旅游景點(diǎn)推薦廣東美食做法「廣東旅游美食攻略」
導(dǎo)讀：旅游景點(diǎn)推薦廣東美食做法「廣東旅游美食攻略」 廣東有那些美食和居體的做法和地點(diǎn)？ 去廣州旅游，有哪些不能錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典美食？ 廣東美食有哪些?
廣東有那些美食和居體的做法和地點(diǎn)？
廣東的特色美食，這6大特色小吃，來(lái)廣東一定要嘗一嘗！
大家好，這里是小呆說(shuō)美食，今天又到了小編跟大家分享的時(shí)間了。那么，小編今天就繼續(xù)來(lái)跟大家聊一聊咱們最?lèi)?ài)吃的美食了。今天小編要說(shuō)的主要內(nèi)容是——廣東的特色美食，這6大特色小吃，來(lái)廣東一定要嘗一嘗！
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對(duì)于廣東這個(gè)地方，大家應(yīng)該也都不陌生了。很多人都很喜歡廣東這個(gè)地方，除了這里舒適的天氣之外，大家對(duì)這里的美食更加有興趣。這里的人愛(ài)吃、會(huì)吃都已經(jīng)是很多人都知道的事了。因此這里的美食小吃，那肯定也是相當(dāng)?shù)某雒恕?/p>
但也正因?yàn)檫@里吃的東西實(shí)在是太多了，很多人反倒是一下不知道該吃什么好了。所以小編今天就借這個(gè)機(jī)會(huì)，來(lái)跟大家好好分享一下。想必大家看了之后，就都知道該吃什么了啦！
1、廣東腸粉
說(shuō)起腸粉這個(gè)小吃，其實(shí)小編我以前并不知道，也沒(méi)吃過(guò)。后面是去了一趟廣東，發(fā)現(xiàn)那里大街小巷到處都是賣(mài)腸粉的。小編就懷著好奇的心理去試了一下，吃完之后果然沒(méi)有讓小編失望。雖然它的做法非常簡(jiǎn)單，原材料也只是一些米漿加上雞蛋之類(lèi)的配料，但是吃起來(lái)卻特別的美味。而腸粉，也是這里大家最?lèi)?ài)吃的早餐之一了。
2、艇仔粥
如果你對(duì)廣東稍微有一點(diǎn)點(diǎn)了解的話，一定知道這里的人是有多么愛(ài)喝粥了。這里有很多類(lèi)型的粥，艇仔粥算是其中比較出名的一種了。它是由生魚(yú)片、瘦肉、花生、蛋絲等多種配料做成，這種粥的粥底綿滑，喝起來(lái)不僅鮮美可口，還有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢！
3、蝦餃
蝦餃，同樣也是廣東這邊比較出名的小吃了。雖然你可能在很多地方都能吃到蝦餃，但是小編認(rèn)為這里蝦餃的味道一定更讓你難忘。因?yàn)檫@里非常臨近海邊，所以海產(chǎn)品自然是相當(dāng)豐富了。新鮮的蝦肉做成餡，放在餃子皮里，小編光想想就覺(jué)得很美味了。
4、云吞面
如果你不是那么愛(ài)吃的話，你可能并不知道云吞是什么。其實(shí)，這就是我們常吃的餛飩。但是大家吃的最多一般只是簡(jiǎn)單的水煮餛飩，而廣東這邊是把餛飩和面放在一起吃。這里有湯面和撈面兩種，小編認(rèn)為你可以根據(jù)自己的喜歡來(lái)選擇。
5、雞仔餅
這種小吃是以面粉、花生、核桃和芝麻等等食材做成，在廣東至今有270年的歷史。它的口感酥脆，吃起來(lái)甜中帶咸，深受大家的喜愛(ài)。并且這也是廣東的四大名餅之一，小編建議你有機(jī)會(huì)可以去試一下味道。
6、雙皮奶
最后一種廣東美食，那可是小編的最?lèi)?ài)了。特別是在夏天的時(shí)候，小編幾乎每天都想要吃一杯雙皮奶。這種甜品吃起來(lái)酸酸甜甜的，應(yīng)該也是很多女生們的最?lèi)?ài)了。但是吃了那么多杯雙皮奶，小編后面才知道雙皮奶原來(lái)是在廣東產(chǎn)的。最重要的是，廣東那邊的雙皮奶普遍都要比其他地方要便宜很多，這就更讓小編喜歡的不行了。
以上就是小編今天要給大家介紹的主要內(nèi)容，不知道大家看了這么多的美食小吃之后，有沒(méi)有感覺(jué)到自己的味蕾在“跳動(dòng)"呢？其實(shí)廣東除了這些還有很多好吃的，只是小編這一下也數(shù)不過(guò)來(lái)了。所以，咱們下期有機(jī)會(huì)再繼續(xù)分享喔！
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去廣州旅游，有哪些不能錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典美食？
