為家鄉(xiāng)代言!岐山副縣長通過省電臺(tái)推介岐山好吃好玩的,逛吃走起!

為擴(kuò)大岐山文化旅游知名度和美譽(yù)度,讓更多的人走進(jìn)岐山、了解岐山,12月3日,岐山縣人民政府副縣長何少華做客陜西人民廣播電臺(tái)《今晚去哪兒》節(jié)目,通過無線電波與聽眾溝通,傾力推薦岐山文化旅游資源,誠摯邀請廣大朋友游岐山、賞山水、知古今、品美食

節(jié)目主持人:

cici

采訪嘉賓:

岐山縣人民政府副縣長何少華

主持人:各位聽眾朋友們,大家好,今天,我們有幸邀請到縣人民政府副縣長何少華做客咱們演播廳,何縣長,請您先向聽眾朋友們大個(gè)招呼。

何縣長:主持人好,各位聽眾朋友們,大家好!我是岐山縣人民政府副縣長何少華。

主持人:大家都知道,岐山縣是中華文化的發(fā)祥地之一,歷史悠久,文化燦爛,素有“周禮之鄉(xiāng)”、“青銅器之鄉(xiāng)”“轉(zhuǎn)鼓之鄉(xiāng)”和“陜菜之鄉(xiāng)”“民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”等美譽(yù)。下面請我們岐山縣的何縣長介紹一下岐山的歷史、文化和旅游資源。

何縣長:非常高興今晚能夠通過省廣播電視臺(tái)FM896汽車調(diào)頻廣播,向聽眾朋友們推介岐山的文化旅游資源。

岐山縣位于關(guān)中西部的寶雞市,與扶風(fēng)、鳳翔眉縣、麟游等縣毗鄰,總面積856平方公里。岐山縣歷史悠久,文化燦爛,是歷史名城、文物大縣,文化強(qiáng)縣。

岐山是歷史名城。岐山古稱西岐,為炎帝生息、周室肇基之地。據(jù)《路史》記載,古有岐伯(我國醫(yī)學(xué)祖師),原居岐山之下,黃帝“復(fù)岐下,見岐伯引載而歸,訪于治道”,形成了中國醫(yī)學(xué)寶庫中現(xiàn)存成書最早的一部醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》?!吨駮o(jì)年》記載,夏代帝癸三年,“畎夷(quan yi)入于岐以叛”, 由此可見,岐山在黃帝、夏代等時(shí)期就有記載。據(jù)《詩經(jīng)·綿》篇記載,先周時(shí)期,“古公亶父,來朝走馬。率西水滸,至于岐下”,在這塊“周原膴膴,堇荼如飴”的土地上安家定宅,建邦立國,隨后周文王演繹八卦而形成《周易》,周武王聯(lián)合八百諸侯滅商朝,直至西周晚期,岐山一直是周王朝的統(tǒng)治中心和宗廟所在地。

三國時(shí)期,蜀漢丞相諸葛亮第五次北伐,率十萬大軍北出斜谷,駐兵五丈原,與司馬懿對駐一百多天,終因積勞成疾,病逝五丈原,留下了“出師未捷身先死,長使英雄淚滿襟”的千古絕唱。所以說,岐山是一座歷史名城。

岐山是文物大縣,據(jù)第三次全國文物普查統(tǒng)計(jì),岐山現(xiàn)有各類古遺址、墓葬等遺存500處,居寶雞市之首。2002年發(fā)現(xiàn)的周公廟遺址,發(fā)現(xiàn)了迄今為止西周時(shí)期等級(jí)最高的墓地和中國最早的陵墻,發(fā)掘出土的西周甲骨文多達(dá)2600多字,是全國發(fā)現(xiàn)西周甲骨文最多的遺址,發(fā)現(xiàn)的大型宮殿建筑四十五座,是現(xiàn)知先周和西周宮殿最多的遺址,周公廟遺址的發(fā)現(xiàn),被學(xué)術(shù)界稱為“新中國成立以來最大的考古發(fā)現(xiàn)”,“可與殷墟發(fā)現(xiàn)相媲美”,該遺址被推選為2008年全國十大考古新發(fā)現(xiàn)。周原遺址2014—2015年在岐山賀家村發(fā)現(xiàn)的建筑遺址是迄今規(guī)模最大的西周單體建筑基址,2014年在岐山縣賀家村發(fā)現(xiàn)的“青銅馬車”,其華麗程度在西周車馬發(fā)展史上堪稱“第一豪車”。這些考古發(fā)現(xiàn),印證了周代文明在中國歷史上客觀重要性。

