最如意美好的莊園——日喀則市
最如意美好的莊園——日喀則市
彭立春
中國沿邊沿海風物系列
日喀則市地處祖國西南邊陲、西藏自治區(qū)西南部，西銜阿里地區(qū)，北靠那曲市，東鄰拉薩市與山南市，南與尼泊爾、不丹、印度三國接壤，國境線長1753千米，面積18.2萬平方千米，人口約74.8萬。日喀則建城至今已有600多年的歷史，是西藏的第二大城市，也是歷代班禪的駐錫之地。美麗旖旎的自然風光，獨具特色的后藏生活，使得日喀則被譽為“最如意美好的莊園”。
行 政 區(qū) 劃
日喀則市下轄1個市轄區(qū)：桑珠孜區(qū)，17個縣：江孜縣、白朗縣、拉孜縣、薩迦縣、崗巴縣、定結縣、定日縣、聶拉木縣、康馬縣、亞東縣、仁布縣、南木林縣、謝通門縣、吉隆縣、昂仁縣、薩嘎縣、仲巴縣。
地 形 地 貌
日喀則位于喜馬拉雅山系中段與岡底斯-念青唐古拉山中段之間，南北地勢較高，其間為藏南高原和雅魯藏布江流域。日喀則地形復雜多樣，基本上由高山、寬谷和湖盆組成，平均海拔4000米以上。
氣 候 與 自 然 資 源
日喀則的主要氣候特征為：空氣稀薄，氣壓低，空氣含氧量小，太陽輻射強，日照時間長，高原紫外線強烈，氣溫偏低，年溫差小，日溫差大。
日喀則的主要農(nóng)作物有青稞、春小麥、冬小麥、油菜、豆類等，尤以青稞種植面積最大。當?shù)睾雍v橫，水面廣闊，漁業(yè)資源豐富，其中亞東鮭魚，特別為人稱道。日喀則常見的林木品種有高山松、喜馬拉雅冷杉、喜馬拉雅云杉、樺樹、西藏落葉松等，其中長葉云杉、鐵杉、長葉松、喜馬拉雅紅豆杉、雪松是特有的名貴品種。當?shù)?a href='/techan/40099' target=_blank>礦產(chǎn)資源豐富，有金、銀、鋅、鉛、油頁巖、石墨、石灰石等46種。
自 然 風 光
珠穆朗瑪峰是日喀則地區(qū)的重要標志之一，“珠穆朗瑪峰自然環(huán)境保護區(qū)”是日喀則地區(qū)最有特色的一個集自然、人文景觀于一體的區(qū)域。保護區(qū)內(nèi)，植物類型多樣，從低到高依次為山地亞熱帶常綠半常綠闊葉林、山地暖溫帶常綠針葉林、高山亞寒帶灌木叢、草甸系統(tǒng)。在保護區(qū)內(nèi)，棲息著眾多的珍稀動物，僅國家重點保護動物就有幾十種，其中一類保護動物9種，二類保護動物21種。此外，在保護區(qū)還發(fā)現(xiàn)大量的植物化石和三趾馬動物群化石，是研究青藏高原隆起，探索自然奧秘的絕佳場所。同時在珠峰保護區(qū)內(nèi)還保存有獨特的喜瑪拉雅文化形態(tài)，其文化價值有待人們進一步認識和研究。
雅魯藏布江
雅魯藏布江在藏語中意為“高山流下的雪水”，被藏族同胞視為“搖籃”和“母親河”。雅魯藏布江發(fā)源于西藏西南部喜馬拉雅山北麓的杰馬央宗冰川，上游稱為馬泉河，由西向東橫貫西藏南部，繞過喜馬拉雅山脈最東端的南迦巴瓦峰轉向南流，經(jīng)巴昔卡出中國境。水能蘊藏量豐富，在中國僅次于長江。
雍則綠措
雍則綠措位于日喀則市仁布縣，相傳此湖能顯示今生來世的禍福。因此，雍則綠措被群眾視為可以“觀相的神湖”。以往班禪靈童轉世，也按慣例到這里觀湖測定。湖呈鍋底狀，周長約400米，深度難測，海拔5300米。雍則綠措居于山頂，像一塊剔透的翡翠，湖水清澈晶瑩，湖岸冰峰環(huán)繞，湖畔水草豐美。
人 文 景 觀
