這是什么神仙地方,一抬頭就能看見(jiàn)山,一出門(mén)就有“美味”
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這里山水靈秀,跟陽(yáng)朔有些相似;
這里古老悠長(zhǎng)的歷史與多民族聚居地影響下,擁有豐富的文化習(xí)俗;
這里還有在廣西廣為傳播的,無(wú)底洞般的酒量......
這里就是歷史悠久,地杰人靈,風(fēng)情濃郁的河池金城江。
(建議橫屏觀看)
金城江街道 圖 | 長(zhǎng)韋德
金城江 · 山城
抬頭就能看見(jiàn)山
金城江是什么模樣?并沒(méi)有答案,對(duì)很多人來(lái)說(shuō) 那是個(gè)模糊的地方,卻神秘地散發(fā)出一股美食的香氣。
進(jìn)金城江后,與想象的一樣:非常地“廣西味”。
高速穿越的蜿蜒山谷中夾著成串的隧道,從地圖上看, 這個(gè)城市幾乎是被埋在美麗的綠色中間。
市區(qū)內(nèi),隨處一個(gè)抬頭,便能看到現(xiàn)代樓房背后高聳青翠的山峰;核心地段的街道并不算寬闊,但卻因?yàn)橥M路邊的電動(dòng)車而顯得生機(jī)勃勃。
數(shù)十年生長(zhǎng)的大樹(shù)用陰涼庇護(hù)著行人,陽(yáng)光透過(guò)葉縫灑下,行人身上的疲憊也一掃而空,充滿著活力。
金城江·山城
龍江橫穿而過(guò)整個(gè)金城江市區(qū),靠著數(shù)座橋梁連接南北。這是很漂亮的一條河,清澈碧綠的河水讓人賞心悅目,以至于羨慕起住在江景房的金城江市民來(lái)。
小城雖小 · 風(fēng)景不斷
濃縮才是精華
來(lái)金城江,不僅僅要在城內(nèi)穿梭與吃喝,還要去看看“小三峽”景區(qū)。沿著廣西最早的鐵道之一駕車,路上的怡人風(fēng)光,與桂林相比也能平分秋色。
河池“小三峽”景區(qū),同時(shí)也在一個(gè)水電站內(nèi)
小三峽內(nèi)乘船漫游,碧綠的河水撫摸著嶙峋的石灰?guī)r,巖壁上有榕樹(shù)用根須垂進(jìn)水中吸取養(yǎng)分;高大的喀斯特山峰一層一層重疊在游船前方,每拐過(guò)一道河灣就像打開(kāi)了一扇新的大門(mén)。
接近尾聲時(shí),兩岸連綿不絕的竹林掩蓋不住背后的村莊與農(nóng)田,漁人撐著竹筏一起同行......
風(fēng)景如畫(huà)小三峽 圖 | 江海榮
珍珠巖景區(qū)擁有風(fēng)光秀麗、原生態(tài)溪谷濕地、得天獨(dú)厚的生態(tài)景觀,宛如一幅旖旎畫(huà)卷,美不勝收。
這里有令人嘆為觀止的晶石溶洞、充滿壯鄉(xiāng)“土”味的農(nóng)家美食、別具風(fēng)情的樹(shù)屋酒店民宿、歡樂(lè)繽紛匯聚的大型水上樂(lè)園……
珍珠巖洞內(nèi)恒溫25度上下、在地下水的作用下,溶解巖石中的碳酸鈣,經(jīng)過(guò)數(shù)百萬(wàn)年的沉淀結(jié)成閃閃的顆顆巖溶結(jié)晶體,形似珍珠,遍及洞內(nèi),很為壯觀,因而得名珍珠巖。
歷經(jīng)千百年的天然錘煉,五彩的珍珠巖洞內(nèi)獨(dú)具千姿百態(tài)的鐘乳石奇觀及洞外山光水色相交輝映,讓人流連往返。
歡樂(lè)繽紛水世界里面有沖浪體驗(yàn)區(qū)、水上飛龍滑梯,還有兒童戲水區(qū)、大喇叭、大型沖天回旋滑梯等多種多樣的娛樂(lè)項(xiàng)目。夏天一起來(lái)玩水吧!
