三門海鮮哪里最好吃 三門小吃有哪些好吃
在三門海鮮一直都是主角，如果想要吃到美味的海鮮，建議還是找一個當(dāng)?shù)厝俗稍円幌?，或者看看下面這篇攻略，很多都是當(dāng)?shù)乇容^有名的餐館，物美價廉，適合大家去吃。
新大華是三門鼎鼎有名的一家老字號，1989年就開了，做海鮮的功底十分了得，搬遷了幾次、食客就追過來幾次，環(huán)境也越搬越高大上了。
三門本地人有什么婚嫁宴請，也會選在這里，逢年過節(jié)生意更是好到爆，翻臺都來不及。
進門就是一個海鮮臺，老食客只要掃一眼就知道了當(dāng)天哪些海鮮品質(zhì)最靚。
等到青蟹大量上市，本地人都要來新大華點上一份籠仔香糯蟹，肥碩的三門青蟹獨特的清甜里裹進糯米的清香，就是三門人一年里食欲最好的時候!
青蟹燒豆面也是新大華的拿手名菜，亭旁的豆面、配上時令的青蟹，兩種看似“南轅北轍”的食材交鋒，一道名副其實的“山珍海味”就來啦!
楊記海鮮樓
地址：臺州市三門縣海游街道賽格特小區(qū)門口
楊記是三門現(xiàn)在最火的海鮮店之一，毫不夸張地講，只要是飯點就是食客爆滿的狀態(tài)。
菜量很大、海鮮新鮮，人均100塊的消費夠你點上一大桌子的海鮮。
他們家的菜基本上閉著眼睛點也不會出錯，三鮮豆面、紅燒魷魚、手剝龍蝦、時鮮雜魚，這幾道都是久經(jīng)饞嘴食客們考驗吃出來的拿手菜。
如果只在三門吃一頓的話，我覺得來楊記就足夠了。
小兵廚房
地址：臺州市三門縣后洋陳路106號附近
小兵廚房也是現(xiàn)在三門火得一塌糊涂的一家餐廳，算是“海鮮新吃”。
他們家地方不大，好像就是居民區(qū)里改建的，但本地人和回頭客都非常多，所以經(jīng)常要排隊。
三門本地的海鮮燒法一般都不復(fù)雜，最常見的就是清蒸啊、蔥油啊這些，小兵廚房的燒法就很創(chuàng)新。
像是上湯花螺、剁椒鴉片魚頭、咸菜土豆泥、砂鍋南瓜這些，三門本地要么不是這樣燒的，要么就是根本吃不到相同的菜式。
他們家價格有點小貴，人均在130、140塊左右。
而且大家普遍都說店家的服務(wù)態(tài)度有點愛答不理，有點“順德牛展”的那個意思了，不過看在美食的份上還是很值得一去的。
蓉耀圣面皮館
地址：臺州市三門縣海游街道上洋路65號
湯底是面皮的精髓也是靈魂，加海鮮煮出來的高湯自帶海洋的鮮味，根本舍不得再放其他的調(diào)料來畫蛇添足。
這家蓉耀圣面皮館是很多本地人心中的面皮館NO.1，20塊錢一碗的三鮮面皮里配料很足，滿滿的小白蝦、花蛤、。
店里的小炒做得也不錯，大家都推薦的紅燒雞爪燜得又酥又爛，吃得人直想咪點小酒。
新星飯店
地址：臺州市三門縣琴江路18號
前面提到了健跳碼頭，買完海鮮就可以來新星飯店吃飯了。這家不僅是一家老店了，更是健跳鎮(zhèn)上規(guī)模數(shù)一數(shù)二的飯店。
因為新星飯店離碼頭很近，所以店里的食材都是老板自己去碼頭采買回來的，食材夠新鮮、菜已經(jīng)好吃了一大半。
他們家的濃湯巴魚(河豚魚的一種)是最出名的，拿了“三門名菜”的稱號，想吃都得提前預(yù)定。
