長(zhǎng)沙望城區(qū)藏了一個(gè)千年古鎮(zhèn)！美食名滿天下，風(fēng)景美成了意外！
好不容易迎來(lái)的端午假期
這么好的出游機(jī)會(huì)這么能錯(cuò)過(guò)
只想找個(gè)洗心避世的地方好好放松
今天吃貨君就帶大家領(lǐng)略一番
靖港古鎮(zhèn)別具一格的古樸韻味
相信不少人初識(shí)靖港，就是從汪涵這本《有味》中開始?！拔蚁肽蠲恳粋€(gè)時(shí)刻的靖港，它的天空在清晨是魚肚的白色，黃昏時(shí)令人心醉的玫瑰紅，有可能剛剛放晴，有可能雨還沒(méi)有落下。”
靖港原名蘆江，又名溈港，系溈水入湘江口。位于湖南省長(zhǎng)沙市望城區(qū)西北，距長(zhǎng)沙城區(qū)約為30公里。
靖港的得名源于唐朝大將李靖，靖港系溈水入湘江口，扼湘江逆上長(zhǎng)沙之要沖，歷來(lái)為兵家必爭(zhēng)之地。
古鎮(zhèn)歷史文化悠久，文化底蘊(yùn)深厚，民間藝術(shù)豐富多樣，飲食文化也頗具獨(dú)到之處。
靖港人好吃、會(huì)吃，赫赫有名。而在靖港飲食中，屈指第一的要數(shù)“靖港八大碗”。
靖港八大碗是中國(guó)八大菜系湘菜組成的重要地方菜，楚越文化的蘊(yùn)育，一千多年的傳承和發(fā)展已成為湖湘飲食文化的地方特色。
若逢貴賓招待或重大節(jié)日，常以“八大碗”烹制。從第一碗到最后一碗分別是什錦雜燴、魷魚筍子、五圓肚片、五圓整雞、八寶果飯、清燉牛肉、黃燜鮮魚和虎皮扣肉。
“甜酒，小缽子甜酒，沁甜的甜酒！”這是長(zhǎng)沙人最熟悉的的聲音。
在古鎮(zhèn)，有一家名叫“郭福娭毑小缽子甜酒”的鋪?zhàn)永?，所有老長(zhǎng)沙人的味蕾，都能在這里邂逅到兒時(shí)記憶中的味道。
甜酒端出來(lái)的剎那兒，香醇的甜酒味兒撲面而來(lái)，逼得你迫不及待地呼吸。輕輕地舀上一小勺，粒粒白米清晰可見(jiàn)，送進(jìn)嘴里香醇軟糯，回味悠長(zhǎng)。
糍粑象征的是團(tuán)圓和圓滿，濃濃的糯米香味，黏住的是親情和幸福味道，是中華民族千百年來(lái)不曾改變的習(xí)俗。
隨著工業(yè)化和信息化時(shí)代的變化，制作糍粑已經(jīng)不需要完全依賴手工。但依舊有一群人幾十年如一日的堅(jiān)持手工打糍粑，只為了留住記憶里那熟悉的味道。
聞著糯米的清香味，想起了小的時(shí)候，每次香到自己都忍不住去偷吃。
靖港人都愛(ài)吃茶，一般人家都有飯后吃茶的習(xí)慣。家中來(lái)客人，主人總得沏一罐滾燙滾燙、清香可口的“姜鹽豆子芝麻茶”來(lái)招待。
炒熟的川豆裂開一道可愛(ài)的口子，和熟芝麻、茶葉在熱水的蒸騰下，冒出了一種結(jié)合了炒貨干咸香和綠茶清香的特別氣味。
吹一吹，抿上一小口，帶著咸絲絲芝麻香的茶水，和著淡淡的姜味，那是一種至今我都記憶猶新的味道。
木錘酥是以熬好的糖稀和炒熟的干果攪拌后，放在自制的案板上，迅速由倆壯漢掄木錘暴砸至糖稀干果仁碎的薄餅狀，趁熱裁切而成。
在其制作過(guò)程中，擊打出有節(jié)奏的“嗒嗒”的聲音和捶打人的吆喝聲，并伴隨著陣陣的香味，吸引了不少游客駐足觀光。
木錘酥糖現(xiàn)打現(xiàn)在賣的場(chǎng)面成為“中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)”靖港街上又一道生動(dòng)的人文旅游景觀。
除了這些，街上還有各種靖港特色風(fēng)味小吃：小花片、胡椒餅、手工杠子面、火焙魚、靖港香干等。
食
八元堂又名寧鄉(xiāng)會(huì)館、八音堂。清咸豐年間由寧鄉(xiāng)八埠船民修建，作為當(dāng)時(shí)寧鄉(xiāng)船塢工作人員集會(huì)、辦公之場(chǎng)所。
會(huì)館為磚、木結(jié)構(gòu)，中有20多平方米的木樓戲臺(tái)，臺(tái)前為大廳，可容數(shù)百人集會(huì)，廳內(nèi)雕梁畫棟，美輪美奐。
