營(yíng)口旅游，美麗秋色中的美味海鮮和溫泉
秋天的 營(yíng)口 ，是一年中太美的季節(jié)，海風(fēng)不冷，秋色正濃，來 營(yíng)口 旅游，滿目醉人秋色，更不能錯(cuò)過美味的海鮮，在 營(yíng)口 有了海鮮，那一定要再配上溫泉。想分享下這次 營(yíng)口 行，我吃的美食和溫泉。美食：紅運(yùn)飯店吃鲅魚宴、渤海鮮生海鮮自助、新紅運(yùn)營(yíng)菜館、青峰闕山莊農(nóng)家菜、新紅運(yùn)粗糧海鮮館、天天漁港；溫泉：虹溪谷、望兒山溫泉水樂園。
紅運(yùn)飯店吃鲅魚宴
在 營(yíng)口 吃飯選在紅運(yùn)大飯店里吃，是要可以讓人羨慕和稱贊的，檔次和標(biāo)準(zhǔn)都是保證，但如今的我們?cè)诿朗成详麆谧约?，已?jīng)是尋常事。
這次來這次吃飯，還想見識(shí)一下這里的鲅魚宴，一桌子的菜，看著眼花繚亂，但其實(shí)都是以鲅魚為原材料烹飪的，這是一件很贊的事。
來 營(yíng)口 必吃海鮮，想吃點(diǎn)特別的不虛此行的，就是鲅魚宴，不要忘記 營(yíng)口 的一個(gè)地名就是以鲅魚命名的，可以這里的鲅魚是多么聞名，鲅魚主要的生產(chǎn)地是渤海，黃海和 東海 ，鲅魚是那種有很多肉，刺很少的那種魚，其營(yíng)養(yǎng)也是非常的豐富的，吃起來魚肉很嫩，味道很鮮美，簡(jiǎn)直就是舌尖上的享受，但是其捕撈的過程是很艱難的，因?yàn)樗蔚煤芸臁?/p>
在紅運(yùn)大飯店我們吃赫赫有名的鲅魚宴，一次性去感受鲅魚各種做法的舌尖上的美味，沒想到一條鲅魚?？梢宰龀?4種的花樣，供食客們品嘗這些菜肴，每道菜看著都十分的有食欲，且搭配的素菜能呈現(xiàn)出營(yíng)養(yǎng)均衡的，鲅魚蒸蘿卜干，家燉大鲅魚，鲅魚丸子等等的這些菜都很美味，而這里的鲅魚的創(chuàng)新菜又更加的多，不愧是鲅魚宴，將鲅魚做得很透徹，研究的很極致，也符合了大眾的口味。
在這么多做法中雖然都是鲅魚，美味各不相同，但就我個(gè)人喜好來說，還是比較喜歡吃燉制的鲅魚，不像其它做法那么干，而且一般入味比較濃厚，還有汁液的，吃起來還是香味濃郁。
鲅魚同其它海鮮一樣養(yǎng)生的功效呈現(xiàn)的十分的明顯，含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，以及礦物質(zhì)。除了這些營(yíng)養(yǎng)元素之外，還能治療一些病癥， 比如 早衰，營(yíng)養(yǎng)不良，以及提神，抗衰等的病癥，鲅魚著實(shí)是各飯店里的招牌菜，是常吃也是最值得去品嘗的一道菜。
桌上的主食也是用心了，鲅魚餃子可以說是招牌了，然后有著 東北 特色的紅糖油餅，做為一個(gè) 東北 人自然是非常喜愛，即使是現(xiàn)代人的減肥熱潮，依然阻擋不了對(duì)它的嘴饞，然后這個(gè)烤花卷，可以說弄得很洋氣了，我還以為是烤面包片，好吃。
桌上的鲅魚不夸張的說道道做得講究的，鲅魚不同部位都能做出不同的菜肴， 比如 魚頭，魚身和魚尾鲅魚分別做成不同的菜品，不同的大小魚身是很適合清蒸和包餃子的，魚尾是適合做紅燒，魚頭是加上蒜汁、黃豆醬等，用高壓鍋燜等，美味油然而生。個(gè)頭大小不同也能做文章，創(chuàng)新出不同的菜品，新紅運(yùn)的鲅魚宴，不僅是長(zhǎng)夠的見識(shí)，更是品盡了鲅魚的美味。