帕拉莊園是西藏大貴族帕拉家族的主莊園，原建于江孜縣城江嘎村，1904年遭英國侵略軍燒毀，1937年重建于班覺倫布村。帕拉莊園是如今唯一保存完好的西藏舊貴族莊園?，F(xiàn)存房屋57間，面積5357.5平方米，主體樓高三層，裝修考究，設有經(jīng)堂、日光室、會客廳、臥室，還有玩麻將的專用大廳。房內(nèi)雕梁畫棟，富麗堂皇。經(jīng)堂陳設考究，經(jīng)書、佛龕保存完好。
扎什倫布寺是西藏日喀則地區(qū)最大的寺廟，位于尼瑪山東面山坡上，為四世之后歷代班禪駐錫之地。它與拉薩的“三大寺”甘丹寺、色拉寺、哲蚌寺合稱藏傳佛教格魯派的“四大寺”。扎什倫布寺占地面積15萬平方米，周圍筑有宮墻，宮墻沿山勢蜿蜒迤邐。寺內(nèi)有經(jīng)堂57間，房屋3600間，整個寺院依山坡而筑，背附高山，座北向陽，殿宇依次遞接，疏密均衡，和諧對稱。
樟木口岸位于西藏日喀則聶拉木縣樟木鎮(zhèn)的樟木溝底部，在喜馬拉雅山中段南坡，東、南、西面與尼泊爾接壤，為國家一級公路——中尼公路之咽喉，距拉薩736千米，距加德滿都120千米，是中國和尼泊爾之間進行政治、經(jīng)濟、文化交流的主要通道，是中國通向南亞次大陸最大的開放口岸。樟木口岸面對尼泊爾中腹部地區(qū)，暢通的中尼公路帶來了樟木邊境貿(mào)易市場的發(fā)展和繁榮。
文 化
藏戲
藏戲的藏語名叫“阿吉拉姆”，起源于8世紀藏族的宗教藝術。17世紀時，從寺院宗教儀式中分離出來，逐漸形成以唱為主，唱、誦、舞、表、白和技等基本程式相結合的生活化的表演。藏戲唱腔高亢雄渾，基本上是因人定曲，每句唱腔都有人聲幫和。人們一般把日喀則作為藏戲的發(fā)祥地，把湯東杰布奉為藏戲始祖。
沐浴節(jié)
沐浴節(jié)藏語叫“嘎瑪日吉”（洗澡），是藏族人民特有的節(jié)日，在西藏至少有七八百年的歷史 。每年藏歷七月上旬，無論是城鎮(zhèn)還是農(nóng)村牧區(qū)，家家戶戶扶老攜幼，提酒帶餐到江河、去泉邊盡情地飲水、游泳、沐浴、洗衣。這種一年一度的洗澡活動，要集中進行一個星期，已成為藏族群眾傳統(tǒng)的風俗習慣。
斗牛節(jié)
白朗縣斗牛節(jié)在8月份舉行，屆時各鄉(xiāng)村民牧民聚集在一起，帶著自家的公牛，進入指定的斗牛場，而后進行每鄉(xiāng)、每村的斗牛比賽。比賽時二牛相斗難分難解，其場面驚心動魄，扣人心弦，最終弱者被頂?shù)够蚵浠奶优?，才可結束二牛之間的惡戰(zhàn)。
美 食
崗巴羊因生長在西藏日喀則地區(qū)崗巴縣而得名，具有“肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、無膻味”三大特點。特別是羔羊肉更是細嫩可口，是細毛羊中肉質(zhì)較好的一種。崗巴羊在西藏享有很高的知名度，曾是歷代班禪的貢品。
朋必是日喀則的一種特色藏族小吃，有藏民戲稱“朋必就是朋友來了，必須要吃的美味?！彼且环N豌豆涼粉，將豆汁熬成糊狀，其中添加鹽、藏蔥、咖喱粉，略加清油，有的還要加一些肉末。冷卻后即可成形，果凍狀的透著豌豆綠的朋必就這樣誕生了。
羅旦糌粑由青稞加工而成，被譽為“高原巧克力”，具有極高的營養(yǎng)價值。是將青稞炒熟后磨細不過篩，和酥油茶水攪拌而成，待到能用手捏成團，就可以吃了。初嘗可能會覺得難以下咽，但是配上奶茶細細品味后會覺得有獨特的風味。
責編：李靜
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