皮影藝術(shù)是中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)藝術(shù)，在電影、電視產(chǎn)生以前，它是世界上首創(chuàng)的集造型藝術(shù)、表演藝術(shù)、光影藝術(shù)于一體的獨(dú)特藝術(shù)，也被譽(yù)為“最早的卡通”。
五尺生綃做戲臺(tái)，一面布屏，兩個(gè)世界。臺(tái)前觀眾屏息靜候，臺(tái)后皮影人指尖飛舞。幾根竹棍，幾張皮影，唱念做打，喜怒哀樂(lè)，將人間市井的細(xì)密與美好情景都一一表現(xiàn)，惟妙惟肖。
宏泰坊建于清雍正七年，是長(zhǎng)沙最后一個(gè)清代青樓，迄今已300多年。原建筑保存至今，駐足其間，似猶可嗅到當(dāng)年的胭脂味。
現(xiàn)已按照原建筑本身的規(guī)模、格局予以加固修復(fù)。并陳列出56幅歷代名妓字畫，作為青樓歷史文化博物館對(duì)公眾開放。
呂氏秤店已有50多年的歷史了，呂師傅已是祖?zhèn)魇炙嚨牡谌鷤魅恕?/p>
一個(gè)小小黑黑的鋪面，一張桌子、一把椅子，一位手工人，就構(gòu)成了靖港傳統(tǒng)手工秤店的全部。
走進(jìn)小巷街道，但見(jiàn)古橋古建巧立水上、岸邊，傳統(tǒng)磚木結(jié)構(gòu)的老房子在風(fēng)中隱約傳來(lái)“吱呀”聲。
似乎在悄悄向每一個(gè)“誤闖”的游人講述曾經(jīng)的故事，百年的老店鋪也循著青石板路延伸，歷久彌新。
踱著步子往偏處走去，又在古鎮(zhèn)的支脈里遇見(jiàn)江南園林，“咫尺山林，多方勝景”，瞬間驚艷了時(shí)光，忘了歲月。
“彩縷碧筠粽，香粳白玉團(tuán)”，端午節(jié)來(lái)靖港不僅有美食美景，還有“端午萬(wàn)棕節(jié)”等你！
手持竹桿，一根繩子一個(gè)鉤，來(lái)一場(chǎng)親子之間的趣味互動(dòng)。
端午節(jié)賽龍舟是最重要的節(jié)日民俗活動(dòng)之一，端午親子趣味龍舟賽不僅能激發(fā)孩子與家長(zhǎng)熱愛(ài)傳統(tǒng)非遺文化，也可以鍛煉了親子間的合作與溝通。
“彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟”。驅(qū)邪迎吉，醇香的雄黃酒和五彩的結(jié)繩香包，不僅寓意著逢兇化吉，更代表了平安喜樂(lè)，寄托的是親人之間彼此的祝福。
千年靖港，湘楚漢風(fēng)，與子同袍，衣袂飄飄，讓人仿佛穿越到了古代，再見(jiàn)“小漢口”繁榮景象。
還有中國(guó)民間藝術(shù)賞龍舞、民國(guó)風(fēng)情街頭演藝、古典詩(shī)詞誦讀大會(huì)、等有趣的活動(dòng)等你來(lái)解鎖。
靖港古鎮(zhèn)
端午佳節(jié)，靜待你來(lái) ~
.靖港古鎮(zhèn).
電話：0731—88306999/0731-88305999
地址：湖南省長(zhǎng)沙市望城區(qū)靖港鎮(zhèn)蘆江社區(qū)
/ 乘車路線 /
路線一：長(zhǎng)沙汽車西站乘918到望城汽車站，然后搭乘104直達(dá)靖港古鎮(zhèn)。
路線二：溁灣鎮(zhèn)乘903到望城汽車站，然后搭乘104直達(dá)靖港古鎮(zhèn)。
路線三：長(zhǎng)沙汽車西站乘望城中巴到望城汽車站，然后搭乘104直達(dá)靖港古鎮(zhèn)。
/ 駕車路線 /
路線一：由長(zhǎng)沙經(jīng)金星大道或雷鋒大道至望城，上高喬大道至靖港新鎮(zhèn)，轉(zhuǎn)入景觀大道行駛6公里，到達(dá)靖港古鎮(zhèn)西入口“風(fēng)雅廣場(chǎng)”。
路線二：由長(zhǎng)沙經(jīng)金星大道或雷鋒大道至望城，過(guò)溈水大橋后右沿湘江大堤北行9公里到達(dá)靖港古鎮(zhèn)東入口“七星廣場(chǎng)”
—END—
編輯：子衿
攝影：施瓦辛格格/帽子
設(shè)計(jì)：砂砂
主編：莫妮卡·大甜甜
Hash:8c92cdc996da6c7c8a1a2d989bc05294ac35ae41
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