杭州龍門古鎮(zhèn)的基本簡(jiǎn)介
導(dǎo)讀：杭州龍門古鎮(zhèn)的基本簡(jiǎn)介 龍門古鎮(zhèn)和烏鎮(zhèn)哪個(gè)好玩
龍門古鎮(zhèn)位于杭州市西南52公里的富春江南岸，是“富春江-新安江-千島湖”旅游線上的國(guó)家一級(jí)景點(diǎn)，有320國(guó)道與之相連，交通便捷。據(jù)傳是三國(guó)孫權(quán)的故里。村內(nèi)以獨(dú)特的明、清古建筑群而聞名，是現(xiàn)今江南地區(qū)明清古建筑群中保存較為完整的山鄉(xiāng)古鎮(zhèn)。村后有龍門山，海拔1067米，峰巒重疊，氣象萬千，為富陽(yáng)群山之冠。東漢名士嚴(yán)子陵曾游龍門，觀山勢(shì)異常，贊嘆：“此地山清水秀，勝似呂梁龍門”，古鎮(zhèn)也因此得名。三國(guó)時(shí)東吳大帝孫權(quán)的后裔聚居于此，已逾千年。全鎮(zhèn)現(xiàn)有7000多人， 90%以上姓孫。龍門90%以上的村民是三國(guó)東吳大帝孫權(quán)家族的后裔，千百年來，經(jīng)各房一代又一代的建筑，從一個(gè)大家庭的聚居地，形成今日的古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)建筑以兩座孫氏宗祠為中心，共建有孫氏廳堂40多座，磚砌牌樓3座和1座古塔1座寺廟。鎮(zhèn)內(nèi)屋舍房廊相連，長(zhǎng)街曲巷連貫相通，鎮(zhèn)外的人進(jìn)入鎮(zhèn)里，如入迷宮。
龍門古鎮(zhèn)和烏鎮(zhèn)哪個(gè)好玩
哪個(gè)好 特色美食 其實(shí)國(guó)內(nèi)是有非常多的古鎮(zhèn)的，有的古鎮(zhèn)的風(fēng)景確實(shí)是非常美麗，下面小編就要來說說連個(gè)古鎮(zhèn)的之間的差別，還有就是關(guān)于美食攻略，去看看到底是什么吧，
哪個(gè)好 各有千秋，大家可以看下面的介紹，憑喜好選擇。
龍門古鎮(zhèn)
龍門古鎮(zhèn)位于杭州富陽(yáng)，這里最有名的就是孫權(quán)故里，古鎮(zhèn)上的居民大多數(shù)都是孫權(quán)的后裔。龍門古鎮(zhèn)的規(guī)模很大，景色跟一般的江南古鎮(zhèn)不太一樣，因?yàn)楣沛?zhèn)位于山區(qū)，建筑多采用石塊來建造，地面也是鵝卵石鋪成的。
古鎮(zhèn)上保留著完好的明清古建筑群，龍門溪從古鎮(zhèn)旁邊穿過，古鎮(zhèn)中心的硯池景色秀美。
另外古鎮(zhèn)中也有小橋流水人家的江南風(fēng)貌，可以在龍門古鎮(zhèn)住一晚上細(xì)細(xì)體會(huì)。
烏鎮(zhèn)是國(guó)家 AAAAA 級(jí)景區(qū)，全國(guó)二十個(gè)黃金周預(yù)報(bào)景點(diǎn)及江南六大古鎮(zhèn)之一。曾名烏墩和青墩，具有六千余年悠久歷史。
烏鎮(zhèn)是典型的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，素有''魚米之鄉(xiāng)，絲綢之府''之稱。一九九一年被評(píng)為浙江省歷史文化名城，一九九九年開始古鎮(zhèn)保護(hù)和旅游開發(fā)工程。
