女生旅游地點(diǎn)推薦杭州攻略美食「來(lái)杭州必吃的美食及地點(diǎn)」
導(dǎo)讀：女生旅游地點(diǎn)推薦杭州攻略美食「來(lái)杭州必吃的美食及地點(diǎn)」 杭州美食有哪些？有哪些美食攻略值得推薦？ 到杭州游玩一定不要錯(cuò)過(guò)的美食都有哪些？ 去杭州旅游，有哪些美食是不能錯(cuò)過(guò)的？
杭州美食有哪些？有哪些美食攻略值得推薦？
杭州這個(gè)城市，是國(guó)內(nèi)有名的旅游城市了，根據(jù)資料顯示，每年來(lái)杭州旅游的人數(shù)，多是數(shù)以萬(wàn)計(jì)的，而且在杭州這座城市里，不僅有著自然的風(fēng)光景色，還有許多地道的杭州美食，其中有代表性的杭州美食，就有下面幾種
第一種：
杭州西湖醋魚(yú)，這道西湖醋魚(yú)，是杭州地道的特色美食了，根據(jù)資料顯示，最早的西湖醋魚(yú)到現(xiàn)在己有二百多年的歷史了，而且這道西湖醋魚(yú)，在烹飪的方法上，是比較講究的，通常在做西湖醋魚(yú)的時(shí)候，多要先把魚(yú)，放到清水里餓養(yǎng)二天
這樣的好處就是，可以把魚(yú)肚子里的排泄物，多給排干凈了，也能把魚(yú)的泥土味給去掉不少，而且在烹飪的時(shí)候，也有嚴(yán)格要求的，通常來(lái)說(shuō)，就是把魚(yú)烹飪3-5分鐘左右，就要出鍋了，然后再往魚(yú)的身上澆一層糖醋就行了，所以還是很考驗(yàn)廚師的手藝的
第二種：
杭州東坡肉，這道東坡肉，也是杭州的特色美食了，根據(jù)資料顯示，這道東坡肉到現(xiàn)在己有二百多年的歷史了，而且這道東坡肉，還是蘇東這個(gè)大詩(shī)人，無(wú)意中制作出來(lái)的，所以當(dāng)時(shí)的百姓們，就東坡肉的叫起來(lái)了
而且這道東坡肉，色澤紅亮，酥爛無(wú)比，用筷子可以毫不費(fèi)力的把肉給夾爛了，雖然東坡肉在外表看上去，是很肥很膩的，但真正吃起來(lái)的時(shí)候，你會(huì)感覺(jué)一點(diǎn)多不膩的，還有一股肉香味，在唇齒之間回味著
第三種：
杭州龍井蝦仁，這道龍井蝦仁，也是杭州的特色美食了，根據(jù)資料顯示，這道龍井蝦仁到現(xiàn)在也有二百多年的歷史了，而且這道龍井蝦仁在烹飪的時(shí)候，也是比較講究的，用的蝦仁必須是新鮮的玉白蝦仁，茶葉必須是新鮮的嫩茶葉
所以做好后的龍井蝦仁，在顏色上是綠白二個(gè)顏色的，吃起來(lái)即能感覺(jué)到蝦仁的鮮嫩，又能感覺(jué)到茶葉的清香味，所以這道龍井蝦仁，在味道上是獨(dú)特的，也是回味無(wú)窮的
到杭州游玩一定不要錯(cuò)過(guò)的美食都有哪些？
東坡肉
東坡肉之前的時(shí)候只在山東特別出名，后來(lái)漸漸的流傳到了很多地方，由于每個(gè)地方人的口味不同，所以就傳出了各種各樣不同的做法，但是如果想要吃到最地道最正宗的東坡肉的話(huà)，還是需要到杭州去，畢竟這個(gè)是蘇東坡曾經(jīng)生活過(guò)的地方，而且東坡肉還是因?yàn)樘K東坡聞名的！
南宋定勝糕始于宋代，千百年來(lái)一直為杭城人民所喜愛(ài)。南宋定勝糕外層是精制的香米和糯米粉，米粉細(xì)而均勻，里面是豆沙餡，中間混有少量白糖和桂花，定勝糕的顏色緋紅，象征著戰(zhàn)爭(zhēng)的凱旋。定勝糕的味道香糯可口，甜而不膩，而且價(jià)格也不貴，是物美價(jià)廉的特色小吃。
龍井蝦仁
這可以說(shuō)是海陸跨界合作的經(jīng)典杭幫菜了，單單看炒蝦仁可能覺(jué)得很常見(jiàn)的一道菜，但是最關(guān)鍵的就是配以龍井茶的嫩芽烹飪，再講究一點(diǎn)就是要配以清明節(jié)前后的龍井新茶，茶葉的選擇對(duì)這道菜的口味可是有很大的影響哦，一口蝦仁，清淡鮮美有彈性，細(xì)細(xì)品可是有茶葉的香氣哦，非常清口開(kāi)胃！
西湖醋魚(yú)
杭州的西湖醋魚(yú)也是一絕，光是原材料就是其他地方拿不出來(lái)的，那就是西湖的草魚(yú)，在西湖里生長(zhǎng)的魚(yú)，魚(yú)肉吃一來(lái)就一個(gè)字“鮮”，再淋上本地廚師調(diào)配出來(lái)的糖醋，那滋味是你一輩子都不會(huì)忘記的，去杭州旅游，西湖醋魚(yú)這道硬菜是一定不能少的。
是杭州獨(dú)有的一道特色面食，是用新鮮的筍片，加上肉絲和雪菜，做成的一碗面。這碗面湯鮮，面軟，筍嫩，肉香！想吃正宗的片兒川推薦去一些當(dāng)?shù)厝碎_(kāi)的老店鋪，才能吃到正宗的片兒川。正宗的片兒川一定要有冬筍，還一定要有雪菜，用茭白代替冬筍的片兒川都不是正宗的片兒川！
昔日貢品 藕粉
自古就有“杭州出美女”之美譽(yù)，即使在冬天滿(mǎn)大街也可以看到嬌小玲瓏，皮膚細(xì)膩的女子，除了江南好風(fēng)景，好山好水，氣候宜人，也許和當(dāng)?shù)仫嬍巢粺o(wú)關(guān)系。坊間有“男人不可三日無(wú)韭，女人不可三日無(wú)藕”之說(shuō)，道出了女人常吃藕的好處，杭州盛產(chǎn)鮮藕，平時(shí)可以炒藕片、燉藕湯，用其制作成的“藕粉”也是杭州特產(chǎn)之一，在過(guò)去是皇家“貢品”，也被稱(chēng)為“貢粉”，質(zhì)地細(xì)膩，好消化，易吸收，晶瑩剔透，更適合生活節(jié)奏快的現(xiàn)代人日常食用，早餐、加餐只需1分鐘沖調(diào)一下就能吃，美味又營(yíng)養(yǎng)，男女都喜歡，老少都適宜。
去杭州旅游，有哪些美食是不能錯(cuò)過(guò)的？
龍井蝦仁，西湖醋魚(yú)，東坡肉，這些食物都是不可以錯(cuò)過(guò)的，西湖醋魚(yú)是杭州的代表菜，很多游客去了都會(huì)點(diǎn)這道菜肴。
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