坐在云端之上、聆聽(tīng)風(fēng)語(yǔ)鳥(niǎo)鳴、感受自然氣息,讓仿若童話的樹(shù)屋酒店成為孩子的樂(lè)園。讓孩子們?cè)谕挼氖澜缋锒冗^(guò)愉快的一天。
金城江風(fēng)味 · 走街串巷
吃貨熟悉的河池味
看風(fēng)景的心情高漲,但想要嘗盡金城江美味的這個(gè)念頭也同樣令人向往。
穿越大街小巷,進(jìn)入店里之后拿起筷子、串串、勺子和手套后,隨心所欲、大快朵頤。
Location·1
金龍米粉店
在午后進(jìn)入市區(qū),首先奔赴的就是這家 流傳數(shù)十年的街坊美食。飯點(diǎn)時(shí)間摩肩接踵的食客證明了這是一家值得信賴的美味,而一群外地人送上門(mén)來(lái)也讓煮粉的阿姨臉上露出了爽朗的笑容。
新鮮的豬雜混合香甜的粉湯,一碗經(jīng)典的河池煮粉就出現(xiàn)在餐桌上,再下兩勺酸菜與黃豆,輔以廣西老表最喜歡的香辣酸筍,吃起來(lái)大呼過(guò)癮,令人側(cè)目。
Location ·2
街頭馬打滾
這種南方的糯米制小吃早已風(fēng)靡全廣西,同時(shí)也出現(xiàn)在金城江的街頭最繁華的地段。推著渾圓餡桶的大叔是許多人童年記憶中會(huì)心一笑的場(chǎng)景。
阿叔制作嫻熟,兩份帶餡糯米不一會(huì)兒就滾進(jìn)了花生粉末里,插上幾根牙簽再遞到小朋友手上,場(chǎng)景就跟十多年前遞到我手上沒(méi)有區(qū)別。
Location ·3
張阿婆炸雞燒鹵
這個(gè)店面比較窄小,不是知情者帶來(lái)可能會(huì)被忽略。不過(guò)仔細(xì)想想,就算再窄也肯定不會(huì)被金城江本地人錯(cuò)過(guò),因?yàn)檫@是 許多當(dāng)?shù)厝藦?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃到大的。
阿婆面前整齊地碼放著炸好的雞翅、雞腿、鴨頭或者是涼拌好的鴨胗、牛肚,炸得外酥里嫩。
Location ·4
金城香肉館
金城江首日的正餐,來(lái)到當(dāng)?shù)乇容^著名的這家餐館,乍一看果然有名店風(fēng)范: 門(mén)前龍江玉帶流過(guò),店內(nèi) 大排檔風(fēng)味的鴨肉羊肉香氣四溢。
這家店的一大特色便是油包肝。外面用腸膜包裹,內(nèi)藏一根香蔥,吃起來(lái)軟糯流油,夾雜著清新蔥香減輕膩味。
Location ·5
百草堂糖水
一行人吃飽喝足,飯后來(lái)碗糖水是十分解膩的。薏米蓮子、玉米芝麻,一碗碗糖水在夜色中吃起來(lái)正有河池甜品的精髓。
在金城江,還有一種難得一見(jiàn)的“鮮奶菊花茶”
Location ·6
文體美味燒烤
當(dāng)?shù)乩献痔?hào),也是在外地的河池游子念念不忘的家鄉(xiāng)美食。
品類眾多,整齊碼放在烤架前,一串串食材接連被送到碳火上刷起果醬。來(lái)往品嘗的人很多,大家臉上都洋溢著吃燒烤特有的幸福笑容。
Location ·7
鐵中鴨腳
同樣金城江著名的“靈魂”夜宵,藏在鐵中的巷子中卻已經(jīng)人盡皆知,嘰嘰喳喳的場(chǎng)地仿佛身處早晨八點(diǎn)的菜市場(chǎng)。就算是在南寧,鐵中鴨腳也有不少擁躉。
鐵中鴨腳必點(diǎn):鴨腳、田螺、炒粉、七寸。每一樣吃起來(lái)都是銷魂美味。主打甜辣口味,爛綿綿的鴨腳,輕輕一嗦就把肉和筋咬下來(lái)。炒的七寸也是一絕,既香又韌還綿,一口下去香得出油。
Location ·8
百旺飲食店
這家店有著出了名的“奪命蕨菜粉”,辣椒和配料基本都是辣得流淚,但很多人卻正是被這香辣的配菜所吸引而來(lái)。
但不只是辣,開(kāi)店多年,將河池煮粉的精髓發(fā)揮得淋漓盡致才能屹立不倒。肉料豐富的一碗煮粉,有豬肉、豬下水和牛肉、牛下水,點(diǎn)一份肥腸跟隔山切粉,配上香辣的蕨菜,每個(gè)金城江人的美好早晨就從此開(kāi)始。
Location ·9
某市場(chǎng)街頭小吃
菜市場(chǎng)的街頭美味,就妙在隨手可得,并且大多都是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的傳統(tǒng)美食。假如去到一個(gè)城市而不知道該吃什么,那么當(dāng)?shù)刈畲蟮氖袌?chǎng)附近肯定就能找到一個(gè)游客想要的。
帶餡的大號(hào)油果,是純正的廣西風(fēng)格,還有各種釀肉豆腐果、蛋餃與糕點(diǎn)。
周末廣場(chǎng)夜色,金城江的舞蹈時(shí)間
在美食、老城與自然晝夜交替的美夢(mèng)中游走,即使只是一個(gè)普通的周末, 被賦予了獨(dú)特的意義。
再看一下
信息來(lái)源| 南寧生活志
綜合整理| 廣西壯族自治區(qū)文化和旅游廳
編輯設(shè)計(jì)| 黃伊瑩 羅琳
校對(duì)| 甘維良 凌雪麗
責(zé)編| 雷鑫瑩
總編| 才巍 李志雄
運(yùn)營(yíng)| 廣西文化和旅游創(chuàng)新發(fā)展中心
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