山稔

山稔,在臺(tái)山只叫作稔(學(xué)名崗稔)。這可能因?yàn)樗粌H山崗上有,而且坑底溪旁、河灘甚至水田邊,到處都有它的蹤跡;只是山崗上特多。山稔全身是寶。它不但果子可食,而且枝葉可做柴,頭可燒炭;將其根、果、葉采集,洗凈切片曬干,還可做藥,服之可收斂止瀉,祛風(fēng)活絡(luò),有補(bǔ)血安神之功。鮮稔葉嚼爛能止血,且能促使傷口愈合;其味有點(diǎn)苦澀甘涼,又可止渴。有些地方還用稔子釀酒。