重識(shí)中國(guó) | 大漠西北,塞上江南,一路風(fēng)光,星空璀璨,山河壯美,這就是寧夏!
你知道嗎,一直被游客忽略的寧夏,其實(shí)是各類型劇組扎堆的寶藏之地?!洞笤捨饔巍贰ⅰ缎?a href='/longmen/' target=_blank>龍門客棧》、《紅高粱》、《火舞黃沙》、《天下糧倉(cāng)》、《西部熱土》、《汗血寶馬》、《驚天傳奇》、《大敦煌》……還有各種西部片、科幻片,都是在寧夏拍攝取景。
寧夏給人以時(shí)光停滯的幻覺(jué),村落、沙漠、西夏王陵,寧夏的黃土黃沙與黃河,都有著無(wú)論滄海桑田巨變,這里也依然如舊,愛(ài)你一萬(wàn)年不會(huì)變的模樣。
這樣的寧夏,當(dāng)然最適合去擁有一段慢享時(shí)光之旅。
寧夏,在其不大的版圖上,有著多樣的地貌:山脈、高原、平原、丘陵、沙漠、河谷一應(yīng)俱全。
誘人的自然風(fēng)光、豐富的歷史遺跡、濃郁的塞上風(fēng)情及獨(dú)特的穆斯林民俗使寧夏成為中國(guó)最富魅力的地方之一。
連綿起伏的賀蘭山、馳名中外的沙坡頭,還有被稱為生態(tài)旅游“黃金寶地”的沙湖等,一起構(gòu)成了寧夏豐富的自然景觀。
寧夏不大,但景色萬(wàn)千。
西部影視城
鎮(zhèn)北堡西部影城,在這個(gè)以古樸、粗獷、荒涼為特色的影城中,拍攝了《牧馬人》、《紅高粱》、《大話西游》、《刺陵》、《錦衣衛(wèi)》等經(jīng)典影片以及具有影響力的影視片100余部。
漫步于建筑古樸的街道,游走于酒肆店鋪之中,不知不覺(jué)夢(mèng)幻般穿越了時(shí)空。
龍門客棧里刀光劍影,黑風(fēng)嶺上殺氣騰騰,喬家大院古樸凝重,月亮門內(nèi)愛(ài)恨共生。
這里是“中國(guó)古代北方小城鎮(zhèn)”的縮影,有“寧夏之旅,必游影城”的贊譽(yù)。
別看名字是“xx影視城”,也被稱為“東方好萊塢”的鎮(zhèn)北堡影視城它本身就像一部跨時(shí)空的影視故事——
明弘治年間(公元1500年),鎮(zhèn)北堡西部影城始建,時(shí)稱“鎮(zhèn)北堡”,是明清時(shí)代的邊防要塞。 清乾隆五年(公元1740年),寧夏發(fā)生大地震,震毀鎮(zhèn)北堡,就在距鎮(zhèn)北堡不遠(yuǎn)的地方修筑新堡,為“鎮(zhèn)南堡”。 1958年,鎮(zhèn)北堡變成煉鋼場(chǎng)所。 1969年,尚在農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)改造的張賢亮發(fā)現(xiàn)鎮(zhèn)北堡。 1980年,張賢亮將鎮(zhèn)北堡介紹給《一個(gè)和八個(gè)》攝制組。此后,影視劇組陸續(xù)來(lái)此取景。 1982年,根據(jù)張賢亮小說(shuō)《靈與肉》改編,由謝晉執(zhí)導(dǎo)的電影《牧馬人》來(lái)此取景,影片獲得馬尼拉國(guó)際電影節(jié)獎(jiǎng)。 1993年9月21日,張賢亮創(chuàng)辦了鎮(zhèn)北堡西部影城。 ……如今,鎮(zhèn)北堡影視城是集觀光、娛樂(lè)、休閑、餐飲、購(gòu)物于一體的國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū) ,主要景點(diǎn)有明城、清城、老銀川一條街等多余處影視拍攝景觀組成 。2007年4月,鎮(zhèn)北堡西部影城被評(píng)為“中國(guó)最受歡迎旅游目的地”。
《大話西游》雖然謝幕多年,但孫悟空和紫霞仙子的人像留在了鎮(zhèn)北堡影視城里的城墻上。你要不要和你的悟空或紫霞,在這里合影一張呢?
