日本宮城美食攻略：牡蠣海膽魚翅扇貝，堪稱宮城的“海鮮四杰”

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日本宮城縣東臨太平洋，

西面與奧羽山脈為鄰，

處于寒潮、暖潮的交匯處，

擁有世界知名的三陸漁場，

豐富的魚貝類資源在日本也是屈指可數(shù)的。

今天就帶大家一起領(lǐng)略一下宮城縣海鮮料理的魅力。

壽司：

當(dāng)?shù)睾ｕr與日本東北大米的絕佳組合

尤其是應(yīng)季海鮮上市的時(shí)候，

能吃上肥美的鮮蝦壽司、魚卵壽司簡直是人生的一大享受。

海膽：

色澤鮮艷的海鮮飯

牡蠣，

從9月吃到3月 胃表示沒有負(fù)擔(dān)

牡蠣含有80%~95%的碳酸鈣、

磷酸鈣及硫酸鈣，并含鎂、鋁等礦物質(zhì)元素，

對身體健康極有益處。

魚翅，

氣仙沼的魚翅

真正的日本第一

氣仙沼地處宮城縣東北端，

是日本著名的漁港城市，

也是日本漁業(yè)的重要基地。

氣仙沼的魚翅，

在日本的名氣絕對不可小視，

味道好、營養(yǎng)價(jià)值高是它受歡迎的一大原因。

扇貝，

體形龐大、味道鮮美的貝類

秋刀魚，

永遠(yuǎn)的美味

去日本東北旅游

這些都吃遍了么？

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海鮮 美食 牡蠣 日本
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