浙江旅游攻略德清美食「湖州德清特色美食攻略」
導(dǎo)讀：浙江旅游攻略德清美食「湖州德清特色美食攻略」 德清特色美食小吃有哪些 德清縣有什么特產(chǎn)？ 湖州德清有哪些特色小吃 浙江德清有什么好玩的地方 德清特產(chǎn)有哪些
德清特色美食小吃有哪些
專業(yè)的西點(diǎn)烘焙師供不應(yīng)求，西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景十分樂(lè)觀，完全不用擔(dān)心找不到好工作。西點(diǎn)是“投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，回報(bào)高”的行業(yè)，是創(chuàng)業(yè)投資的最佳選擇。無(wú)論你是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，都輕輕松松。
美味學(xué)院開(kāi)設(shè)各類西點(diǎn)課程，包括韓式裱花、翻糖、精品蛋糕和小西點(diǎn)等，專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)讓學(xué)員獲取更多西點(diǎn)烘焙知識(shí)、掌握西點(diǎn)制作、和門店運(yùn)營(yíng)，旨在讓學(xué)員成功就業(yè)，畢業(yè)后能夠入職高星級(jí)酒店，高檔餐飲機(jī)構(gòu)等，也可以成功創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。
德清縣有什么特產(chǎn)？
1、湖州湖羊
湖羊原來(lái)叫作胡羊，源于北方蒙古羊，距今已有1000多年歷史。據(jù)歷史資料記載，南宋遷都臨安，黃河流域的居民大量南移，同時(shí)把飼養(yǎng)在冀、魯、豫的“大白羊”攜至江南，主要飼養(yǎng)在江浙兩省交界的太湖流域一帶。
又據(jù)宋《談志》記載，原先湖羊主要分布于浙江西北部的安吉、長(zhǎng)興等縣，后來(lái)逐漸由山區(qū)移向平原，由放牧轉(zhuǎn)入舍飼，經(jīng)過(guò)人們長(zhǎng)期馴養(yǎng)和選育，逐步形成了湖羊品種。 21世紀(jì)以來(lái)，羊肉消費(fèi)需求日益增加價(jià)格也不斷攀升，規(guī)?；⑸鷳B(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖不斷發(fā)展，湖州湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。湖州多次舉辦湖羊文化節(jié)和賽羊會(huì)，湖羊文化得到了弘揚(yáng)。
南潯區(qū)練市鎮(zhèn)被授予“湖羊文化名鎮(zhèn)”榮譽(yù)稱號(hào)，長(zhǎng)興縣呂山鄉(xiāng)被授予“浙江湖羊之鄉(xiāng)”； 2015年長(zhǎng)興呂山湖羊獲得全國(guó)“十大魅力農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，德清新市湖式剪羊肉被編入了《中國(guó)名菜譜》， 湖州練市鎮(zhèn)榮膺浙江省餐飲協(xié)會(huì)頒發(fā)的“紅燒羊肉第一鎮(zhèn)”美譽(yù)。
2、莫干湖醉魚
莫干湖醉魚醇香酥嫩、香味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富、包裝精美，為旅游、休閑、宴請(qǐng)、饋贈(zèng)之佳品?！澳珊弊眙~選用上等優(yōu)質(zhì)鮮魚，采用傳統(tǒng)配方和獨(dú)特工藝，運(yùn)用現(xiàn)代高科技生物發(fā)酵技術(shù)精制而成。
3、新市羊肉
新市羊肉是一道百年名菜，特別是近幾年來(lái)，羊肉更成了新市古鎮(zhèn)的一張美食名片。每到秋冬季節(jié)，杭州、湖州、上海等地來(lái)新市吃羊肉的游客絡(luò)繹不絕。
飲黃酒、吃羊肉，歷來(lái)是新市人的小樂(lè)惠方式。這幾年，新市每年都會(huì)辦一次黃酒羊肉節(jié)。等不及深秋，小小古鎮(zhèn)全都被浸泡在了濃郁的羊肉香味中，這時(shí)候去新市，也正可以在古鎮(zhèn)的悠然步伐和羊肉的香味中做場(chǎng)美夢(mèng)。
新市羊肉起始于宋代，已有一千多年的歷史，并被載入中國(guó)名菜譜，早在民國(guó)之初就已享譽(yù)港澳及東南亞市場(chǎng)。 “新市羊肉”選料考究，佐料精美，選用湖羊要求健壯無(wú)病的嫩口二牙，配已精冰糖、陳年老姜、正宗紅曲、山東大棗及胡椒、茴香、桂皮等燒煮。
新市羊肉一律用柴火燉，即使在大酒店里，也仍然秉承古法。而且是小火，燉上四五個(gè)小時(shí)，配有獨(dú)特的香料，端 上桌來(lái)的都是一早就開(kāi)始燉的羊肉。所以新市的羊肉味道格外醇厚，沒(méi)有羊膻味， 其味道之好，實(shí)難形容。
