又有得玩又有得吃!高明這5家“金牌農(nóng)家樂”去過都話好正!
夏季休閑去哪玩?既能燒烤還能乘涼?品嘗美食遠(yuǎn)離城市喧囂,當(dāng)然來農(nóng)家樂??!本地寶為你帶來佛山高明農(nóng)家樂好去處,讓你這個夏天有地兒去玩~
盈香生態(tài)園
盈香生態(tài)園園內(nèi)長廊環(huán)繞、潺潺流水、魚兒淺躍,珍奇甜美的瓜果蔬菜四季飄香,農(nóng)家風(fēng)味飯菜令人饞涎。
盈香生態(tài)園是高明區(qū)著名的集農(nóng)業(yè)觀光生態(tài)旅游、科普教育、國學(xué)文化、藝術(shù)會展、休閑養(yǎng)生、山水娛樂、中華傳統(tǒng)武術(shù)、企業(yè)團(tuán)隊(duì)拓展競技、特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易等于一體的大型綜合性旅游服務(wù)企業(yè)。
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盈香生曬臘肉
盈香生態(tài)園內(nèi)有一千多個燒烤爐,朋友、同學(xué)聚會一塊燒烤最有意思了。
電話:0757-88866211;4008002332
在這里,你可以品嘗到最地道的水庫大頭魚、水庫走地雞、水庫鵝,還可以嘗到最新鮮的松針食材系列菜式,一魚五味,入口豈是一個鮮字了得!
泰康山水庫有千斤大草魚等著你!游客一邊釣魚,阿姨在一旁煮茶,等到魚上鉤,直接加點(diǎn)調(diào)料放進(jìn)鍋里面煮,保持原生態(tài)魚的鮮甜。
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新鮮魚生
在泰康山資深老師傅的指導(dǎo)下,游客參與做大鍋菜,做出家鄉(xiāng)的味道~
農(nóng)歷七月,泰康山山稔成熟的季節(jié),可以品嘗新鮮的山稔和醇香的山稔酒。
享受完美食,游客可以體驗(yàn)廣東省內(nèi)最長滑索、乘坐游艇游覽高明“小漓江”,也可以帶上小朋友在森林迪樂園共享歡樂。
地址:高明區(qū)明城鎮(zhèn)泰康山生態(tài)旅游度假區(qū)
電話:0757—88831511
高明靄雯教育農(nóng)莊是一個集教育、旅游、休閑、度假為一體的農(nóng)莊。四周山青水秀,空氣清新。農(nóng)莊有一個500多畝的寓教于樂的青少年學(xué)習(xí)基地,讓青少年親密接觸大自然,領(lǐng)略生態(tài)平衡的重要并學(xué)習(xí)有關(guān)環(huán)境保護(hù)的知識。
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蟲孑雞
農(nóng)莊最有名的是蟲孑雞,每只雞每天吃10克蟲,喂足150日,皮脆肉滑。而這些蟲吃的飼料是奶粉白糖,喝的是葡萄糖水,在恒溫恒濕的空調(diào)房養(yǎng)殖。
靄雯教育農(nóng)莊有7個魚塘,魚用山泉水和草料喂養(yǎng)。農(nóng)莊內(nèi)所有蔬菜水果,不用化肥殺蟲。已堅(jiān)持18年。
地址:高明區(qū)明城鎮(zhèn)和合大道
電話:0757-88833868
園林美食城
園林美食城擁有128畝的天然農(nóng)場,用由臺灣引進(jìn)的40畝甜牛草養(yǎng)牛,用豆渣養(yǎng)石頭豬,用小麥玉米喂養(yǎng)農(nóng)場草雞和扇雞。
十年招牌菜冠軍——泉水豆腐,采用原始的有天然奶香味的小黃豆,再配以山泉水磨制出來,成品香滑豆味重。
明爐即點(diǎn)即燒化口乳豬、燒雞、炭燒大排骨。
西水菌是最具地方特色的季節(jié)性珍貴食材,每年將舉行楊和西水菌節(jié)。
老板非常癡愛蜜蜂食材,對哪個產(chǎn)地、哪個季節(jié)的蜜糖最靚很有研究,也經(jīng)常上山挖掘野生蜜糖!
鄉(xiāng)下水菱角、米漿糕、野生昆蟲拼盆、竹蟲、木蟲、水蜻蜓、蜂蛹、土狗、野生水芹菜、野生勒菜、野生山蚧仔燜雞和野生花粉......還有很多原生態(tài)食材做出的美味。
地址:楊西大道清泰村路段加油站對面
電話:0757-88801638
13058318822
潛龍谷多瀑布,以落差達(dá)200多米的雞心飛瀑最為出名。流經(jīng)山谷的溪流是由發(fā)源于海拔600多米的原始次森林之中的九條山泉匯流而成。
潛龍谷有很多特色自種無公害農(nóng)家菜。
招牌菜是:酸芋莢燜西坑水庫魚。還有清蒸石蛤、自種冬瓜炆家鴨、野生石硆豆角干蒸五花腩、原味腐竹、炆野生豬肉、椒鹽焗蜂蛹、豉汁野生塘虱、椒豉山坑螺、清蒸槡葉雞、自包手工艾糍粑、天然無花果膏、山斑魚野葛菜無花果湯、蒸無花果雞、荔枝吊燒雞、上湯革命菜、臘鴨、臘山鼠、臘魚干、特色烤全羊等。
水庫魚
椒鹽焗蜂蛹
蒸臘味
烤全羊
美食推介
無花果膏
新鮮采摘下來的無花果做成的膏,生津止渴、潤喉養(yǎng)生、風(fēng)味獨(dú)特。
地址:高明區(qū)楊和鎮(zhèn)井頭公田(公田村委會對面)
電話:0757-88855918
來源:佛山本地寶、文化高明、高明發(fā)布、佛山日報(bào)
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