干切粉

干切粉

該米粉為手工制作,不加任何添劑。制作方法為:將大米磨漿,蒸熟,切絲、曬干扎成捆即成。食用時(shí)以骨湯或肉湯煮,根據(jù)個(gè)人口味,輔以肉末、蒜、蔥、青菜、辣椒醬等調(diào)料,香純可口,口感上佳。