山東魯南一個(gè)小地方，竟是全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣！
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古為“三國(guó)五邑之地、文化昌明之邦”，考古發(fā)掘的距今7300年的“北辛文化”遺址，表明這里是中華民族最早的文明發(fā)源地之一。它是“科圣”墨子、“工匠祖師”魯班、造車鼻祖奚仲、孟嘗君、毛遂的故里。它就是“滕州“！此外，貞觀年間，唐太宗李世民之弟李元嬰曾被封于山東滕州故為滕王，且于滕州筑一閣樓名以“滕王閣”（已被毀），后滕王李元嬰調(diào)任江南洪州（今江西南昌），因思念故地滕州修筑了“滕王閣”。
截至2017年末，滕州市常住人口167.85萬人，實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）1150.37億元，其中，第一產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值75.45億元，第二產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值578.56億元，第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值496.36億元，三次產(chǎn)業(yè)比例為6.6：50.3：43.1，人均地區(qū)生產(chǎn)總值68779元，按年均匯率折算，達(dá)到10187美元。
滕州是中國(guó)最美生態(tài)旅游示范市，境內(nèi)有景點(diǎn)微山湖濕地紅荷風(fēng)景區(qū)、古滕八景。 2018年10月，入選2018年度全國(guó)投資潛力百?gòu)?qiáng)縣市、全國(guó)綠色發(fā)展百?gòu)?qiáng)縣市、全國(guó)科技創(chuàng)新百?gòu)?qiáng)縣市以、中國(guó)中小城市網(wǎng)。2018年10月，獲得“2018年國(guó)家森林城市”榮譽(yù)稱號(hào)。2018年11月，入選2018全國(guó)“幸福百縣榜”、 2018年工業(yè)百?gòu)?qiáng)縣（市）。 2018年12月，入選全國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)綜合競(jìng)爭(zhēng)力100強(qiáng)。
風(fēng)景名勝：
滕州名勝古跡眾多，古有古滕八景，今有滕州八景，古景新景統(tǒng)稱為——古滕八景。
古滕八景為：谷翠雙峰、池蓮四面、文公古臺(tái)、微湖夜月、趵突跳珠、真仙靈柏、龍嶺晴云、浮屠峙玉。
滕州八景為：荊河公園、王家祠堂、墨子故里、馬河水庫(kù)、水上善園、夜泊藝苑、薛國(guó)故城、科圣學(xué)宮。
1、 荊河公園：荊河公園位于荊河之濱，滕州城岸，善國(guó)南路西側(cè)，利用城河裁彎后的水面陸地建成。公園自1985年3月興建，經(jīng)過七、八年的努力。建于1985年，占地225畝，其中水面85畝，是山東省滕州市最大的公共游樂場(chǎng)所?，F(xiàn)已初具規(guī)模。有假山、墨子書院、觀荊閣、旱冰場(chǎng)、盆景園等，成為人們娛樂休息的好地方。
2、王家祠堂：王家祠堂位于山東滕州西門里街二巷，祠堂始建于1870年（清同治九年），是清帝準(zhǔn)予自行捐資興建的王東槐專祠，旨在紀(jì)念精忠報(bào)效清廷的翰林王東槐，全稱為“王文直公專祠”，民間俗稱“王家祠堂”，是王家的家祠。建國(guó)后，王家祠堂劃歸駐軍使用?，F(xiàn)王家祠堂免費(fèi)參觀。
王東槐，字蔭之，又字樹聲，號(hào)次屯，山東滕州人。進(jìn)士，曾任江西道御史、戶科給事中、內(nèi)閣侍讀學(xué)士。被咸豐尊稱為“帝師”。2006年12月7日，王家祠堂被授予山東省文物保護(hù)單位。
有詩(shī)贊曰："西城王氏家祠中，古今源流一脈通；博物館藏千件寶，訪史無須到故宮"
