去韓城賞美景聽故事品美食
黃河之水穿越了半個(gè)中國(guó)，也哺育出了一座傳奇之城——韓城。它是黃河沿岸的國(guó)家歷史文化名城，它是風(fēng)追司馬人文精神的厚重之城，它是走在旅游發(fā)展前沿的變革與超越之城。韓城有著最古典的氣質(zhì)，也有著最青春的活力。8月28日，陜西“1號(hào)公路”沿黃觀光路正式開通;9月26-28日，由陜西省旅游發(fā)展委員會(huì)、韓城市人民政府主辦，西北旅游協(xié)作區(qū)秘書處協(xié)辦的“同飲一河水，共筑中國(guó)夢(mèng)”——首屆中國(guó)黃河旅游大會(huì)暨“黃河旅游帶”建設(shè)推進(jìn)會(huì)將在韓城市舉行，黃河岸邊的韓城將向世界展示出更美的風(fēng)景。
黃河最美是韓城
位于陜西東部黃河西岸、關(guān)中盆地東北部的韓城，距省會(huì)西安200公里，是中國(guó)歷史文化名城、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市。韓城歷史悠久，西周時(shí)就為韓侯國(guó)封地;戰(zhàn)國(guó)初，孔子高徒子夏便來韓設(shè)教，韓城辦學(xué)之風(fēng)興盛，民重耕讀，人才輩出。這里不僅是世界歷史文化名人司馬遷的故鄉(xiāng)，兩朝狀元、三朝宰相、四代世家、父子御史、父子知州、祖孫巡撫、兄弟侍郎、南北尚書、一母三進(jìn)士、一舉一貢生等更是傳為佳話。
行走在韓城街巷之中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里的民俗民居別具特色，古城建筑格局與傳統(tǒng)風(fēng)貌保存完好，也被稱為天然的古建筑博物館。迄今保留下來的唐宋元明清各代古建筑140多處，古遺址27處，尤其元代建筑多達(dá)20處，為陜西之最。豐富的文化積淀為韓城留下了多彩的民俗風(fēng)情，門楣題字、百面鑼鼓、耍神樓、秧歌等都保留了文化的精髓。韓城也因人文底蘊(yùn)深厚、文物遺跡豐富而有著“文史之鄉(xiāng)”“關(guān)中文物最韓城”的美譽(yù)。
曾經(jīng)，韓城以能源工業(yè)為重;如今，這里月月都有精彩紛呈的旅游節(jié)慶，吸引著世界的游人。8月28日上午，陜西沿黃觀光路建成通車儀式在韓城沿黃觀光路芝川服務(wù)區(qū)隆重舉行。在韓城綿延74公里的沿黃觀光路，不僅將為游人展現(xiàn)最美的黃河風(fēng)光，還將徹底打通陜北與關(guān)中的旅游大環(huán)線，將韓城各大景觀與陜西沿黃50余處旅游景點(diǎn)串聯(lián)起來，韓城北上壺口、南下洽川、華山的自駕時(shí)間大大縮短，形成以韓城為中心的“一小時(shí)”旅游大動(dòng)脈。韓城將建成黃河沿岸區(qū)域性中心城市，沿黃觀光路也將成為韓城最亮麗的一條經(jīng)濟(jì)帶、旅游帶。隨著沿黃觀光路的開通，來韓城走一遭，在黃河岸邊賞美景、聽故事、品美食，一定會(huì)有不一樣的收獲。
賞美景 聆聽韓城故事
來到韓城，第一印象一定是濃濃古韻中流露出現(xiàn)代城市的氣質(zhì)。道路干凈寬闊，車流穿行有序，城市街巷間散落著保存完好的古建筑。隨處點(diǎn)染的裝飾與整齊劃一的標(biāo)識(shí)又流露出這座城市的精致與詩意。司馬遷祠是韓城精神的象征，黨家村保留了民居的淳樸記憶，古城三廟沉淀著文化的精髓，文史公園開拓著城市的文化休閑空間，還有梁帶村、大禹廟、普照寺……走進(jìn)韓城，也就走進(jìn)了一段古今穿梭的時(shí)空。
司馬遷祠
巍巍梁山屹立，滔滔黃河奔騰。矗立于祭祀廣場(chǎng)上的太史公司馬遷塑像，手握書卷，目光如炬。太史公的身后，黃河芝川大橋橫空飛渡，仿佛連接了韓城波瀾壯闊的過去與勢(shì)如破竹的現(xiàn)在。司馬遷祠墓依山勢(shì)而建，沿著石砌的司馬古道拾級(jí)而上，兩側(cè)蒼松翠柏、綠意濃濃，建筑掩映山間，時(shí)光寧靜悠長(zhǎng)。
