡吃嗎？
第一名就是爬蚱，知了的幼蟲，又叫金蟬，知了猴，等名字，對了金蟬脫殼說的就是它，油炸
3. 河南周邊美食
1、燴面
燴面是中國十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一。幾乎在河南的大街小巷的餐館都能找到它的身影，燴面色澤白嫩，口感鮮香，一筷子下去，燴面筋道爽口，入口柔潤香醇，三五個好友約在一起，吃著熱氣騰騰的燴面，再來口小酒，生活就是如此完美。
2、胡辣湯
作為一個土生土長的河南人，胡辣湯是從小喝到大的一種早餐，湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，搭配包子、油條、各種蔥油餅，千層餅，真的是好滿足。
3、芝麻大燒餅
河南人愛吃面食是眾多周知的，燒餅作為面 食里的老大哥，那地位自然也是非常穩(wěn)固的?，F(xiàn)在的燒餅和口味更加的豐富，芝麻燒餅，油酥燒餅、甜的，咸的，五香的……總有你想吃的那一款。
芝麻燒餅，外邊沾滿了密密麻麻的芝麻，焦酥焦酥的，咬一口掉渣，特別美味！
牛肉盒子是以牛肉為餡，面粉為皮，經過烙制做出肉盒子。剛剛出鍋的牛肉盒，老板熟練地一切四半，裝入吸油紙袋中，分量很足，一般是細粉和牛肉餡的，外焦里嫩，鮮香四溢，非常美味。
一般在胡辣湯的旁邊都能找到它的身影，牛肉盒趁熱吃更好吃，燙嘴、流油，熱燙的牛油湯水會噴濺入口，牛肉的香，不用說了。就著胡辣湯，一吃一喝，別提有多滿足了。
5、雞蛋灌餅
雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃，是河南地區(qū)的特色小吃之一。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續(xù)煎烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香，有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎，餅里有雞蛋，再根據(jù)自己的喜好，裹上一層蔬菜葉，營養(yǎng)搭配更美味哦。
6、水煎包
水煎包是北方地區(qū)很常見的一種面點小吃，一般作為早餐來食用，口感脆而不硬，香而不膩，表面金黃、底部焦脆，吃完之后唇齒留香。一般分為肉餡的和素菜餡的。
7、白吉饃
白吉饃是河南特色美食之一，大人小孩都喜歡吃。出鍋的白吉饃不但表皮焦香酥脆，饃瓤綿軟可口，夾入臘汁肉，又香又酥，真的好吃。
正宗的白吉饃，講究的是“鐵圈虎背菊花心”，是需要用老面發(fā)酵炭火烤制的。不過現(xiàn)在的做法也越來越多樣化，萬卷不離其中，好吃才是關鍵。
8、燜面條
燜面條，河南特色面食之一，很多地方也叫蒸面條，口感勁道鮮香，葷素搭配，營養(yǎng)又美味，幾乎每個家庭都會做，也是我們從小吃到大的美食。
9、變蛋
變蛋又是皮蛋，有些地方也叫松花蛋，將雞蛋用石灰、鹽等腌制而成，是河南的特色美食。用來涼拌特別美味。特別是夏天，需求量大增，很多變蛋加工廠都供不應求，一度賣脫銷，可想而知，它的火爆程度。
夏天的午后，剝開一個變蛋，就著一瓶啤酒，吹著晚風，瞬間感覺好像夏天也不這么熱了，似乎因為美食而變得可愛。
10、蒸餃
河南人愛吃餃子，不僅經常煮著吃，也更喜歡蒸著吃。蒸餃是河南人經常吃的一種家庭面食，薄薄的餃子皮包裹著肉餡或者菜餡，什么口味自己搭配。
蒸出來的餃子口感更加筋道，也更容易存放，既能作為主食，也能作為小零食，小點心，一口一個省時省力又方便。
如果你到了河南，一定要嘗嘗這十大美食哦！也許會給你舌 尖上的驚喜，讓你驚嘆世間，竟還有如此讓人垂涎欲滴的美味。
4. 河南旅游美食攻略大全
到河南旅游可以帶什么特產回來送人？
大家好，這個問題我來回答一下。
河南省，簡稱“豫”，中華人民共和國省級行政區(qū)。省會鄭州，位于中國中部。
河南是人口大省，特產也是很多的，下面小編簡單介紹幾個出名的，帶回來送人有面子的。
信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
道口燒雞是特色傳統(tǒng)名菜之一，由河南省安陽市滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產。 道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。道口燒雞創(chuàng)始于清順治十八年（公元1661年）距今已有三百多年的歷史。
新鄭紅棗又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產，素有 “靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫，是補血健脾美容的滋補佳果，而 新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞，成為棗類中的佼佼者。
桶子雞是開封特產名菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名。其主料是雞，主要烹飪工藝是煮。老母雞的補益之功效更高，許多久病、瘦弱之人用來補身，尤其是畏寒風重，虛不受補者，老母雞不但能補氣補血，還可祛風。
唐三彩，中國古代陶瓷燒制工藝的珍品，全名唐代三彩釉陶器，是盛行于唐代的一種低溫釉陶器，釉彩有黃、綠、白、褐、藍、黑等色彩，而以黃、綠、白三色為主，所以人們習慣稱之為“唐三彩”。因唐三彩最早、最多出土于洛陽，亦有“洛陽唐三彩”之稱。
洛陽八大件，指洛陽八大傳統(tǒng)美食，極具地方特色。是洛陽最富特色的古典小吃之一。為洛陽的傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，此點心又稱“笑口棗”。經過油炸裂一大口，形如開口大笑，故名開口笑。
以上是我的回答，不知道能不能幫助到您，不周之處請見諒，謝謝，喜歡就關注一下我，我們一起探討和努力，再見！
5. 河南美食旅游線路
1、道口燒雞：是特色傳統(tǒng)名菜之一，由河南省滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產。道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。用多種名貴中藥 ，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。
2、胡辣湯 胡辣湯最有名的當屬逍遙胡辣湯。
6. 河南景點美食
肘子，豬腿肉，先炸再鹵，味道鮮美！
五香羊頭肉，特色美食，可直接食用。
羊湯燴面，用羊湯煮的湯可喝羊湯也可下燴面！
牛肉燒餅，燒餅里面夾上牛肉，非常美味！
胡辣湯，里面有羊肉或者牛肉，是河南特色早餐。
7. 河南美食之旅
紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目?？粗粗曳路鹂吹?a href='/techan/12009' target=_blank>羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
俗話說得好:“民以食為天?！敝袊?a href='/yinshiwenhua/' target=_blank>飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時先將優(yōu)質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配介紹一種美食作文 以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處彌漫，它就像一只無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什么紳士風度，狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些，全身發(fā)熱，頭上也冒汗了，總之就一個字:“爽!”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關于它還有一個有趣的傳說。相傳，宋太? ?趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來，吃得渾身發(fā)熱，饑寒全消，后來他當上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陜西小吃的“代表”。
8. 河南最特色美食
9. 河南旅游美食攻略圖
天上龍肉地下驢肉，洛陽的驢肉湯全國聞名，新安縣的湯面角，洛寧的粉蒸肉都非常有名，還有河南燴面，只要有河南人的地方都有河南燴面，河南燴面在全國聞名，還有逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，道口燒雞，魯山縣攬鍋菜，汝陽蔡店來自鹵肉，汝陽麻花，洛陽豆腐湯，羊肉湯，牛肉湯等等。
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