中國最美休閑鄉(xiāng)村：陜西商洛朱家灣村
“歡迎大家來到‘天然氧吧’朱家灣村，商洛柞水縣朱家灣村全境位于牛背梁南麓，森林覆蓋率達90％以上，植物資源豐富，氣候差異形成了‘十里不同天，一天歷四季’的氣候變幻。由于海拔較高，朱家灣村年平均氣溫在十幾攝氏度，風光優(yōu)美、文化多樣、風情迷人、氣候宜人，堪稱山水畫廊，吸引著不少游人前來觀光休憩度假消閑?！痹谛羞M了150分鐘、100余公里、穿越了亞洲第一隧道——秦嶺終南山隧道后，7月5日下午，“發(fā)現(xiàn)陜西之美”——鳳凰全媒體采風團來到了“中國最美休閑鄉(xiāng)村”朱家灣村。隨著講解員的介紹，一副美麗的山水畫卷向我們徐徐展開。
鄉(xiāng)愁是每個人心中揮之不去的記憶
激發(fā)潛力做好“餐桌經(jīng)濟”
抵達朱家灣村后，鳳凰全媒體采風團來到了這里最具代表性之一的農(nóng)家樂“三道井農(nóng)家樂”用餐，店內(nèi)主打的“十三花”、“八大件”等柞水“席面”立刻吸引了鳳凰全媒體采風團的注意。
八大件
在場的服務員向鳳凰全媒體采風團介紹到：關于八大件子菜系還有一個美麗的傳說。相傳“八仙”云游四海時，駕祥云一路從北向南，過終南山后，見乾佑河谷地綠意盎然，云煙氤氳，植物茂盛，一改漠北之荒涼，便按下云頭，化作百姓走進茅屋草舍，但看見百姓生活清苦單調(diào)，飲食極為粗疏，八仙便分工在四周山上采來可食的椿芽、木耳、香菇等山珍，創(chuàng)造性地把各種葷素菜搭配煎、煮、烹、炸、炒、調(diào)，做出一桌桌豐盛的宴席來，大食四鄉(xiāng)八鄰百姓。從此百姓學會了食用各種動、植物，并將菜的原料采集分類，總結八仙傳授的各種做法，每逢重大節(jié)日、祭祀活動等都做八大件宴席招待四方來賓，于是形成了今天流行于乾佑河流域的八大件子菜系。
農(nóng)家樂特色菜品
隨后講解員告訴鳳凰全媒體采風團：“朱家灣村依托生態(tài)旅游和鄉(xiāng)村游，培育特色產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展農(nóng)事體驗、農(nóng)家休閑等涉游產(chǎn)業(yè)。挖掘包裝鄉(xiāng)土、農(nóng)耕、美食等地方特色文化，特別是農(nóng)家樂按坡頂屋、磚瓦墻、籬笆院的風格，對農(nóng)家樂了進行立面改造。目前，朱家灣村共有農(nóng)家樂126戶，2015年，朱家灣村農(nóng)民人均純收入達到1.1萬元，其中休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)占農(nóng)村居民現(xiàn)金收入的82%，達到9070元?！?/p>
朱家灣三道井農(nóng)家樂
鳳凰全媒體采風團成員進入云林小屋內(nèi)品茗、揮毫、蕩秋千
飯后，鳳凰全媒體采風團一行來到了朱家灣村的云林小屋等高端民宿，這些地方按照“室內(nèi)五星級、室外五千年”的理念集中打造，大力推進綠化美化凈化工程，著力營造干凈整潔的農(nóng)村環(huán)境，把朱家灣村建設成生態(tài)健康養(yǎng)老的好居所。
“除了農(nóng)家樂，民居的立面改造也是朱家灣村發(fā)展的重點”，柞水縣縣委常委、宣傳部部長王小寧、宣傳部副部長張珊在現(xiàn)場共同向采風團成員介紹了云林小屋的特點：“從外觀來說，這里的墻面全都是很有特色的土坯墻，墻內(nèi)沒有磚頭，是全部用土夯制而成，這樣的墻體冬暖夏涼，會給人非常舒適的體驗；從內(nèi)核來說，租下了十幾個農(nóng)家院落，按照標準進行改造裝修，每年付給農(nóng)戶房屋租金，還將聘請他們成為員工參與管理和經(jīng)營，同時負責購銷農(nóng)副產(chǎn)品，解決村民勞動力及就業(yè)問題?！?/p>
鳳凰全媒體采風團成員在云林小屋外記錄美景
近年來，柞水縣依托牛背梁森林公園景區(qū)優(yōu)勢，精心規(guī)劃，扭住重點，協(xié)調(diào)推進，努力率先把朱家灣村打造成國家級美麗鄉(xiāng)村，對朱家灣村的未來發(fā)展，商洛市委書記胡潤澤指出：“美麗鄉(xiāng)村建設是一項使命、是一場革命，更是一種責任。要以只爭朝夕、你追我趕的精神扎實推進美麗鄉(xiāng)村建設?！?/p>
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