渤海鮮生海鮮自助
海鮮，那種常規(guī)大口大口吃的海鮮，是來 營(yíng)口 的主旋律，有個(gè)海鮮自助那就更地道了，所以要說的就是渤海鮮生海鮮自助，久違的大快朵頤了。
遼寧 營(yíng)口 作為大遼河的入 ?？?/a> ，擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)越地理位置，靠近海邊，所以這里的海鮮產(chǎn)品十分的新鮮和豐富，海鮮的口味和做法也是多種多樣的，想必很多人和我的想法一樣，吃海鮮最讓人過癮的，就是海鮮自助，自助的海鮮種類繁多，各種口味應(yīng)有盡有，供食客們精心選擇。
到渤海鮮生時(shí)，就發(fā)現(xiàn)了它的氣派，這么大型海鮮的自助廣場(chǎng)，渤海鮮生名字也蠻有趣，這里的海鮮肉眼可見伸手就能觸摸的新鮮，一排排的海鮮，鮮嫩美肥的，看著這些海鮮，應(yīng)該都是經(jīng)過精挑細(xì)選出來的，在 營(yíng)口 這個(gè)自助海鮮餐廳的知名度很高，餐廳的面積很大，品類也極其豐富。
這才是自助該有的模樣，比較真誠(chéng)，一面是活海鮮供客人選擇自己自助蒸煮，一邊也準(zhǔn)備了品類豐富的已經(jīng)加工好的熟海鮮，麻辣和蒜蓉味的蝦，還有皮皮蝦小龍蝦等。
渤海鮮生廣場(chǎng)海鮮的品類真的夠多，我個(gè)人喜歡吃螺類，因?yàn)橄鄬?duì)不是那么麻煩，當(dāng)然生蠔，螃蟹等的海鮮也是很值得去品嘗的。由于海鮮的種類很多，我們肚子的容納量有限，在自助餐廳里一定要選擇自己喜歡吃的或者嘗試一些，好吃但不要太貪吃地去體驗(yàn)。
我對(duì)渤海鮮生比較滿意的一點(diǎn)，就是看得足夠的誠(chéng)意，不僅海鮮提供得讓人感動(dòng)，還有額外的足夠豐富的肉類和飲品， 比如 豬蹄、羊排，都很實(shí)惠。
每張桌上有一個(gè)蒸汽鍋，還有一個(gè)小火鍋，為了專注吃海鮮我就沒有吃火鍋，每一鍋都想盡可能的利用它的空間，都要蓋樓式的蒸煮，一鍋好了吃個(gè)痛快，服務(wù)人員會(huì)過來輔助，設(shè)定時(shí)間，到時(shí)間有蜂鳴器提示。吃得極其過癮。
新紅運(yùn)營(yíng)菜館
營(yíng)口 旅行的一大發(fā)現(xiàn)，居然有“營(yíng)菜”，還有個(gè)規(guī)模很大的營(yíng)菜館。到過許多省份，可能都不會(huì)注重本地特色的美食，甚至不會(huì)刻意研發(fā)當(dāng)地菜，沒想到 東北 的城市 營(yíng)口 ，居然有自己的營(yíng)菜，據(jù)說是以魯菜為基礎(chǔ)，融合 東北 菜特色，再結(jié)合營(yíng)品沿海的特點(diǎn)，增加海味，形成了一套自己的美食風(fēng)味，我去的營(yíng)菜館在新紅運(yùn)， 營(yíng)口 旅游不妨一試。
新紅運(yùn)菜館的裝修風(fēng)格是那種較為的簡(jiǎn)潔 大方 ，坐在菜館里吃飯也是十分的舒服，新紅運(yùn)菜館里的菜系都是 營(yíng)口 本地的菜系，且都是較為的正宗的。而且 營(yíng)口 的本地菜系據(jù)說已經(jīng)擁有了百年的歷史了。