煲仔飯、腸粉、馬蹄糕、蝦餃、叉燒包、雙皮奶、叉燒飯、鹽焗雞、蔥油雞等等。如果去廣東那邊旅游的話，一定不要錯(cuò)過(guò)當(dāng)?shù)胤浅Ｕ诘撵易酗?，像現(xiàn)在我們?nèi)珖?guó)各地都可以看到做煲仔飯的飯店，但是真正的去廣東吃正宗的煲仔飯還是非常少的機(jī)會(huì)。腸粉，是廣東非常著名的地方特色小吃，像現(xiàn)在的話也是流行于全國(guó)各地，是很多人早餐的首選，如果有機(jī)會(huì)來(lái)到廣東旅游，一定要嘗試一下當(dāng)?shù)卣诘哪c粉。馬蹄糕，是廣東省福建市這邊的傳統(tǒng)特色小吃，主要是相傳于唐代，口感甜蜜入口即化，喜歡吃甜食的朋友，一定不能夠錯(cuò)過(guò)，因?yàn)檫@道小吃在其他地方出現(xiàn)比較少，基本上只有在廣東本地才能吃到最正宗的。蝦餃和叉燒包也是很多人心頭愛(ài)，現(xiàn)在全國(guó)各地的早餐店基本上也都有的賣(mài)，而且口感做的都是非常不錯(cuò)的，但是既然來(lái)到了廣東，這幾種小吃也是從他們這邊流傳出去的，那我們肯定是要嘗一下正宗的本地味。叉燒飯真的是超級(jí)推薦，在我們大學(xué)有一家廣式叉燒飯店，每天的生意都非常的火爆，而且不知道具體是怎么做出來(lái)的，反正它口感非常的好，僅僅一勺湯汁就能夠讓一碗普通的米飯變得非常的下飯。叉燒飯?jiān)谖倚哪慨?dāng)中也是屬于廣東特別出名的美食。鹽焗雞，我第一次吃到的時(shí)候是我室友的一個(gè)廣東朋友寄過(guò)來(lái)的特產(chǎn)，當(dāng)時(shí)的是用雞翅做的鹽焗還不是一整只，但是那味道實(shí)在是太好了，所以我們只用了一餐，就把幾包給干掉了。并且強(qiáng)烈的讓我那位室友的朋友給我們帶廣東的特產(chǎn)。蔥油雞，我認(rèn)為也是非常不錯(cuò)的選擇肉非常的嫩，而且沒(méi)有太多的調(diào)料味非常推薦！
廣東美食有哪些?
1、粵式早茶粵式早茶是廣東省早點(diǎn)小吃的統(tǒng)稱(chēng)，歸于粵菜。以腸粉、叉燒包、蝦餃、燒賣(mài)等為代表，也是粵菜的主要組成部分。
2、廣式腸粉腸粉起源于廣州西關(guān)，是廣東區(qū)域的傳統(tǒng)小吃。早在清代末期，廣州街頭上就現(xiàn)已聽(tīng)到賣(mài)腸粉的叫賣(mài)聲。那時(shí)分，腸粉分咸、甜兩種。咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
3、云吞面云吞面又稱(chēng)餛飩面、細(xì)蓉、大蓉。是老廣記憶深處的傳統(tǒng)特征小吃之一，最早源于廣州，歸于粵菜系。一般以云吞拌面，分為湯面與撈面。云吞面是一種在中國(guó)十分遍及的食品。以煮熟的云吞和竹升面，參加大地魚(yú)、蝦皮、瑤柱、火腿熬成的湯底即成。
4、煲仔飯煲仔飯也稱(chēng)瓦煲飯，是源于廣東區(qū)域的特征美食，歸于粵菜系。種類(lèi)主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。一般把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七老練時(shí)參加配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。
5、蠔皇鳳爪蠔皇鳳爪是廣東省的傳統(tǒng)名菜，歸于粵菜系。廣東人嗜食雞爪，吃法頗多。但此菜烹調(diào)辦法制造精密，先煮后炸再燉而成。炸雞爪時(shí)要注意，抹過(guò)老抽的雞爪一定要曬干后才干下鍋，否則會(huì)爆油。
6、花雕雞花雕雞是廣東的一道地方傳統(tǒng)名菜，歸于粵菜系，在蒸花雕雞的時(shí)分，全部廚房充盈著迷人濃郁的清香，花雕的渾厚與雞肉的鮮甜相結(jié)合，產(chǎn)生了奇妙的香味。以其共同的口感和滋味深得廣大群眾的喜歡。
7、白切雞白切雞是一道色香味齊全的特征漢族傳統(tǒng)名肴，歸于粵菜系雞肴中最一般的一種，屬浸雞類(lèi)，以其制造簡(jiǎn)便，剛熟不爛，不加配料且堅(jiān)持原味為特征。
8、燒鵝燒鵝，傳統(tǒng)特征菜肴，屬粵菜系，燒鵝源于燒鴨。鵝以中、小個(gè)的清遠(yuǎn)黑棕鵝為優(yōu)，去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過(guò)冷水，糖水勻皮，晾風(fēng)然后腌制，最終掛在烤爐里或明火上滾動(dòng)烤成，斬件上碟，便可進(jìn)食。燒鵝色澤金紅，味美可口。
9、雙皮奶雙皮奶是一種粵式甜品，一碗上佳的雙皮奶，其狀如膏，其色皎白，質(zhì)感細(xì)膩嫩滑，口味甜香清淡。
10、梅菜扣肉梅菜扣肉是特征漢族傳統(tǒng)名菜，屬粵菜客家菜，其間以廣東梅州最具代表性。制造資料有五花肉、梅菜干、蔥白、姜片等。一般是將五花肉上湯鍋煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。以后加蔥、姜等調(diào)料炒頃刻，再下湯用小火燜爛，五花肉盛入碗里，上鋪梅菜段，倒入原湯蒸透。走菜時(shí)，把肉反扣在盤(pán)中。
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