3、墨子故里：墨子創(chuàng)立了墨家學(xué)說，歷史上以“儒墨”并稱，是古代世界的偉大思想家、科學(xué)家，影響極大。墨子生于何地，自古以來就有爭(zhēng)議。《史記·孟荀列傳》說他是宋國(guó)的大夫，《呂氏春秋》則認(rèn)為他是魯國(guó)人。到了今天，墨子的籍貫也有河南魯山和山東滕州之爭(zhēng)。其實(shí)墨子是魯山人還是滕州人并不重要，重要的是把他“兼愛”、“非攻”的思想發(fā)揚(yáng)光大，讓仁愛融入人心，讓和平地久天長(zhǎng)。
4、馬河水庫(kù)：馬河水庫(kù)地處滕州市城區(qū)東北15千米處，龍山和谷山之間，坐落于南四湖流域的北沙河上游，依偎在龍山腳下，為淮河流域南四湖水系，由滕州北部及鄒城前相村一帶的山川河流匯聚而成；，位于東郭鎮(zhèn)馬河村西北400米，龍陽鎮(zhèn)何嶺村東北500米處。水庫(kù)是一座以防洪、灌溉為主，結(jié)合發(fā)電、工業(yè)供水、養(yǎng)殖等綜合利用的大型水庫(kù)。
5、水上善園：水上善園，又名善園，位于滕州市區(qū)荊河路南側(cè)，利用原游泳池改建而成。善園，即善國(guó)之園。當(dāng)年孟子來滕講學(xué)，見滕地物阜民淳，文化昌明，不禁贊嘆：真乃善國(guó)也。于是善國(guó)之名千年流傳。
善園商場(chǎng)于1987年9月動(dòng)工興建，1989年1月1日落成，是“古滕八景”之一。著名電視劇“聊齋”曾在此取景，2006年該建筑因建問天科技廣場(chǎng)而拆除，是滕州一大遺憾。
6、夜泊藝苑：即王學(xué)仲藝術(shù)館，為一座典型的民居建筑，位于滕州。有詩(shī)贊曰："學(xué)仲書存山岳氣，夜泊畫冶眾人心；至情詩(shī)文動(dòng)天地，藝苑輝光照后塵"。
7、薛國(guó)故城：薛國(guó)故城位于山東省滕州市官橋鎮(zhèn)和張汪鎮(zhèn)境內(nèi)。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期這里就是擁有六萬余家的大都會(huì)了。薛國(guó)故城是我國(guó)保存最完好的東周古代城池。城分外城和內(nèi)城兩部分。
外城，平面呈不規(guī)則方形，志載其周長(zhǎng)“二十八里”。今測(cè)實(shí)際周長(zhǎng)為10615米，城墻逶迤起伏，現(xiàn)存城垣高出地面4--7米，底部寬20至30米。夯層厚19--22厘米，夯窩直徑6--7厘米．有城門5座，南面2座，其它三面各一座，形成于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期．居住遺址9處，制陶，冶鐵，冶銅，制骨怍坊10余處．內(nèi)城在大城的東南隅，平面呈不規(guī)則長(zhǎng)方形，周長(zhǎng)2750米。墻寬10米左右，城壕寬8米，內(nèi)城即西周、春秋的薛城。戰(zhàn)國(guó)時(shí)的外城就是在西周春秋時(shí)的內(nèi)城的基礎(chǔ)上向東北西南延長(zhǎng)而擴(kuò)建的。
8、科圣學(xué)宮：科圣學(xué)宮即國(guó)際墨子研究中心，位于滕州城河西畔的科圣園西。
前有龍泉塔，后為王學(xué)仲藝術(shù)館。西臨塔寺路，環(huán)境優(yōu)美，交通方便。學(xué)宮建筑面積4000平方米，主要建筑有墨子生平事跡導(dǎo)展廳，墨子研究成果展廳，滕州現(xiàn)代科技成果展廳，目夷亭、碑廊、墨子塑像等。墨子中學(xué)亦設(shè)于此，為滕州的教育事業(yè)增添了一份貢獻(xiàn)。有詩(shī)贊曰："依山傍水古滕州，高塔懷抱科苑樓；墨家學(xué)術(shù)貫天地，窮究細(xì)研莫回頭"。
怎么樣？沒想到這么一個(gè)小小的縣城會(huì)有這么深的文化底蘊(yùn)吧？其實(shí)凱哥作為一個(gè)吃貨，還是更喜歡滕州的美食，下面就讓我來為大家盤點(diǎn)一下那些滕州的美食!
