當柳城遇上融安,會碰撞出怎樣的火花?
天氣晴好
小編又出去浪
這次走得有點遠
轉個外彎
又繞個圈
一路風景
來到融安縣
先和融安縣新聞中心的同行
交流采訪、拍照的心得
取些真經回來修煉
接著才是重頭戲
《雙城記》
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你好,融安!
融安縣 掠影
融安縣位于廣西北部山區(qū),背靠九萬大山,全縣森林覆蓋率高達79.2%,是物產豐富、生態(tài)優(yōu)美的“中國金桔之鄉(xiāng)”。全縣總面積2905平方公里,總人口33萬人,城關鎮(zhèn)長安鎮(zhèn)是湘黔桂三省交會重要的區(qū)域性物資集散地,是廣西近代“四大名鎮(zhèn)”之一,素有“小柳州”之稱。
全縣旅游資源豐富,擁有1家國家4A級旅游景區(qū)(石門仙湖),1個國家級森林公園(紅茶溝)、2個全國農業(yè)旅游示范點(大洲、鷺鶿洲),1個區(qū)級地質公園(融安石門),3家廣西星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)(大潭生態(tài)園四星級、西古坡壯寨三星級、沙子石巖三星級)。
我是柳城!
柳城縣 掠影
柳城縣地處融江邊上,是“百里柳江”源頭,位于柳州市“一小時經濟圈”內,“三柳”高速出口,交通便捷,地理優(yōu)勢明顯??h城總面積2114平方公里,總人口約41萬人。全縣可耕地資源多,宜果宜林面積大,有利于發(fā)展生態(tài)農業(yè)和生態(tài)林業(yè),正著力打造成為柳州市的“休閑生態(tài)后花園”。
柳城縣民族風情濃厚,旅游景點豐富多彩:4A景區(qū)洛崖知青城;3A景區(qū)紅馬山景區(qū);古砦民俗風情旅游區(qū);鳳山禪韻絲緣景區(qū)。
“山水為魂,風情為韻”
綺麗俊秀的山水柳州孕育著數個
風情迥異的兄弟姐妹
柳城縣與融安縣
各有特點,各有所長
那么
當柳城遇到融安……
城市布局
沿河建城
有一條共同的母親河——融江
一條碧綠的融江穿城而過
融安縣格局與柳城驚人的相似
但,他們都很秀美
很精致、也很安逸
……
融安
圖為融安縣全貌
柳城
圖為柳城縣全貌
雖說同是一條河
但流經的地方不同
所呈現出的性格也各不相同
融安的江水如同向往遠方的探險者
不走平常路,總是喜歡挑戰(zhàn)驚險
時與野生動物作伴
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柳城的江水更像是文靜的書生
喜歡守護著江面的漁民
坐看江面煙霧繚繞
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融安的山
一座接著一座
或一排接著一排
如同戍邊戰(zhàn)士一般
守護著這美麗的家園
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柳城的山
總是在訴說自身故事
以各種姿態(tài)展現自己秀奇
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美麗田園
兩個地方田園芬芳,果實累累
各種名特優(yōu)農產品享譽區(qū)內外
國外市場也頗有名氣
還有秀麗的田園風光宛如一幅畫卷
……