不得不說 營(yíng)口 飲食文化實(shí)在是太豐富了，經(jīng)歷了歲月的變遷，其飲食文化的發(fā)展是熠熠生輝的。 營(yíng)口 作為運(yùn)輸?shù)?a href='/matou/' target=_blank>碼頭。這里的沿岸貿(mào)易十分的活躍，在 營(yíng)口 經(jīng)商的人也是來自全國(guó)各地的。如此繁華的沿岸貿(mào)易資源，聚集于各個(gè)地方的飲食文化習(xí)慣，在 營(yíng)口 這個(gè)地方也是有所呈現(xiàn)的。
營(yíng)口 的菜系是具有自己獨(dú)特的風(fēng)味的，南北的風(fēng)味相互結(jié)合起來，獨(dú)具特點(diǎn)，是以魯菜作為根基，融官府菜、寺庵菜等相互結(jié)合起來，但是大多數(shù)菜系的口味都是偏甜的，是挺正宗的 東北 菜，且味道較為的清淡，在擺盤方面也是十分的講究，讓你從視覺上的食欲，立馬轉(zhuǎn)變成味覺上的食欲，當(dāng)然 營(yíng)口 的菜系也是和 東北 ，以及周邊的其他地區(qū)是有所區(qū)別的。
其實(shí) 營(yíng)口 的菜系，我們隨意的找一個(gè)餐館都能品嘗得到，這次來到新紅運(yùn)菜館，可以完全的體驗(yàn)得到一些小菜館里所有的 營(yíng)口 菜系。 比如 燒烤牛肉，溜蝦段等的特色美食都可以去品嘗一番。
菜系以海鮮為主，其口味是大不相同的，且葷素菜相互搭配，營(yíng)養(yǎng)十分的均衡。這一桌菜不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。營(yíng)菜代表是，燒夾子豆腐，咸逼溜玻璃牛拼，活鹵河蟹，香煎藍(lán)點(diǎn)鲅，家燉大踏板，?本地大蝦，壓鍋遼參，蒜蓉夏貽貝，熗拌小白蝦，水煮黃蜆子，干煎遼河刀，石佛大血腸，湯池羊湯，老邊餃子等。這次用餐最主要的是我也見識(shí)了 營(yíng)口 這座海邊城市，居然有一套自己菜系菜系的美食。
新紅運(yùn)粗糧海鮮館
這次 營(yíng)口 旅行，就美食這一塊兒，發(fā)現(xiàn) 營(yíng)口 真是寶藏旅行地，不僅發(fā)現(xiàn)了營(yíng)菜，還在新紅運(yùn)看到一個(gè)粗糧海鮮館，似乎我從來沒發(fā)覺我們 東北 對(duì)美食，也是蠻細(xì)膩蠻講究的嘛，那就去品嘗下粗糧海鮮館是怎樣的。
粗糧的種類非常的多，谷物類，雜豆類等，這些粗糧的營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的。吃多了主食大米和各種面食來點(diǎn)粗糧，吃一些粗糧來促進(jìn)一下消化，也是非常不錯(cuò)的。到新紅運(yùn)的粗糧海鮮館，館里的菜品和名字是相互對(duì)應(yīng)的，粗糧和海鮮相互結(jié)合起來，營(yíng)養(yǎng)變得均衡了起來。
粗糧海鮮館是將粗糧和海鮮相互結(jié)合，做成的美味的菜品。這些菜品最好吃，令我回味無窮的便是蒜苗炒蟶子和油炸海蠣子。不得不說這里的海蠣子和生蠔，讓我分的并不是很清楚啊，但是吃起來的口感，卻是有細(xì)微的差別的，海蠣子的肉很嫩，味道很鮮美，營(yíng)養(yǎng)十分的豐富，而且海蠣肉是很鮮嫩，且是原汁原味的那種。
