桂林特產(chǎn)有什么值得帶 桂林特產(chǎn)有哪些
桂林真的有很多很不錯的特產(chǎn),就像桂林米粉現(xiàn)在已經(jīng)有賣袋裝了,這個很是方便我們這些在外省的,我每次都會買一大箱回來,慢慢煮來吃。在桂林還有三寶,一寶是三花酒,二寶是辣椒醬,三寶是豆腐乳。都說桂林山水甲天下,玩完桂林之后,收下小編這篇推薦賣特產(chǎn)給朋友們帶回去。
1、桂林三花酒
“桂林三寶”之一,這個酒是中國米香型白酒的代表,是高酒精度數(shù)的白酒,在全國的米酒之中被稱作是米酒之王。這個酒是桂林一直就有釀造的白酒,古老技藝才慢慢建造酒廠,將之發(fā)揚(yáng)在全國各地。
2、永福羅漢果
羅漢果是產(chǎn)自于桂林市永??h的山區(qū),在零食店里面可能會看見,是名貴的藥材、高級清涼飲料兼調(diào)味佳品。方便的小包裝,溫水一沖即可。香氣濃郁,味道鮮甜爽口,有生津止渴。清肝潤肺,化痰止咳的功效。還有一般的做法就是拿來泡酒喝,不過價格還是比較平民化的。
3、桂林辣椒醬
桂林辣椒醬為桂林特產(chǎn)之一,有百年左右的歷史。在廣西當(dāng)?shù)氐拿窦叶紩鎯τ?,基本上一年四季都可以吃到,桂林醬料廠制的辣椒醬曾多次被評為自治區(qū)、桂林市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和名牌產(chǎn)品,現(xiàn)在已經(jīng)銷往世界各地。
4、桂林豆腐乳
桂林豆腐乳是白腐乳的代表,在很久以前,大概是在宋代,桂林的豆腐乳就已很出名。不就有專門的詩歌有談到這個食品嘛,豆腐乳一般都是塊狀的,在云南貴州多為喜愛。在桂林算得上是桂林的傳統(tǒng)特產(chǎn)的桂林山寶之一了。
5、平樂沙田柚
平樂沙田柚在當(dāng)?shù)鼐哂杏凭玫脑耘嗌a(chǎn)歷史,在古老的縣志上早就有記載,在很久以前曾是宮廷貢品。這里產(chǎn)的沙田柚很是甜口,從外表來看,果皮光滑均勻,顏色靚眼,里面的果實則是顆顆飽滿,仿佛果汁就要從里面擠了出來,顏色晶瑩透亮,很爽 口,這里還有大型的沙田柚批發(fā)市場,大量的柚子從這里運(yùn)向各地。
6、恭城月柿
這個也是在當(dāng)?shù)赜泻芫玫脑耘鄽v史,現(xiàn)在都還有超過百年的果樹存活在,在加上當(dāng)?shù)氐募庸?,漸漸的現(xiàn)在已經(jīng)向往各地了。
7、興安葡萄
葡萄也是這里的一個特產(chǎn),在柳州以興安縣的葡萄最為出名,興安還是華南地區(qū)最大的葡萄盛產(chǎn)基地,這里產(chǎn)的葡萄各個顆大,晶瑩亮麗,看著就垂涎欲滴,色澤艷麗,味道甜美,葡萄園也是一片葡萄的海洋,夏日的時候,很多周邊的民眾也會來這里采摘葡萄,味美價廉。
8、荔浦芋
在荔浦大量生產(chǎn)這種芋頭,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家都是跟農(nóng)作社一起合作,種出來的芋頭加工批發(fā)銷售,很多都供給大型超市。這里產(chǎn)的芋頭各個質(zhì)軟,個頭大,很適合用來燉煮用,對身體很滋補(bǔ)的。
9、桂林米粉
桂林米粉那肯定是聞名全國,桂林米粉的精髓就在于,米線是當(dāng)?shù)氐拿鬃龅?,這種米太糯了沒用,逆向拿上好的東北大米就做不成,而且跟螺螄粉來說會更為軟彈,螺螄粉的粉絲是很勁道的,不會煮得太軟的。在米粉的上面再放上幾片牛肉,就是這道菜啦!
小時候?qū)@道美食最好的記憶不是來自于當(dāng)?shù)?,而是在小編讀高中的時候就喜歡上了,在高中校園里面的小吃街里面,就開了那么一家桂林米粉點(diǎn),小編還深深的記得,湯汁是自己加的,有酸豆角,還有好多肉,反正小編高中高考的時候就指著它活了。
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