看完上面的介紹，你覺得龍門古鎮(zhèn)和烏鎮(zhèn)哪個(gè)好玩呢 ? 其實(shí)，看似都是小橋流水人家，卻又各有特色，與眾不同。
特色美食 南潯盛產(chǎn)河鮮，經(jīng)當(dāng)?shù)厝饲墒峙腼?，色香味俱全，只怕你品過之后，會(huì)欲罷不能。南潯還盛產(chǎn)竹筍，當(dāng)?shù)厝撕檬持易龇ㄊ种v究，花樣繁多，到了南潯可不要錯(cuò)過，一飽口福之余，還可長(zhǎng)一份見識(shí)。
“野荸薺”桔紅糕是南潯傳統(tǒng)特產(chǎn)，至今已有百余年歷史?！耙拜┧j”桔紅糕，軟而不粘，色澤桃紅，桔味醇正，香糯可口。
香大頭菜
南潯香大頭菜一般在二、三月份加工而成，加工的好壞取決于選料和腌制過程。制作方法要經(jīng)過整理、曬干、切片、鹽腌、裝甏等環(huán)節(jié)。主要風(fēng)味特點(diǎn)是色澤黃嫩、口味鮮美、咸淡適宜、回味香甜，略帶清香，菜頭脆嫩，纖維細(xì)膩，每個(gè)菜頭展成扇面形。佐膳皆宜，是加工蔬菜之上品。
風(fēng)枵
南潯人稱鑊糍(即糯米鍋巴)為風(fēng)枵。風(fēng)枵加白糖沖開水叫風(fēng)枵湯。春節(jié)期間用風(fēng)枵湯待客，在農(nóng)村一帶盛行。
民間諺云：“臭南潯，辣烏鎮(zhèn)”，因?yàn)蹑?zhèn)人愛吃辣，南潯人卻愛吃“臭味”。
一般吃法有兩種：一種是臭豆腐干用油煎，拌上甜蔥醬、蔥末等佐料即可食用：另一種是臭豆腐干放入蔥、醬、姜末等佐料，隔水清燉，即成清燉臭豆腐干、臭豆腐干雖有臭氣，但吃起來香，其味甚佳。用南潯人的話來說，這是“純正的南潯風(fēng)味”。
在泰安路一帶，近年來頗負(fù)盛名一種交頭面，交頭有鹵汁、牛肉、白雞、素絲、雪菜等十余種，尤以雙交面(又叫酥肉爆魚面)為上品。鎮(zhèn)上狀元樓、五福樓等面店都有出售。
繡花錦菜
南潯繡花錦菜外形與普通青菜相似，只是菜莖稍細(xì)，菜葉的邊緣有細(xì)細(xì)的鋸齒形，葉面上的脈絡(luò)富有一種曲線美。此菜炒熟以后，依舊碧綠。品嘗此菜，不僅菜汁中有一種清香，而且還有一種比普通蔬菜糯軟得多的愜意。奇怪的是此菜只長(zhǎng)在南潯方圓十里之內(nèi)，十里之外這種菜就變種，有形而無香。
薰豆茶是南太湖地區(qū)的傳統(tǒng)土特產(chǎn)品，農(nóng)家待客素有自制和飲用此茶的習(xí)俗。主要以薰豆、芝麻、橙皮、胡蘿卜干等“茶裏果”配制，還可根據(jù)各自的喜好和條件，加入少許茶葉、扁尖筍干、桂花等多種作料。
雙林姑嫂餅，南潯雙林傳統(tǒng)名點(diǎn)。扁圓形，厚薄均勻，粉質(zhì)細(xì)膩、油潤(rùn)，呈淺灰色，有麻油香味，酥松爽口，由于體積小面精，一口一塊，口即酥溶，咸甜可口。雙林姑嫂餅用料講究，先用上白面粉用文火成嫩黃色，再將炒熟脫殼的黑芝麻磨成麻屑，加糖粉;然后放上熬好的豬板油、少量精食鹽，放進(jìn)適量的水，拌和成酥性面團(tuán)用印模壓制而成。
定勝糕色呈淡紅，松軟清香，入口甜糯。主要是將米粉放入定勝糕模型內(nèi)，摁實(shí)，面上用刀刮平，上籠用旺火蒸20分鐘，至糕面結(jié)攏成熟取出，翻扣在案板上即成。
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