開封夜市美食推薦
去到了古城開封，第一件事情肯定是先把溫飽問題給解決了，那在開封什么地方的美食好吃呢？那必然是人最多的夜市，夜市我們都知道那里不僅充斥著五花八門的美食，也是夜晚最熱鬧的地方有很多好玩的同時還有很多好吃的，下面小編就推薦一下去到開封在哪找又好吃又好玩的地方。
羊肉湯是開封老百姓最喜歡的美食，開封的羊肉湯一般都是用大鍋燉肉和骨頭湯，吃的時候可以選擇吃白肉，悶罐肉，蘇肉，丸子，肚肺或者原油肉，就著湯吃的饃叫鍋盔。你面前的一大碗羊肉湯紅堂堂的，冒著熱氣，飄著奶香，十分誘人。你幾聲哧溜之后，那一大碗湯就只剩下了半碗，你慢慢地把鍋盔掰成小塊，泡進湯里，然后對著湯鍋一聲吆喝：老板，添湯!小伙計拿著抹布，馬上又跑了過來。在開封，喝羊湯不僅僅是湯的問題，還要有一種氛圍，一種開封人特有的生活態(tài)度，和一幫人擠在一張邊沿已經(jīng)發(fā)毛的舊桌子旁，面前是一大碗紅堂堂的羊肉湯，熱熱鬧鬧沸沸揚揚。
小貼士：想要品嘗到最好最純的羊雜，就去鼓樓夜市
2、吃開封灌湯包開封第一樓
其前身是“第一樓包子館”，至今已有近90年的歷史。“提起透明燈籠，放下百褶菊花”，說的就是“開封第一樓小籠包子”。其后，對包子的制皮、餡料及外形進行了大膽改進，還改大籠為小籠蒸制，就籠上桌，旋蒸旋吃，生意更加興隆。 包子皮餡分明，色白筋柔，灌湯流油，鮮香有味;吊鹵面光滑筋香，鹵稠而不膩，與面相粘，不脫不流，味道絕美，不可不嘗。
黃家包子館
雖然第一樓包子非常出名，但是人氣太旺要等很長時間才可以。因此再此推薦本地人最經(jīng)常去的另一家正宗包子鋪——黃家包子鋪，據(jù)說味道比第一樓的要好。
3、開封夜市開封的小吃多集中在夜市，說是夜市其實下午5點左右就漸漸開始了。市中心有鼓樓夜市，學(xué)院門夜市，西有五邑夜市，西司夜市，南有大小南門夜市，北有北門夜市，其他如宋門、宋都御街等地都有夜市。
開封夜市小吃的品種繁多，味道各異，琳瑯滿目。五香咸兔肉、鯉魚焙面，紅薯泥，炒涼粉，宋城御貓套四寶，燒雞、桶子雞、信陽烤魚、胡辣湯、洛陽漿面條……除此以外，還有酥松香甜的花生糕，熱甜軟爛的冰糖熟梨，魚味美可口的黃燜魚，酸辣香醇的羊肉胡辣湯，以及著名的開封灌湯包。
鼓樓夜市
鼓樓夜市從北宋延續(xù)至今，已成為開封的一大景觀也是這里最大的夜市。小吃多式多樣,各種口味俱全,不光有本地特產(chǎn),還集中了各地的風(fēng)味小吃,夜市南邊以清真為主，北邊以漢民小吃為主。
交通：可乘4、6、8、10、13、14、20、22、24路公交車直達。
西司夜市
本地人常去的夜市，人氣也很旺。魚豆腐送餅、羊肉串、涮肚、鐵板豆腐這些都很不錯。一路走一路吃，二、三十元就能品嘗到多種美味小吃，在摩肩接踵的人潮中可以真切感受到夜市的熱鬧非凡。
4、開封有名的小吃店海洋羊肉串
地點：內(nèi)環(huán)路口(河南大學(xué)醫(yī)院對面)
特點：最好吃的是羊板筋.
價格：羊腰1.5元 羊肉0.5元 肉筋0.2元
香辣魚莊
地點：老七中路口(汴京飯店北50米)怪味樓西鄰
特點：香辣爽，鯰魚為底最好.
價格：鯰魚12塊一斤，可來料加工，加工費6塊一斤。
燜羊肉串 地點：西司廣場(只有一家)
特點：口感好,味道香
價格：羊肉串2.5元
老白家牛肉湯
地點：南土街(順河醫(yī)院對面)
特點：丸子不錯,湯不錯
價格：3.0元起 付二炒餅
地點：西司夜市(工商銀行下)
特點：薄焦脆? ??
價格：3.0元
閆記寺門牛肉湯
地點：西坡街路西
特點：肉好吃 湯好喝
價格：3.0元起
小編評語
在開封晚上想要尋找好吃的和好玩的，往開封夜市去準就沒錯。
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