湖州德清有哪些特色小吃
德清特色小吃新市茶糕新市茶糕采用糯米粉蒸制，中間嵌一團(tuán)絞碎的豬肉。剛出鍋的茶糕香氣四溢。咬一口，油潤(rùn)香糯，滋味悠長(zhǎng)。遠(yuǎn)勝過(guò)火腿肉粽。麥芽圓子農(nóng)家的傳統(tǒng)點(diǎn)心，大多為農(nóng)家自制自食，也有為饋贈(zèng)親友而特地制作的。 麥芽圓子的主要原料為糯米粉、小麥芽、棉線草、白糖、芝麻等，是純綠色食品。它口感香甜糯軟，冷食尤佳。清明團(tuán)子清明團(tuán)子是用雀麥草汁和入糯米，一起舂合，使糯米浸入草汁成泥，變?yōu)楸檀渖?。以此用?lái)包入豆沙或棗泥，再用蘆葉墊底入籠，蒸熟即成。德清大火燒是浙江德清的著名風(fēng)味小吃，這種火燒松酥層多，香味濃郁，頗受當(dāng)?shù)厝藲g迎。 ☆吃在德清：德清飲食推薦1、武康縣城餐飲四季春：0572—8082588桃花渡：0572—8271222川味觀：0572—8088977北岸酒店：0572—88309772、下渚湖漁家樂(lè)樂(lè)都農(nóng)莊：0572-8232688三和人家：0572-8483000春秋飯店：0572-8484237龍湖休閑農(nóng)莊：0572-8023188
浙江德清有什么好玩的地方
境內(nèi)另有風(fēng)景名勝莫干山、下渚湖、新市古鎮(zhèn)等.
地勢(shì)自西向東傾斜。西部為天目山余脈，群山連綿，林木蔥郁，主要有中外聞名的旅游、避暑勝地莫干山等，東部為平原水鄉(xiāng)，部為丘陵。
莫干山 莫干山位于杭嘉湖平原的德清縣境內(nèi)，是美麗富饒的滬、寧、杭金三角的中心，東南距杭州60公里，東北距上海200公里，距蘇州145公里，距無(wú)錫180公里，因春秋末年，吳王派莫邪、干將在此鑄成舉世無(wú)雙的雌雄雙劍而得名。
莫干湖 莫干湖，面積3.7平方公里。此處，湖光山色、美不勝收。登臨大壩，觀賞湖景，時(shí)而煙波浩渺，一望無(wú)限；時(shí)而，青山倒影，平展如鏡；時(shí)而波光粼粼，遙接天色。眺望莫干山，云煙繚繞，崇樓華屋，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，猶如一幅濃淡相宜的水墨畫。
下渚湖 又名防風(fēng)湖，位于德清縣城武康郊區(qū)，中心湖區(qū)面積約1890畝，相當(dāng)于1.26平方公里，整個(gè)水域
下渚湖 面積3.4平方公里，是浙江省第五大內(nèi)陸湖。 江南最大的天然濕地下渚湖的神奇在于湖面或開(kāi)闊如漾，水天一色；或狹窄如港，汊道曲折，遍布湖蕩的島嶼沙渚土墩形各異，隱伏島嶼臺(tái)墩600余座。湖中有墩、墩中有湖；港中有汊、汊中套港。彎彎繞繞，就像走在一座巨大的水上迷宮里了。 這里港灣交錯(cuò)，蘆葦成片，河水清澈，野鴨群息，基本保持著原始狀態(tài)。湖東西兩側(cè)有防封山、禹山，山上有許多古跡。湖中有道觀山、和尚山，兩山中間又有扁擔(dān)山相連相傳當(dāng)年大禹為 表彰防風(fēng)氏治水有功，特賜封山禺山方圓百里，立為防風(fēng)國(guó)，為良渚文化的發(fā)祥地之一。
德清特產(chǎn)有哪些
德清特產(chǎn)有：張一品醬羊肉、清明團(tuán)子、茶糕。
1、張一品醬羊肉是浙江湖州德清的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝精細(xì)，選料考究，選用嫩湖羊，以炭火燜，用醬油、水糖、紅棗、生姜、胡椒等配料精制而成，所制作出來(lái)的醬羊肉色澤紅亮，汁濃肉嫩，酥而不爛，鮮嫩可口，色、香味兼?zhèn)?，為湖州百年傳統(tǒng)名菜。
2、清明團(tuán)子是浙江湖州德清的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作方法精細(xì)，選用糯米
粉、粳米粉為主要原料，再配以棉青粉、青蒿，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的清
明團(tuán)子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來(lái)甜而不膩，肥而不腴。
3、茶糕是浙江湖州德清的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作精細(xì)，選料考究，選用糯米
粉，米粉為主要原料，再配以豬頭，棕葉等，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的茶糕
味道鮮美，十分美味。
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