岐山還是文化強(qiáng)縣。周人遷居岐山后,在繼承夏、商文化的基礎(chǔ)上,兼收其他民族文化,創(chuàng)新形成了獨(dú)樹一幟的文化體系——周文化。周文化中的禮、樂文明和周人所提倡的德、和思想,它影響了周以后3000多年的中華文明史。周公吐哺、天下歸心、夢見周公、文王訪賢、武王伐紂、姜太公釣魚,愿者上鉤、虞(yu)芮爭訟、金縢(teng)藏策、甘棠遺愛、泰伯奔吳等許多歷史典故,均發(fā)生在岐山。我國最古老的一部詩歌總集《詩經(jīng)》中許多篇章就直接產(chǎn)生在岐山,或所詠事件與岐山相關(guān),岐山是《詩經(jīng)》的發(fā)祥地,是“詩經(jīng)文化之鄉(xiāng)”。2000年,國學(xué)大師張岱年游覽岐山后,題詞“博大精深的周文化,是中華民族文化的源頭”。

岐山是全國文化先進(jìn)縣,“岐山轉(zhuǎn)鼓”歷經(jīng)三千年的洗禮與錘煉,演化為關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)民間舞蹈之一,岐山有“轉(zhuǎn)鼓之鄉(xiāng)”的美譽(yù)?!搬郊艏垺弊钤缙鹪从?a href='/nanbeichao/' target=_blank>南北朝時(shí)期,取材喜慶節(jié)令、農(nóng)事豐收、民間故事、瑞獸珍禽等,既富有情趣又裝點(diǎn)美觀,內(nèi)涵豐富,寓意深遠(yuǎn),可謂民族芝術(shù)之瑰寶。“岐山皮影”作為我國影戲界的翹楚,始于西周盛于明清,充滿著濃郁的鄉(xiāng)土文化氣息,深受人們喜愛。此外,還有四時(shí)八節(jié)饋贈(zèng)親友的“岐山面花”,氣勢恢宏的“岐山嗩吶”,以及“岐山曲子”“馬勺臉譜”等眾多原生態(tài)文化藝術(shù),不僅是岐地人民的智慧結(jié)晶,也是民間藝術(shù)的奇葩,岐山亦是譽(yù)滿全 國的“民間工藝美術(shù)之鄉(xiāng)”。

主持人:何縣長,岐山的歷史這么悠久,文化旅游資源這么豐富,那么聽眾朋友么來到岐山,都能看到那些景點(diǎn)呢?

何縣長:岐山縣是全國旅游大縣,境內(nèi)有國家4A級(jí)旅游景區(qū)周公廟、3A級(jí)旅游景區(qū)五丈原景區(qū)等名勝古跡,岐渭水利風(fēng)景區(qū)、落星灣國家濕地公園崛山森林公園、水城··三國小鎮(zhèn)、鳳鳴湖等有內(nèi)涵、有看頭、有說頭的景點(diǎn)。

2018年7月18日建成開園的周文化景區(qū),是陜西省委、省政府確立的全省三十個(gè)重大文化項(xiàng)目之一,創(chuàng)造了五個(gè)第一:為國內(nèi)首家數(shù)字化周文化博物館,建有國內(nèi)首家青銅器博物館餐廳,為全省首家刷臉入園的景區(qū),推出了國內(nèi)首部奇幻主題實(shí)景演出《封神演義》,建成了西北地區(qū)第一個(gè)神話主題樂園封神樂園,建設(shè)了國內(nèi)最大樹屋主題親子樂園,為岐山旅游精品景區(qū)經(jīng)典之作。今年建成開放的水城三國小鎮(zhèn)景區(qū),集娛樂、休閑、研學(xué)于一體,是岐山旅游發(fā)展中的新秀。

近年來,岐山縣按照全域旅游發(fā)展總體規(guī)劃,以傳承弘揚(yáng)周禮優(yōu)秀文化為契機(jī),深入開展了鄉(xiāng)村旅游工作,先后建成了資福煙霞、庵營古鎮(zhèn)——庵里村、蛟湯飄香、神來之食——北郭村、岐伯養(yǎng)生、中華藥谷——童峪村、周禮古都、祭祖圣地——岐陽村、淳鳳故里——北吳邵等11個(gè)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)。尤其是聞名遐邇的西岐民俗村成功入選陜西旅游百強(qiáng)榜,全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、“中國最具魅力休閑鄉(xiāng)村”、首批“陜西鄉(xiāng)村旅游示范村”“陜西省一村一品農(nóng)家樂明星村”、“陜西十大熱點(diǎn)鄉(xiāng)村旅游地”。岐山縣近年來先后榮獲“第20屆亞洲旅游業(yè)金獎(jiǎng)·最具特色魅力旅游目的地”“中國最具魅力文化休閑旅游縣”、“全國文化先進(jìn)縣”、“中國禮儀文化之鄉(xiāng)”、“千年古縣”、“全國最美宜居宜業(yè)宜游名縣”等殊榮。