“剛直不阿留得正氣凌霄漢;幽而發(fā)憤著成信史照塵寰”，這是司馬遷后裔祭祖的獻(xiàn)殿所掛的對(duì)聯(lián)，司馬遷墓就位于這座獻(xiàn)殿的后面。蒙古包形狀的墓冢據(jù)說是忽必烈敕命建造，雖經(jīng)后世多次修葺，仍免不了時(shí)間的侵襲，墓頂柏樹則在漫長(zhǎng)時(shí)光中生為五枝，被寄托了“五子登科”的寓意。從另一側(cè)的磨盤路向上走去，可以遠(yuǎn)眺黃河蜿蜒，近覽祠墓古樸。
黨家村
被譽(yù)為民居瑰寶的黨家村，從高處俯瞰，這里是一戶緊挨著一戶的民居群落。村道兩邊遍布著數(shù)百年歷史的古民居。在中國(guó)的宗族文化中，祖祠往往是權(quán)力與儀式的核心，黨家村也不例外。黨族祖祠外由一對(duì)兒石獅鎮(zhèn)守大門，古樸莊嚴(yán)。家訓(xùn)與門楣題字是黨家村建筑文化的代表，也是黨家村一代代生存智慧的凝聚，今天聽來，依舊是人生箴言。文星閣是黨家村重視文教的標(biāo)志，代表著村中先輩對(duì)教育與禮儀的重視;泌陽堡則為這里增添了許多傳奇色彩——高崖為基，鐵門把守，石墻捍衛(wèi)，炮臺(tái)威懾，它見證著黨家村的歷史烽煙，也曾守護(hù)著它的富庶安寧。
古城文化街區(qū)
韓城近來新打造的古城文化街區(qū)更是以最親切的方式拉近了歷史與現(xiàn)代的距離。街區(qū)位于古城隍廟巷南側(cè)，以明清文化為核心元素，依托古城原有的“五街七十二巷”格局，打造了幾十座院落與特色商鋪，餐飲、客棧、酒吧、文創(chuàng)產(chǎn)品、書院、土特產(chǎn)、手工藝品等20余種業(yè)態(tài)應(yīng)有盡有，讓古城煥發(fā)了新的生機(jī)。在這里，你可以慢下腳步觀賞韓城的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝，看匠人一點(diǎn)一滴鑄就不會(huì)被時(shí)光磨滅的美;可以遠(yuǎn)離喧囂，在老中醫(yī)的熟練手法中，獲得身心的放松;可以在獨(dú)具匠心的文創(chuàng)產(chǎn)品中，獲得滿滿的驚喜與收獲;可以在古典的院落中，品一杯香醇的咖啡，享受一下午的悠然……當(dāng)夜幕降臨，在觀賞過燈光與月色點(diǎn)綴下的街區(qū)夜景后，還可以去酒吧聽聽民謠樂手的清澈歌聲，那歌聲里唱著緩緩的小城故事。
國(guó)家文史公園
位于司馬遷祠墓旁的韓城國(guó)家文史公園，將韓城深厚的歷史與人文氣質(zhì)融入園林建筑中，古渡、河湖、亭臺(tái)、樓閣、石橋、花木等元素和諧共生，讓這里既有歷史的深沉，又兼江南的雅韻。漫步其間，澽水觀魚、史記成語園、史記文化長(zhǎng)廊、水生種植園、桃園人家等景觀設(shè)施目不暇接，不僅引人懷古靜思，更可以游目騁懷。未來游人將可以在國(guó)家文史公園觀賞到千余畝碧波蕩漾的司馬湖水系、詩意盎然的風(fēng)景園林，還有“一湖一堤二溪三島”“十景十二園”等豐富的人文與自然景觀。
位于韓城古城區(qū)，由文廟、東營(yíng)廟、城隍廟組成，這里融古代建筑與文物陳列為一體，青銅器、瓷器、陶器、書法繪畫等藏品非常豐富，講述著韓城的歷史故事與民間風(fēng)俗，一條條巷道中也蘊(yùn)藏著許多的精彩過往。而身處古城區(qū)，狹窄的巷道縱橫交錯(cuò)、人來人往，與文廟一墻之隔的小學(xué)里孩子們嬉笑打鬧，古城三廟就在這樣平淡溫情的時(shí)光中靜靜守候。
在黨家村東1.5公里處，有一個(gè)熱愛歷史文化的人必去的地方——梁帶村遺址。2007年韓城梁帶村兩周古墓遺址的發(fā)掘，向世人揭開了古老芮國(guó)的神秘面紗?，F(xiàn)在遺址的發(fā)掘工作仍在繼續(xù)，陳列館看似其貌不揚(yáng)，所展示的文物卻讓人震撼。玉立人、玉豬龍精致潤(rùn)澤，墓主人佩戴的七璜聯(lián)珠華麗絕倫，金器鏤空的花紋十分華美，保存也很完好，并不輸給今天的技藝，讓人驚嘆。還有音仍然很準(zhǔn)的編鐘、車馬坑等等，都讓人對(duì)那個(gè)史書中都出現(xiàn)甚少的周代封國(guó)——芮國(guó)，產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇。