融安竹子。融安縣森林資源豐富,林業(yè)經濟發(fā)展活躍,是廣西林業(yè)大縣之一,被列為第一批國家重點林木良種基地。融安竹涼席系列產品年產量達60多萬床。由于其竹質優(yōu)良,工藝精美,已遠銷東南亞等國家和地區(qū),享譽海內外。
柳城甘蔗。柳城是國家甘蔗優(yōu)勢農產品區(qū)域,是國家糖料生產基地縣,有全國惟一縣級甘蔗研究機構的柳城縣甘蔗研究中心。柳城縣還是全區(qū)9個“雙高”重點縣之一,也是柳州市唯一一個“雙高”基地建設任務超過20萬畝的縣。到訪柳城,看到都是蔗海,清風徐來,蔗葉沙沙作響。
融安金桔。融安素有"中國金桔之鄉(xiāng)"的美譽。“融安金桔”2011年獲國家質檢總局批準為國家地理標志保護產品?!敖鸾鄞钆_,經濟唱戲”,每年12月融安縣都會舉辦金桔節(jié),通過金桔擂臺賽、桔園觀光采摘、金桔高峰論壇和美食展銷等一系列活動吸引八方游客,進一步提高“融安金桔”的知名度和美譽度,大力推進“融安金桔”產業(yè)發(fā)展,全力打造“融安金桔”品牌,幫助農民增收致富,助力地方培育特色產業(yè),推動經濟發(fā)展,為實現融安縣脫貧攻堅打好堅實基礎。
柳城蜜桔。柳城蜜桔具有皮薄、味甜、多汁、果美的特點,是柳城縣主要綠色生態(tài)水果品牌,是中國地理標志保護產品 。2012年,柳城蜜桔通過廣西農作物品種審定委員會審定,被正式命名為“柳城蜜桔”。
融安茶葉。融安縣板欖鎮(zhèn)東嶺村是瑤族聚居地,當地海拔高,氣候適宜茶葉生長,出產的茶葉品質優(yōu)良,深受消費者的喜愛。同時,種植茶葉成為當地貧困群眾脫貧的主要產業(yè)之一。
柳城茶葉?!拔匆姺⒚?,十里聞茶香”。柳城縣伏虎華僑農場茶園的茶葉也是柳城的特色的名片,以其獨特的色、香、味、形倍受茶客稱贊,在區(qū)內、國內各大茶葉評比大賽中履獲佳績。
文化習俗
文化底蘊深厚,習俗各放異彩
融安石頭寨。融安縣東起鄉(xiāng)樂崗屯的當地村民就地取材、用一片片青石依山砌起的古村落,至今仍保留著百余年前的風格,人們稱為石頭寨。青灰色的石墻、堅固的石拱門、泛著歲月斑駁光影的石階、鄉(xiāng)親們的親切問候……石頭寨里的一切,都泛著醇厚的鄉(xiāng)愁。在融安縣古老民居還有很多,如長安鎮(zhèn)老騎樓街、大將鎮(zhèn)龍妙村、板欖鎮(zhèn)龍納村......
柳城古民居。古廨屯古民居群是由石頭砌成的古城,它形似營壘,被石頭墻包圍,里面像一座迷宮,有著悠久歷史。在2007 年,古廨被評為柳州市第一屆 " 十大美麗鄉(xiāng)村 "。類似的古民居柳城還有古砦灘頭屯、潘村屯等。
融安的“芒篙節(jié)”。每年農歷正月初九,融安縣長安鎮(zhèn)安寧村大袍屯慶祝苗族傳統(tǒng)節(jié)日“芒篙節(jié)”,當地苗族青年裝扮成“芒篙”手涂鍋灰,拍到別人身上代表送去新春祝福之意?!懊⒏荨毕鄠魇钱數孛缱迦罕姷母I瘢缱遄嫦扔霉艠淇坛?a href='/techan/38376' target=_blank>面具,披著芒篙藤制成的蓑衣,臉上涂抹黑灰扮演野人,成功抵御山匪侵擾。
柳城開山寺廟會。每年農歷二月初八,柳城縣鳳山鎮(zhèn)開山寺又迎來了一年一度的廟會,近15萬各地群眾云集開山寺燒香祈福,品特色小吃,觀賞各類工藝品,盡情地享受獨具特色的民俗文化旅游?!净鸨盔P山開山寺廟會人山人海,這場“聚會”超燃!