西夏陵又稱西夏帝陵、西夏皇陵,是西夏歷代帝王陵以及皇家陵墓。王陵西傍賀蘭山,東臨銀川平原,海拔1130米至1200米之間,是中國(guó)現(xiàn)存規(guī)模最大、地面遺址最完整的帝王陵園之一,也是現(xiàn)存規(guī)模最大的一處西夏文化遺址。
西夏王陵航拍圖
每個(gè)陵園都是一個(gè)完整的建筑群體,四周有神墻環(huán)繞。
殘存的陵臺(tái)仿佛一個(gè)個(gè)巨大蜂窩扣在地上,沒(méi)有一點(diǎn)雜色的賀蘭山襯托這些黃土見(jiàn)證頗為壯觀。
沒(méi)有任何地方比西夏王陵更適合讓人發(fā)懷古之幽情了,在這樣的荒野之中,在這樣遼遠(yuǎn)的蒼穹之下,似乎耳邊呼嘯的風(fēng)都在述說(shuō)著西夏故事……
山口景色幽雅,奇峰疊障,潺潺泉水從溝內(nèi)流出,約有千余幅個(gè)體圖形的巖畫分布在溝谷兩側(cè)綿延600多米的山巖石壁上。
畫面藝術(shù)造型粗獷渾厚,構(gòu)圖樸實(shí),姿態(tài)自然,寫實(shí)性較強(qiáng)。
賀蘭山巖畫以多種動(dòng)物圖案和抽象符號(hào),記錄了遠(yuǎn)古人類在3000年前至10000年前狩獵、祭祀、爭(zhēng)戰(zhàn)、娛舞等生活場(chǎng)景。
置身其間,不僅能領(lǐng)略到賀蘭山的雄偉秀美,而且會(huì)陶醉于古村落、古遺址原始厚重的文化氛圍中。
騰格里雖然不是最大的沙漠,但其沙峰壯闊宏大,沙粒細(xì)微軟滑,顏色金黃閃亮,別具特色。
走進(jìn)騰格里沙漠
仿佛不是去另一個(gè)地方
而是去另一段時(shí)空
這里的生活
你不親自來(lái)一次
是永遠(yuǎn)無(wú)法想象得到的
白天,行走在熾熱的沙漠,腳踏在黃沙上,走得比平時(shí)費(fèi)力。翻過(guò)一個(gè)個(gè)山丘,看到的還是山丘,彷佛要迷失在這里。走著走著,就只覺(jué)得很累,悶熱讓你想要放棄。
微風(fēng)吹來(lái),空氣里滿是沙漠的味道,人卻舒服很多。
沿途,并非只有沙丘,偶爾也會(huì)有很多驚喜。
可能是一支駱駝隊(duì),駱駝身上披著異域風(fēng)情的五彩毯子,邊上掛著一排駝鈴,叮鈴鈴…清脆的鈴聲回蕩在寂寥的天地里。
可能是一片沙漠綠植,他們的頑強(qiáng),讓你覺(jué)得,自己并沒(méi)有那么累,它們可是一輩子生長(zhǎng)在這里啊。
在騰格里深處有許多湖泊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,湖邊堆堆鹽囪恰似冰雪,湖面泛著銀光,猶如沙海冰川。
還可以騎駱駝在沙漠上走走,照張相片,領(lǐng)略一下沙漠行旅的味道。
沙坡頭集大漠、黃河、高山、綠洲為一處,具西北風(fēng)光之雄奇,兼江南景色之秀美。
沙坡頭景區(qū)兼具江南水鄉(xiāng)的清秀和西北大漠的雄渾,尤以大漠黃河、治沙奇跡、“沙坡鳴鐘”而著稱于世。
有中國(guó)最大的天然滑沙場(chǎng),有橫跨黃河的“天下黃河第一索”,有黃河文化代表古老水車,有黃河上最古老的運(yùn)輸工具羊皮筏子,有沙漠中難得一見(jiàn)的海市蜃樓。
可以騎駱駝穿越騰格里沙漠,可以乘坐越野車沙海沖浪,咫尺之間可以領(lǐng)略大漠孤煙、長(zhǎng)河落日的奇觀。
通湖草原由形形色色的湖泊和拔起于大漠與草原間的駱駝山等各具特色的自然資源組成。
在大自然的造化下,他們既各自獨(dú)立又和諧組合,魅力多姿,美奐美倫。
通湖草原是古絲綢北路的要塞,還保留著古代商道、鹽道、大盛魁古駝道,可見(jiàn)當(dāng)年留下的沙山巖畫,古舊的買賣城遺址。
這里與沙坡頭相鄰,被稱為“沙坡頭的后花園”,卻比沙坡頭蒼茫,草原、沙漠、湖水形成天然美景,空氣清新,牛羊成群,與潔白的蒙古包融合成一幅迷人的畫卷。
沙湖
沙湖旅游區(qū)湖泊、沙丘、遠(yuǎn)山、蘆葦、飛鳥、游魚六大要素有機(jī)結(jié)合,融江南水鄉(xiāng)與大漠風(fēng)光為一體。