在是冬季,雖然有人說是旅游淡季,但我感受到的是岐山的旅游熱度不減,現(xiàn)在游客來到岐山,第一個(gè),你可以漫步于水城·三國小鎮(zhèn)景區(qū),逛三國市井;第二個(gè),你可以登上五丈原,研學(xué)《出師表》,誦讀《誡子書》;第三個(gè),你還可以步入周公廟景區(qū)研學(xué)體驗(yàn),緬懷周公,感悟周文化的博大精深;最后,你順道驅(qū)車來到西岐民俗村,嘗一碗“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”的岐山臊子面等民俗小吃,驅(qū)寒養(yǎng)身。當(dāng)然,春天你也可以漫步于周公廟景區(qū)的杏花樹下,看著瓣瓣杏花隨風(fēng)飄落;夏天可以漫步于渭河岸邊的岐渭水利風(fēng)景區(qū)和鳳鳴湖景區(qū)納涼避暑;秋天可以登上五丈原,憑欄遠(yuǎn)眺昔日的三國古戰(zhàn)場,領(lǐng)略“五丈秋風(fēng)”。總之,一年四季任何時(shí)間,只要你來到岐山,你有看不完的美景

主持人:說完了岐山的美景,那么,岐山有什么好吃的嗎?何縣長給聽眾朋友們介紹一下:

何縣長:岐山作為中華面食文化的重要發(fā)源地,享有“陜菜之鄉(xiāng)”“中國臊子面之鄉(xiāng)”等美譽(yù)。品類豐富的地方特色小吃,秉承周、秦、漢、唐等數(shù)個(gè)王朝的遺風(fēng)。起源于西周的岐山臊子面,是周禮文化的活化石,有“神來之食”的美稱,被列入陜西省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目;起源于西周時(shí)期的“岐山香醋”被譽(yù)為“中國第一香醋”;始于唐代的“岐山酥餃”遠(yuǎn)近聞名;岐山有由西周時(shí)期士兵打仗攜帶的干糧演變至今的“文王鍋盔”;有源于嬴秦創(chuàng)霸時(shí)期的“空心掛面”;還有源于唐代的“冷淘面”,演化為如今的“搟面皮”等等,這些特色小吃被認(rèn)定為“中華名小吃”和“陜西名菜”??梢哉f,岐山的每種美食的背后不僅蘊(yùn)藏豐富動(dòng)聽的歷史傳說,同樣也是一個(gè)時(shí)代文明的縮影,來到岐山,咥(die)一道岐山美食就是品一種歷史文化。

主持人:岐山的景色這么美,美食又那么多,您這邊有哪些景點(diǎn)旅游線路給大家推薦呢?

何縣長:岐山縣交通便利,隴海鐵路、西寶高鐵均設(shè)有岐山站,連霍高速、310國道、關(guān)中旅游環(huán)線、西寶南線、中線、北線等交通干線穿境而過。岐山距離咸陽國際機(jī)場不足90分車程,已融入寶雞“十分鐘經(jīng)濟(jì)圈”和西安“半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”,游客來岐山很方便。目前岐山有四大特色旅游線路:

第一條,是周文化尋根問祖游線路:游客可以前往周文化景區(qū)游覽,然后前往岐山周原博物館周太王陵、周三王廟參觀游覽,尋根問祖。

第二條,是三國遺跡懷古游線路:游客可以前往五丈原景區(qū)游覽諸葛亮廟,然后前往渭河北岸的水城·三國小鎮(zhèn)景區(qū)游覽。

第三條,是民俗文化休閑游線路:游客可以前往西岐民俗村品嘗岐山的的臊子面等民俗小吃,然后前往縣城鳳鳴文化旅游街區(qū)游覽品嘗岐山鍋盔、搟面皮、酥餃等特色小吃,再前往中國醇醋文化體驗(yàn)基地參觀岐山天緣醇醋制作工藝。

第四條,是自然風(fēng)光觀光游線路:游客可以前往岐渭水利風(fēng)景區(qū)、落星灣國家濕地公園、鳳鳴鎮(zhèn)資福煙霞景區(qū)、崛山森林公園等地領(lǐng)略岐山的自然風(fēng)光和風(fēng)土人情。

除了以上經(jīng)典線路

我們還有大眾旅游線路

自駕游線路和研學(xué)游線路等

供各位游客朋友們選擇

歡迎大家來岐山觀光游玩

編輯:shiner火山 審核:劉陽

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