青島特色土特產(chǎn)推薦
一說起青島你想到的是什么呢!小編第一時間想到的就是青島的啤酒,還有青島的美麗景色,因為是沿海地帶,所以青島有著濱海度假旅游的美稱,青島有著許多值得打卡的美景,當(dāng)然青島的土特產(chǎn)也是受到很多人都青睞的,下面小編就來推薦一下,詳情請見下文。
1、即墨麻片即墨麻片是200年前即墨茶食店“馥郁齋”的傳統(tǒng)產(chǎn)品之一。麻片呈淺黃色,厚度1.5毫米,具有香、脆、甜等特點。
2、青島涼粉青島涼粉(又稱海菜涼粉),為青島獨有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制涼粉,透明晶瑩,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等,系解暑佐酒佳肴。在夏天青島的餐飲點隨處可見。
3、葛村榼子葛村榼子即墨民間有逢年過節(jié)等喜慶日子用面粉做成魚、桃、虎、元寶等象征吉祥的面食品的風(fēng)俗。1802年,王家葛村(今屬龍山街道)王丕良根據(jù)這一風(fēng)俗,自己設(shè)計圖案,用圓鑿、彎鏟等刻制而成面模(俗稱榼子)。
4、即墨過橋海參即墨過橋海參口感脆嫩、滑爽,湯味鮮郁清香。選料用3年以上野生海參,最大限度的保證海參的營養(yǎng)。
5、特色脆鹵肉特色脆鹵肉以豬五花肉為主料,以生粉,糯米粉,澄面,雞粉,味精,白腐乳,紅方腐乳,白糖為輔料制作而成。
6、即墨蜜三刀即墨蜜三刀是山東省青島市即墨市的特產(chǎn)。即墨蜜三刀產(chǎn)品為深棕色,具有光澤鮮艷,香甜不膩,松軟可口等特點,是頗受兒童及老年人喜愛的食品。
7、海青綠茶海青綠茶是山東省青島市黃島區(qū)海青鎮(zhèn)的特產(chǎn)。海青綠茶外形全芽、墨綠,玲瓏秀拔,似峰非峰,似劍非劍,滋味醇和,香馥如蘭,沖泡后黃綠剔透,乃綠茶中上品,有銀 針、龍井、碧螺春、毛峰、炒青等品種。
8、嶗山刺參嶗山刺參是山東省青島市嶗山區(qū)的特產(chǎn)。嶗山海區(qū)適宜的水溫和優(yōu)良的水質(zhì)賦予了嶗山刺參體壁厚、肉刺較大且多的特點。
9、金鉤海米嶗山金鉤海米是山東省青島市嶗山區(qū)的特產(chǎn)。嶗山金鉤海米由產(chǎn)于嶗山海域的鮮鷹爪蝦經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工而成,色澤金黃,形狀象一把鉤子,故得名“金鉤海米”。
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