融安“長安文場”是一百多年前由江浙一帶的民間小調(也稱時調)傳入廣西桂北一帶衍變而成的一種說唱藝術,現已被列入廣西非物質文化遺產名錄。
柳城彩調之鄉(xiāng)。柳城縣素有“彩調窩”、“戲曲之鄉(xiāng)”的美譽,傳統(tǒng)文化底蘊深厚,是柳城縣傳統(tǒng)的民間藝術形式。大埔鎮(zhèn)“老還童”彩調劇團在成功申報為自治區(qū)級非物質文化遺產代表性項目“柳城彩調”傳承基地。
融安六月六鬧魚節(jié)。每年農歷六月初六,融安縣長安鎮(zhèn)大袍屯苗族村寨舉行六月六“鬧魚節(jié)”活動,當地苗族群眾和壯族、侗族等民族同胞一起吹奏蘆笙、跳踩堂舞,在水中鬧魚、抓魚等活動,慶祝豐收。據了解,農歷六月六“鬧魚節(jié)”是苗族群眾預祝豐收的傳統(tǒng)節(jié)日。
柳城開塘節(jié)。這是古砦仫佬族鄉(xiāng)當地村民的一個節(jié)日,按照習俗,大家用開塘抓魚的方式來迎盛世、慶豐收?!緮[古】為什么開塘節(jié)可以持續(xù)300多年還火爆鄉(xiāng)間……
融安“三月三”搶花炮。壯鄉(xiāng)搶花炮,素有東方橄欖球之稱,因對抗激烈而深受壯族同胞喜愛,每年壯族傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”、壯族歌圩等民間盛會都會舉行搶花炮比賽,以此祈求風調雨順、五谷豐登。
柳城“三月三”壯歡。唱壯歡是柳城壯族人民的一大愛好,忙時唱,閑時唱,每逢節(jié)日和喜慶,更是越唱越歡,在柳城可以說“會說壯話就會唱壯歡”。柳城壯歡是柳州最具特色的民歌形式,具有獨特的藝術魅力。
他們有共同點,也各有特色
都愛嗦粉,但糕點、小吃......各不相同
融安芙蓉酥。澤金黃、外酥內軟,入口后唇齒留香、酥脆可口,200多年來一直備受人們喜愛并雄踞各類宴席首位。每逢重大節(jié)日,各地的吃貨們就會前來品嘗。
柳城云片糕。薄薄的,可以一層層撕開,放入嘴中,味道又香又糯,回味無窮,送禮佳品。【探秘柳城】香糯可口的柳城云片糕出爐了啵,我在鳳山你在哪呢?
融安燒炙是融安的特色小吃之一。外貌似油炸丸子,呈褐色,油亮。有一層當地人稱為“豬網油”的東西包住。用碎豬肉、碎豬肝、蔥白、冬筍等制成肉餡,經油爆和炭火炙烤過后香脆誘人。
柳城牛臘巴采用優(yōu)質黃牛鮮肉,輔以純天然香料等佐料,經傳統(tǒng)土灶明爐燒烤,純茶油酥炸等工藝精制而成。風味獨特,甜辣爽口,回味無窮?!咎矫亓恰颗ED巴的前世今生~~上刀山下油鍋才練就的美味!
融安河邊魚。融江河,灘險水急,水質極優(yōu),盛產各種淡水河魚,河魚肉質細嫩而無泥腥味,鮮美異常。融安還獨創(chuàng)了一種民族美食的烹飪技法,特有的煎、燜技巧結合,做法原汁原味,使得魚肉鮮美細嫩,吃后口齒留香。
柳城醬血鴨。醬血鴨的鴨塊呈醬色,加入用黃片糖獨家腌制的醋、泡椒、酸姜等制作而成,嚼勁十足,咸鮮微酸,香辣濃郁,風味獨特,許多食客不遠千里而來,只為感受這一舌尖上的美食?!咎矫亓恰开氶T秘制!沖脈醬血鴨,魔性酸爽!好吃到扶墻走!
融安縣濾粉,是融安縣的特色美食。其制作技藝獨特,由本地上等黏米、配上生熟粉,打漿后通過特制的篩瓢,現時濾到滾沸著開水的鍋里煮制而成。碗中先放小量滾粉湯撈散碎肉,撈粉入碗,再加放熟油鹵水、蔥花、頭菜、芝麻粉等。吃起來滑嫩爽口,軟中又帶著韌性,香味獨特,口感極佳!”
柳城托寸米粉,歷史悠久,以色澤圓潤、久煮不爛、爽滑彈牙、口感鮮美而聞名?!咎矫亓恰窟@里的米粉暢銷柳州南寧上海, 也許你也“嗦”過哦!還有東泉鎮(zhèn)的干切粉,它口感軟而不爛,老少適中,再配以當地的狗肉湯,回味無窮!
說不清,道不完
有太多特點和共性
能讓這兩座城市聯(lián)系到一起
以上只是小小的剪影
反正他倆要是坐在一起
能從白天聊到天黑
他倆的魅力遠不止這些
三月三就要到了,有機會就來這兩個地方浪吧
下次去拜訪誰呢
又會碰出怎樣的火花?
以上內容為中共柳城縣委宣傳部公眾號原創(chuàng)作品,如需轉載,請注明出處,謝謝!
圖片:柳城縣新聞中心整理 融安縣新聞中心提供
柳城縣攝協(xié)提供
文字:朋朋 陳子建
小編:朋朋 莫莫
責編:陳圓媛
審核:羅揚禮
小編這么拼,贊一個再撤吧~
Hash:5551b0c3de6384a1092f7eb7aa0be5dea040061e
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