我覺得粗糧海鮮館里的菜品傾向于家常菜，看上去并沒有華麗的擺盤，但是其海鮮的分量還是很足的，粗糧和海鮮相結(jié)合是相得益彰的，營(yíng)養(yǎng)成分很充足，我喜歡貝類海鮮是蟶，也有清熱解毒清火的功效，其養(yǎng)生效果還是也不錯(cuò)的。
鮑魚這道菜吃起來十分的爽口，我覺得粗糧海鮮館所用的食物都是經(jīng)過合理的搭配的，補(bǔ)氣血，補(bǔ)肝和補(bǔ)腎都是存在的，在享受吃肉快感的同時(shí)，也不失吃蔬菜帶來的營(yíng)養(yǎng)。
1 營(yíng)口
青峰闕山莊
營(yíng)口 旅游，我們接著吃點(diǎn)不一樣的，看點(diǎn)原生態(tài)的。今天就驅(qū)車近一個(gè)小時(shí)來到了青峰闕山莊。先說吃的，烤全羊味道太正了，最接近“原材料”的地方，山莊的不遠(yuǎn)就是羊圈，還有一些家禽、豬等。除了烤全羊就是地道的 東北 菜，鐵鍋燉小雞、鐵鍋燉酸菜血腸、鐵鍋燉豆角，真像旁邊的大爺說的，城里再好的飯店吃不出這個(gè)地道的滋味。
然后山莊就是山里，無人機(jī)升起還能看到北方的晚秋，層林盡染， 營(yíng)口 的世外 桃源 。
青闕山莊，這個(gè)在大山里最接近原生態(tài)的村莊，用世外 桃源 形容最為確切了。聽說是在2014年的時(shí)候建設(shè)的，占地面積是2萬(wàn)平方米。
山莊里的路就是最原生態(tài)那種石板路，南方很多古鎮(zhèn)有，在北方是不多見的，很多建筑也是都符 合山 林大自然的特點(diǎn)，建得都是古樸，那種建筑與大自然融合一體的感覺。
山莊里最不缺的便是人間的煙火氣，山莊的歷史氛圍很濃厚。木質(zhì)和石質(zhì)所搭建的建筑物獨(dú)具特點(diǎn)，屋檐上的燈籠也十分的喜慶。
秋季的青峰闕山莊的秋意是十分濃厚的，這里的葉子紅了，看上去非常的好看，在鄉(xiāng)間的田野里，會(huì)看到很多的蘋果樹，都是碩果累累。路邊的山楂果在樹上掛著，紅紅的，這里更多的直接叫它山里紅。
山莊的旁邊就是羊圈，滿眼的原生態(tài)，還可以看到地上跑的雞，以及睡懶覺的豬。這樣的鄉(xiāng)村生活，無論是環(huán)境，還是空氣，包括吃的蔬菜肉類都是更加綠色有機(jī)。
聽說小羊是叫 蓋州 絨山羊，其產(chǎn)絨容量是國(guó)內(nèi)外最高的那種品種，更適合吃肉的羊長(zhǎng)的樣子稍稍不同，但烤全羊和羊湯吃起來，真是美味。
在山莊里游玩，走走停停，拍攝著眼前的美景是十分愜意和享受的，午餐的時(shí)間，在山莊里吃的烤全羊，不只是羊肉好吃，其它的 東北 菜，簡(jiǎn)單不要太合我胃口，燉豆角、血腸等都是經(jīng)典的 東北 菜。
山莊周圍的樹木變得枯黃和紅了起來，山莊修建于兩峰的山谷里，有一種誤入世外 桃源 的即視感。
最后還是想說一相青峰闕山莊，山莊環(huán)境 和美 麗的秋色，依山傍水而建，空氣清新，是一個(gè)天然的氧吧。走在石板小路，我看著屋頂房梁。以及木門窗格，某一段路還有些小橋流水，真是大山里難得的休閑地。
天天漁港
回程那天的午餐，我們?cè)谔焯鞚O港用餐，這也是最常規(guī)的沒有爭(zhēng)議的品嘗 營(yíng)口 美食的選擇，有名氣的飯店，環(huán)境好，菜品口味有保證。
