文山不止普者黑！這些景點去過就不想走
說到文山，很多人都會第一個想到網(wǎng)紅景點「普者黑」，如果只知道這里，你就虧大了，大美文山還有好多值得你去探索的地方，今天我們不說普者黑，把剩下的景點一網(wǎng)打盡！
01文山概況
文山州位于云南省東南部，東接廣西，西接紅河，北接曲靖，南接越南。州府駐文山縣開化鎮(zhèn)，距省會昆明市公路里程320公里。文山普者黑機場，距州府所在地文山縣城23公里。
文山特產(chǎn)豐富，藥用價值很高的三七、丘北的辣椒、硯山的米線、廣南的八寶米等，都適合自留和送人。
4-9月是文山的旅游最佳時間，尤其是每年5月前后，但此時也是文山的雨季，出門最好帶雨具，隨身攜帶外套，避免著涼。
文山境內(nèi)居住著漢、壯、傣、布依等20多個民族，大多少數(shù)民族都有自己的本族語言，大多數(shù)的人都可以說普通話，沒有溝通問題。
文山州總體消費水平不高，特別除市區(qū)外的地方消費都很低。在文山市內(nèi)，200元的酒店在當(dāng)?shù)厮闶菞l件很好的酒店，飲食方面，早餐一碗米線的價格在5元左右，午餐人均10-20元左右。
02必游景點
舍得草場
舍得草場位于丘北縣舍得村一公里外的草原風(fēng)景區(qū)，被譽為「小香格里拉」。景區(qū)主要以草場、高原風(fēng)光、名優(yōu)特產(chǎn)、濃郁的民族風(fēng)情及革命據(jù)地五絕而著稱，共有10萬畝草場、白泥塘僰人文化生態(tài)村，羊雄山、華竹箐等自然景觀。
廣南壩美村，是近年來旅游者們到文山必去的一個景點。進(jìn)村子要經(jīng)過一個巨大的溶洞水道，船緩行十余分鐘， 臨近洞口，眼前便是河谷、流水、翠竹、水車、農(nóng)田、茅舍……莫非這里就是陶淵明筆下的世外桃源。
八寶景區(qū)
廣南八寶，素有「高原小桂林」的美譽，景區(qū)以峰叢、峰林、巖溶瀑布景觀為主，由八寶、河野、湯納溶洞、三臘瀑布4個片區(qū)組成，總面積68平方公里。夕陽下的八寶景區(qū)，山水相依、村寨農(nóng)舍相連，是一幅美麗的山水畫卷。
三臘瀑布
三臘壯語意為三條河溪匯集的地方，古稱響泉瀑布，位于廣南縣八寶鎮(zhèn)東20公里處。八寶河從10余米寬的危崖之上傾瀉而下，瀑布因山勢分三級下跌，三臺斷崖壁立，跌水下注，一級一潭。三臘瀑布總落差為120米，瀑布水面的斜線長達(dá)200余米，景致十分壯觀。
文山老君山
文山縣老君山風(fēng)景區(qū)，是由老君山原始林區(qū)、薄竹山和西華山三個片區(qū)組成，并納入了上天生橋、下天生橋、東方紅電站、頭塘森森公園、柳井溶洞和白沙熱帶至南溫帶的多層性高原巖溶地貌特點，是滇東南地區(qū)唯一的一塊亞熱帶「植物寶庫」。
西華公園
文山西華公園，位于文山縣城開化鎮(zhèn)西面3公里的西華山上，這里地勢險要，景色秀麗，樹林茂密，氣候清涼，是避暑和游覽的勝地。景區(qū)三元洞內(nèi)地勢十分險要，氣勢磅礴，空氣自然流通，洞外亭臺樓閣，雕梁畫棟，多姿多彩。站在山上遠(yuǎn)眺，可以把群山環(huán)抱的文山縣城及文山壩子上的田園、村落盡收眼底。
富寧坡芽村
富寧坡芽村是隱藏在漫山之中的原生態(tài)村落，這里依然保留著十分豐富的壯族原生態(tài)文化，聞名全國的《中國富寧壯族坡芽歌書》就在這里問世。村子里的女人在一張土布上畫下8 1個神秘符號，就可以唱上一整天的山歌，這些類似甲骨文的象形符號，像是神秘的愛情密碼，只有坡芽村的人才擁有解讀的能力。
03
三七汽鍋雞被譽為十大滇菜之首，以湯鮮味美，飄香誘人而著稱。正宗的汽鍋雞，三七不會奪味，雞湯清甜鮮美，從第一口到最后一口都是同樣的味道。雞肉嫩滑多汁，絲毫不輸給雞湯。
廣南板鴨
廣南板鴨選用當(dāng)?shù)赝廉a(chǎn)的麻鴨加工而成，特點是肉嫩、味美、具有獨特的腌鴨肉香、不膩口。因多在冬臘月加工，又稱臘鴨，該品營養(yǎng)豐富、保存時間長，是佐餐下酒、招待貴賓的上品，以蓮城、壩美等地板鴨為最地道。
上好的糯米用植物染色再蒸熟，這樣做成的花米飯色澤鮮艷誘人，裝在碗里，猶如一朵初放的鮮花，馨香四溢，沁人心脾，吃時沾上白糖或紅糖，味美可口。紅、黃、藍(lán)、橙、黑，鮮艷的色彩在濃濃蒸氣中熠熠閃爍，純粹的香味滿屋飄溢。
椒鹽餅是文山獨特的名優(yōu)食品之一，是一種歷史悠久的特色小吃。以上好面粉、熟豬油、鹽和花椒粉揉攏成酥，制作工藝相當(dāng)復(fù)雜。做餅時，取發(fā)過的面以酥為餡包圓，反復(fù)搟薄疊起，再烤熟，椒鹽餅分絲分層，酥而不脆，吃時咸麻適中，香酥可口，滿口噴香，極富地方風(fēng)味。
苦蕎粑粑是彝族人民的主食，苦蕎具有清涼爽口、又純又香的特點?？嗍w味道略有清苦，蜂蜜味甜蜜，搭配著味道層次豐富，樸實而滿足。每當(dāng)春暖花開，盛產(chǎn)蜂蜜的季節(jié)，苦蕎粑粑燒好或煎好后，從蜂蜜桶里現(xiàn)場取下蜂蜜，可大快朵頤。
文山早點
文山早點最負(fù)盛名的就是文山雞湯米線，最具特色的就是熬煮雞湯的大鍋和米線中脆爽的芹菜，雞湯油潤可口，雞肉飽滿鮮美，米線爽滑筋道，豐富的自助調(diào)味料讓每人都擁有一碗味道與眾不同的米線，文山人不管走多遠(yuǎn)，吃上文山早點就會想起故鄉(xiāng)。
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