大禹廟
大禹治水的故事我們從小聽到大，來到韓城，不妨去大禹廟走一走。聽當(dāng)?shù)卮迕裰v，沿黃河分布的各村落都曾建有大禹廟，以祈愿風(fēng)調(diào)雨順。而韓城周原村的大禹廟在文革期間陰差陽錯(cuò)逃過一劫，并且因?yàn)楸４媪嗽髑迦慕ㄖ@珍貴。每到大禹文化節(jié)時(shí)，這里都會(huì)舉辦祭祀大禹的隆重典禮，那時(shí)的大禹廟，總會(huì)吸引無數(shù)信眾與熱愛黃河文化的人。
普照寺
進(jìn)入普照寺，會(huì)為其層級(jí)而上的建筑風(fēng)格而驚艷，20座廟宇使這里成為一座元代建筑博物館，被贊為韓城的“布達(dá)拉宮”。殿中所供佛像已有700年的歷史，仍然神態(tài)生動(dòng)、色彩艷麗。尤其別忘了抬頭看看藻井，100多幅古代繪畫讓這座殿堂更加精致莊嚴(yán)。
黃河的最寬最窄處都在韓城，“黃河西來決昆侖，咆哮萬里觸龍門?！边@是李白筆下的黃河龍門，河水奔騰、濤聲震天，大禹治水、魚躍龍門的故事讓這里具有傳奇色彩。而站在禹門黃河大橋上眺望，河水歸于平靜，緩緩流淌，不遠(yuǎn)處便是無法望到對(duì)岸的黃河最寬處，入目茫茫，皆是河面。還可以選擇乘坐纜車橫渡黃河，感受在空中觀賞黃河的樂趣。
品美食 體驗(yàn)韓城味道
韓城的美食帶著鮮明的性格，因羊肉而出名，又展現(xiàn)著這座城市兼容并包的多元。號(hào)稱“亞洲最大夜市”的民楊夜市就是韓城一處美食聚集地。這里到了晚上就人聲鼎沸、格外熱鬧，各具特色的攤位連成一排一排，不僅有韓城特色紅甜面、頁面、米面、羊肉饸饹，還有五湖四海的美味：小龍蝦、烤肉、烤魚……此外，在太史大街、狀元街、西峙路、楨州大街等街區(qū)還隱藏著許多地道美食，有機(jī)會(huì)的話可以親自品味。
羊肉饸饹
是韓城特色美食，在芝川就有許多不錯(cuò)的羊肉饸饹館子。羊肉湯濃香鮮辣，饸饹綿軟柔嫩，再配一個(gè)外酥里嫩的餅子，是地道的韓城風(fēng)味。
紅甜面
將面下入煮熟的紅豆湯中，湯中配有蜜棗、葡萄干等，清香微甜。店家會(huì)贈(zèng)送一碟種類豐富的小菜，讓這道面食口感更為豐富。
十三花
即十三道菜：“五大、五小、一糕、一湯、一丸子”?！拔宕蟆敝讣t肉、白肉、酥肉、雜燴、蛋卷;“五小”是燒肚絲、燒腰花、燒肥腸、燒蹄筋、海帶粉;“一糕”是甜糕，“一湯”為勾芡甜汁;“一丸子”為瘦肉丸子湯。
比起一般的餛飩來，這種餛飩非常小巧可人，蒸熟后澆上濃香的肉臊子，風(fēng)味獨(dú)特。
韓城的大紅袍花椒非常有名，“花椒芽菜”是花椒樹發(fā)芽期幼嫩的芽葉，油亮鮮綠，麻香味美。用芽菜制作的辣醬也成為韓城特產(chǎn)，具有獨(dú)特而濃郁的香辣口感，也是旅途中不錯(cuò)的伴手禮。
韓城旅游攻略
精品旅游線路
一日游
司馬遷祠—韓城古城—黨家村—黃河龍門
二日游
第一天：司馬遷祠—韓城古城—大禹廟—梁帶村兩周遺址
第二天：黨家村—普照寺—黃河龍門
西安到韓城自駕線路
繞城高速—謝王立交橋—G5西禹高速—行駛200公里至韓城/G108/S304出口—韓城市
韓城旅游專線
1號(hào)線(30分鐘一趟)
太史廣場(chǎng)—大禹廟—國(guó)際酒店—銀河酒店—金塔賓館—文廟—南關(guān)—司馬遷祠
2號(hào)線(60分鐘一趟)
太史廣場(chǎng)—國(guó)際酒店—永安酒店—渭運(yùn)車站—火車站—梁帶村—黨家村—普照寺—龍門大橋
韓城節(jié)慶預(yù)告
9月中國(guó)汽車場(chǎng)地越野錦標(biāo)賽韓城站、首屆中國(guó)黃河旅游大會(huì)
10月“印象韓城”金秋國(guó)際攝影節(jié)
11月中國(guó)·韓城司馬遷杯第四屆國(guó)際鑼鼓大賽
12月“冰與火之歌”韓城冬季旅游節(jié)
來源：9月7日中國(guó)旅游報(bào)
文/牟亦瑋 圖/劉玉虎
編輯：楊丹娜
Hash:5f1b716bdca0b860e25af4d8e3dd8c85c8b974e3
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