1、滕州菜煎餅：可能大家都聽說過山東菜煎餅，棗莊菜煎餅，但其實(shí)呢，菜煎餅是滕州的特產(chǎn)。滕州菜煎餅，是一個(gè)起源于山東滕州的名小吃，創(chuàng)始人為清代的王牛臯（外號(hào)王怪物）。以獨(dú)家專用神秘香料配制，口感酥松香嫩，獨(dú)樹一幟，深得人民喜歡。
在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時(shí)令青菜，加熱熟透，卷上幾下，再分成幾塊，用潔凈的紙一包，捧在手里，香氣撲鼻，讓人胃口大開。菜煎餅營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來方便快捷，既可當(dāng)早點(diǎn)，也可作正餐。
2、 大肉面條：濃郁的肉醬湯汁澆在晶瑩剔透、筋道十足的面條上,再配上勺肥瘦相間的肉丁,綠油油的香菜點(diǎn)綴其中。喜歡吃肉的再加塊油光閃亮、肥而不膩的的五花紅燒肉,不喜歡吃肉的就加個(gè)雞蛋或者豆腐卷,(雞蛋和豆腐卷是和大肉一起浸制入味的)還有剛出鍋的煎蛋,另外喜歡吃辣椒的還可以用洗過的鮮辣椒和蒜一起放在一個(gè)小石臼里舂成味道獨(dú)特、清新爽口的辣椒蒜泥裝盤,再配以店家特制的雪菜、咸菜等調(diào)味品,大部分都是一碗面條加半碗雪菜，用筷子一攪拌使面條入味，就可以開吃了,面條爽滑入口,大肉脆嫩不膩,雪菜香夾雜其間,在加點(diǎn)油辣子,香辣感由然而生。
3、辣子雞：滕州辣子雞，山東省滕州市頗具特色的小吃，鮮、辣、香。色艷味重。
滕州辣子雞，烹炒雞肉多以本地公雞為佳，其中最以老公雞和小公雞最為優(yōu)選。滕州人吃辣子雞喜好也有所不同，有人愛吃老公雞這就要求有嚼勁兒，一年以上的老公雞最合意，還有部分人愛吃小公雞，村里莊戶人家養(yǎng)到六七個(gè)月大的小公雞，烹煮起來，鮮嫩可口，幾乎不用吐骨頭。
滕州辣子雞以本地雞剁成大小均勻的肉塊，切下一筐本地尖辣椒和辣椒，蔥、姜、蒜等備用，花椒、八角、小茴等調(diào)料放在一旁。雞肉放進(jìn)冒煙的滾油鍋里，再把調(diào)料陸續(xù)加入，炒到雞肉金黃，雞肉啪啪炸響，加水燉個(gè)20分鐘左右，待快熟之時(shí)再倒入醋和醬油一熗，最后把辣椒往里一放，瞬間香味四溢，直引得聞?wù)呖谒屯獭?/p>
雞肉雖被油處理過，可是卻并不干、咬起來也不費(fèi)勁兒，一口下去，鮮嫩多汁，獨(dú)有的辣味充斥唇齒之間，吃一塊要連呼幾口氣，以緩解辣味，手舉筷子卻欲罷不能的不停夾取，不油不膩的雞肉，越吃味道越濃。
4、辣湯：辣湯以面粉為主料，外加幾樣佐料。用料簡(jiǎn)單，造價(jià)不高，但喝來別有一番風(fēng)味，其訣竅在制作的技術(shù)上。辣湯的制作很別致，一般在10個(gè)小時(shí)以前就要做好和面、洗面的工作，即頭天下午準(zhǔn)備，第二天早晨下鍋食用。具體做法是：將面粉摻水和成面團(tuán)，然后加清水用手徐徐洗，洗到只剩面筋為止。將洗好的面筋放在盆內(nèi)養(yǎng)起來，直到10個(gè)小時(shí)以后，把養(yǎng)的面筋徐徐攪入面湯開水鍋里。燒開后，放入胡椒、豆腐皮、青菜、海帶絲、雞蛋皮等佐料，即可食用。食用時(shí)再加醋及香油少許，喝來香辣可口。食用辣湯對(duì)人體健康有很多好處，夏天去火防暑，冬季開胃避寒，湯內(nèi)含多種營(yíng)養(yǎng)成份，是大眾化湯類早點(diǎn)的佳羹。
5、馓子：馓子，一種油炸食品，香脆精美。北方馓子以麥面為主料，南方馓子多以米面為主料。馓子色澤黃亮，層疊陳列，輕巧美觀，干吃香脆可口，泡過牛奶后入口即化。
制作馓子要用上好的面粉，加少許食鹽用水揉成面坯，然后餳面、切條，再搓成條狀，環(huán)繞排滿盆中，上面灑抹一些食用油。待面條在盆中回透，彈拉力恰到好處時(shí)，將面條繞在手上，用手來回抻開，撐、繃成粗細(xì)均勻一致的馓子條，然后放入油鍋，用筷子輕輕翻動(dòng)，掌握火候煎熬上色，炸成大把或小把金黃焦脆的馓子。
我的媽呀！越寫越感覺要流口水，今兒個(gè)就說到這吧！滕州還有好多好吃的好玩的，有興趣的朋友可以來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)喲！
編輯：小魯
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