天天漁港想必應(yīng)該是營(yíng)美食口味代表性的飯店了，要是簡(jiǎn)單追溯歷史， 營(yíng)口 是大遼河的入海處，在這里居住的居民大多數(shù)都是過著海上捕撈的生活，他們大多數(shù)都是來自 山東 ， 天津 等的地方， 營(yíng)口 的飲食文化傳統(tǒng)也是多樣化的，這些飲食的文化是十分的豐厚，且代代相傳下去，隨著時(shí)代的變遷， 營(yíng)口 的飲食文化豐富多彩，且具有創(chuàng)新以及非常的精致。
天天漁港的烤鴨也是推薦的招牌菜之一，有些 北京 烤鴨的味道，但又有些自己的特點(diǎn)，其搭配烤鴨吃的配料很多，任你選擇。第一次看到一個(gè) 獅子 頭就占據(jù)了整個(gè)盤子，個(gè)頭很大只有一個(gè)，一桌人分著吃。韭花汆羊羊肉湯也非常的好喝，腥味并不重，天氣涼時(shí)特別適合吃吃羊肉。
在北方的餐桌上當(dāng)然也少不了北方特色菜， 東北 大拉皮，不是酸辣一般是咸為主，再帶些甜味提鮮。豬肉燉粉條也很聞名，這里的應(yīng)該是經(jīng)過改良，以粉條為主，還有 東北 最常吃的口味的鹵豬蹄。
酥黃菜也是這里的特色菜之一，看上去是拔絲地瓜拔絲香蕉之類的，但其實(shí)它簡(jiǎn)單得多主要就是淀粉雞蛋，但確實(shí)是拔絲菜的口感。這道甜菜，在上世紀(jì)的七，八十年代的家常菜就是十分常見的佳肴，在 營(yíng)口 菜品里當(dāng)然也少不了海鮮，辣炒海蠣子核實(shí)美味。
菜品的口味還是不局限于當(dāng)?shù)厝说南埠茫矔?huì)有多種做法， 比如 借鑒川菜口味的麻辣海鮮類，還有把山藥蒸煮再加入甜味，很像 上海 菜的口感。然后，把雞蛋部分海鮮做成糖糕類菜肴，又有點(diǎn)粵菜的意思。
桌上的主食是蒸餃和玉米面餅，我覺得對(duì)天南地北的朋友在口感上都沒有違和感，特別是玉米面餅，尤其適合現(xiàn)在提倡的吃粗糧。
虹溪谷溫泉
營(yíng)口 這座安逸的海邊城市，除了吃海鮮就是泡溫泉，而且溫泉海鮮和秋冬更配，北方的秋天來得早一些， 營(yíng)口 的秋，在虹溪谷顯得格外迷人。
虹溪谷溫泉酒店在 營(yíng)口 無論規(guī)模和口碑都是名列前茅的，我們到達(dá)虹溪谷時(shí)，正是黃昏時(shí)風(fēng)，隱隱看到落日的余暉，升起無人機(jī)，這里的秋色美得讓人驚艷。
只是在虹溪谷的溫泉區(qū)，那些室外的泡池和秋葉相間，形成了一幅極美的秋景，在想在這樣的景色里泡露天溫泉，是一種特別的享受呀，溫泉的溫暖愜意，眼前又是最美秋色的饋贈(zèng)。
虹溪谷園區(qū)里的分布一看就是很用心，那種象古堡一樣的建筑，掛著落日的余光，迎接傍晚的到來，不難看出這里的建筑泡池都經(jīng)過精心設(shè)計(jì)和布置。
虹溪谷溫泉酒店設(shè)施相當(dāng)齊全，不只是溫泉，這是一個(gè)溫泉、滑雪、馬術(shù)、高爾夫、紅酒莊等等旅游項(xiàng)目與一體的綜合旅游項(xiàng)目。進(jìn)入這里，可以包覽休閑娛樂的全部需求。
我和我的小伙伴們也毫不猶豫的選擇住在了別墅區(qū)，這里的溫泉?jiǎng)e墅相應(yīng)的配備，也就是說可以實(shí)現(xiàn)溫泉自由。