湖中蘆葦如茂林修竹,郁郁蔥蔥,微風(fēng)襲來(lái),婆娑作響。
坐上小船,從鳥島慢慢搖去沙漠。
這一處江南水鄉(xiāng)和西北大漠的奇妙結(jié)合,湖潤(rùn)金沙,沙抱翠湖。
水洞溝
水洞溝不僅是中國(guó)唯一從長(zhǎng)城通向三萬(wàn)年文明的時(shí)空隧道,也是中國(guó)唯一保存最為完整的長(zhǎng)城立體軍事防御體系。
從史前文化到邊塞文化,從土林景觀到高峽平湖,從大漠邊關(guān)到江南秀色,實(shí)景體驗(yàn)山崩地裂,仿佛置身于萬(wàn)年的時(shí)光隧道之中。
水洞溝遺址記錄了遠(yuǎn)古人類繁衍生息,同大自然搏斗的歷史見(jiàn)證,蘊(yùn)藏著豐富而珍貴的史前資料。
它向人們展示了距今三萬(wàn)年前古人類的生存畫卷,是迄今為止我國(guó)在黃河地區(qū)唯一經(jīng)過(guò)正式發(fā)掘的舊石器時(shí)代遺址。
六盤山國(guó)家森林公園是六盤山最南端的深處,也是六盤山中景點(diǎn)最集中的地方。
六盤山國(guó)家森林公園內(nèi)主要景點(diǎn)有小南川、涼殿峽、二龍河等景點(diǎn)。
涼殿峽是條長(zhǎng)達(dá)10公里的峽谷,自古就是避暑勝地,這里三面環(huán)山,谷底有清澈的溪水。
走出涼殿峽峽谷,穿過(guò)這里的天然森林,再步行約1小時(shí)后,就可以到達(dá)小南山瀑布,瀑布就是森林公園的最深處。
雄偉的賀蘭山,廣袤的騰格里沙漠,古老的絲綢之路,神奇的西夏文明,寧夏銀川,這座塞上江南對(duì)每個(gè)人都有著無(wú)窮的魅力。
消失的歲月,在黃沙中重現(xiàn),訴說(shuō)著一個(gè)年代的歷史。
食在寧夏
寧夏的飲食也帶著城市的氣質(zhì),這座歷經(jīng)風(fēng)霜的千年古城。
既有手抓羊肉的豪爽粗獷,也有什錦小八件的精致細(xì)膩,更有臊子面羊雜碎的活色鮮香。
銀川的美食,遠(yuǎn)比你想象中精彩。
銀川,單憑一道手抓,一碗羊肉面,就足以笑傲整個(gè)江湖。
羊肉沒(méi)有辜負(fù)銀川人,銀川人也沒(méi)辜負(fù)了羊肉。
水煮、炙烤、爆炒、清鍋涮……銀川人給羊的每一片肉、每一塊骨頭,每一個(gè)部位都制定了最佳的烹飪方式,保證將羊肉的風(fēng)味達(dá)到最好狀態(tài)。
手抓羊肉,銀川人習(xí)慣叫手抓。
羊肋排清水煮透,斬塊,撒上鹽,搭著蒜醋碟,直接開吃。
這算是對(duì)羊肉的最高禮遇了,只有肉質(zhì)極好的羊肉才能承受得住這么極簡(jiǎn)而任性的吃法。
輕輕撕扯就是一大塊肉,咬下去,脂肪的肥潤(rùn)豐腴熱熱地裹住牙齒,瘦肉細(xì)嫩彈牙,散出清淡的香氣,蕩氣回腸。
有多少人被最近的紀(jì)錄片《早餐中國(guó)》中銀川的羊雜碎給饞哭了。
煮熟的羊心、羊肝加寧夏特有的面肺,切成條燴在一起,熱氣騰騰,鮮香四溢。
優(yōu)質(zhì)的面,白中帶黃,軟硬適中,肉色,有彈性??诟谢?,Q彈,軟糯。
點(diǎn)晴之筆是辣椒,那是羊雜的靈魂。炭火熬10小時(shí)的牛骨湯、羊油,再一起熬出香噴噴的羊油辣子,綜合著羊肉的鮮香。
一碗下去,從早上滿足到下午。
對(duì)銀川人來(lái)說(shuō),鄉(xiāng)愁一定是這碗羊肉臊子面,歌里面唱的也正是這個(gè)。
羊肉切丁后翻炒,加入老抽,適量鹽、蔥姜沫,依次放入切成丁的土豆、豆腐、西紅柿、木耳等制成臊子。
臊子鮮香,湯味酸辣,面條細(xì)長(zhǎng),筋韌爽口,香得很!
銀川,搖滾又江南,可敬又可愛(ài)。
也是一座可以用吃讓你重新認(rèn)識(shí)他的城市。
答應(yīng)小愛(ài)思,看完這首打油詩(shī),下次就出發(fā)吧!
“銀川的手抓是特別的汆,
隨便進(jìn)個(gè)館子喋它二斤半。
還有那美味的臊子面,
連湯帶面您香三天。
五湖四海歡迎你!”
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