正式的溫泉池在距別墅有一段距離的另一個(gè)區(qū)域，我們自然不能放過，吃過晚飯還是來到這里，目前還不是這里的旅游旺季，再加上目前的跨省旅游的限制，所以整個(gè)室外溫泉，我們享受的家間非常大。
重點(diǎn)是這晨的室外溫泉真的豐富又規(guī)劃大，依山而建，按照山勢(shì)不僅平面分布，還有上下的的錯(cuò)落，各種泡池，不同的設(shè)計(jì)，還看到了一個(gè)超大的人工打造的溶洞風(fēng)格溫泉，看得出北方的地大物博了，這個(gè)溶洞溫泉真是夠大。
來 營(yíng)口 旅游，好像可以不用去別的地方，只來虹溪谷就夠玩幾天了，尤其在秋季看到這里的美景，小小的山坡綿延，綠地湖泊相間，恰逢落日灑上了縷縷金黃，真是美極了，流連忘返。
望兒山溫泉水樂園
營(yíng)口 旅游這一家溫泉水樂園一定要提，對(duì)于我來說也是記憶深刻，因?yàn)樗饶阆胂蟮倪€要全能，不只是泡泡溫泉，更是把你的吃住娛全解決了，而且比想象的還要豐富，還要龐大。
望兒山溫泉水樂園的園區(qū)的后面就可以看到望兒山，幾棟主體建筑里面有豐富的設(shè)施，地面上也有足夠多的停車位，室外溫泉泡池的布置，也滿足北主特有的泡著溫泉看著雪的情景。
溫泉區(qū)域一看就是那種不是小家子氣很豪氣的風(fēng)格，泡池的設(shè)置很多，關(guān)鍵還有許多嬉水的設(shè)施。
水樂園的占地面積7000平方米，雖說主要元素以溫泉為主，但我看以水為載體的娛樂設(shè)施也毫不示弱，潮汐環(huán)流河就長(zhǎng)達(dá)200米，還有好多娛樂性的水池，造浪球池兒童戲水池、螺旋組 合水 滑梯、家庭組 合水 滑梯、石缸浴、特色觀賞魚、小型玻璃棧道等觀賞相結(jié)合的娛樂設(shè)施。
這里感覺最大的特點(diǎn)就是不僅能滿足大人的娛樂休閑需求，孩子來這里一定會(huì)撒歡的喜歡，尤其是那幾個(gè)潮汐環(huán)流河、兒童水寨、家庭組合滑梯，保證孩子玩得不愿離開。
北方的溫泉，室外可以說是靈魂， 營(yíng)口 的溫泉季也快正式到來，走到室外也看到了大型露天溫泉區(qū)域，這也是在北方泡溫泉，格外有魅力的體驗(yàn)，特別是那種在零下的室外泡著溫泉，體驗(yàn)才叫特別。
聽工作人員講，室外泉池就多達(dá)三十余個(gè)。有各種功效，也有各種釋義。 比如 會(huì)有五行池也會(huì)有美顏的、紅酒的，補(bǔ)血湯等，還有個(gè)四季溫泉區(qū)：春の花、夏の海、秋の果、冬の雪，聽著很吸引人。
這里讓我感覺它規(guī)模大的另一個(gè)直觀感受就是休閑區(qū)域，簡(jiǎn)直是每層一個(gè)功能游樂場(chǎng)一樣，在二樓可以淘氣堡、小游戲設(shè)備區(qū)、兒童書吧、水、榻榻米區(qū)，還有一些各種品類的休閑區(qū)。
二樓這些，好多一般的溫泉都不及，這里還有一個(gè)三樓的區(qū)域，簡(jiǎn)單太壕了，三樓是偏向成年人的服務(wù)，有多功能廳、VIP休息區(qū)、水吧、沙發(fā)休閑區(qū)、吸煙室。
真的是，不用說話看到眼前的硬件就自帶光環(huán)，這次是和朋友來，我就想著下次一定帶家人孩子過來玩，而且這里的管理非常專業(yè)正規(guī)，工作人員都非常有素質(zhì)熱情。
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