巴魚的肉質(zhì)特別鮮嫩，乳白色的湯一看就花足功夫熬出來的，不過有點小貴，稱重量一盆大概400-500的樣子，有機會一定要嘗一下啊。
漁港酒店
地址：臺州市三門縣健跳鎮(zhèn)琴江路86號
漁港飯店也在碼頭附近，人氣特別高，翻臺也超快，而且是可以自帶海鮮幫忙加工的。
店里的菜沒有明確的標(biāo)價，海鮮全部現(xiàn)稱現(xiàn)做，都是時鮮貨，吃的就是這口從碼頭到餐桌的新鮮勁。
現(xiàn)在真的是吃海鮮的好時候啊，不僅青蟹只只帶蟹黃，蟶子都有手指那么粗，豆腐魚肥美得看著都像一塊塊肉段，城市里的海鮮餐廳真的比不了。
③蛇蟠島三門的景點不多，80%的游客都會順道去一下蛇蟠島。島上最標(biāo)志性的景色就是這個從空中俯瞰有一個個“坑”的海島洞窟。
島上配套做得還是很不錯的，有玩、有住、有吃，值得一去。
蛇蟠島千吉萊
地址：臺州市三門縣蛇蟠島四期圍墾區(qū)(原在水一方)
景區(qū)里的餐廳選擇還挺多的，推薦的這家千吉萊集合了酒店+平價生鮮超市的形式，厲害在他們自己就有一個3000畝養(yǎng)殖基地，店門口的海鮮池活像個小型海鮮市場。
而且靠譜的一手海鮮貨源除了保證食材新鮮，還很難得地在景區(qū)里也保持了十分良心的價格。
大至龍蝦象拔蚌，小至青口元貝，通通都有，離島的時候還能直接買了帶回家。
三門漁坊海鮮大排檔
地址：臺州市三門縣蛇蟠島碼頭向前50米
三門漁坊海鮮大排檔算是蛇蟠島上環(huán)境中上的大排檔了，雖然是在景區(qū)邊上，價格也還好，人均100塊也能解決一餐。
他們家海鮮種類還是比較齊全的，島上有很多居民家里都在養(yǎng)殖海鮮，所以他們家的食材新鮮度挺有保障的，三門小海鮮標(biāo)志性的鮮甜味很足。
而且三門這邊的海鮮做法本身也比較簡單，水煮、蔥油更能放大食材本身的味道。
蛇蟠島度假酒店餐廳
酒店的餐廳其實跟島上的海鮮大排檔價格差不多，都是一百出頭的樣子，但 環(huán)境會好很多，而且更省心，也不太會發(fā)生缺斤短兩這種煩人的狀況。
蛇蟠島度假酒店的餐廳勝在海鮮新鮮，味道算是中規(guī)中矩，但環(huán)境和服務(wù)都還不錯，如果擔(dān)心大排檔的衛(wèi)生狀況，完全可以來這家。
蛇蟠島海鮮一條街
地址：臺州市三門縣蛇蟠島漁光曲路
要是沒有太明確的目標(biāo)，直接就去島上的漁光曲路好了。
這里從街頭到街尾，都是吃小海鮮的店，而且小飯店價格都差不多，不會宰客，選擇也夠多。
小吃推薦別說是三門，整個臺州都是一個規(guī)模龐大的“小吃帝國”。
雖然小吃種類上，和周邊的溫嶺、臨海、玉環(huán)有些相似，但味道上也是絲毫不輸?shù)摹?/p>
麥糊頭、米陽糕、狀元糕、糖卷麻糍、松花餅……光是糯米的不同吃法就能掰完一雙手啦~
①豆面
三門人說的“豆面”，也就是我們常說的番薯粉絲。由于臺州的糧食作物少，所以也會把豆面當(dāng)做主食來吃。
三門人很喜歡把豆面和其他海鮮一起做成菜。熱炒，可以做成青蟹豆面、沙蒜豆面;熱燙，也可以燒成湯豆面。
地址：臺州市三門縣城關(guān)鎮(zhèn)鮑家村(鄰旗門塘)
三特漁村是三門一個定位綜合度假的農(nóng)家樂，就是吃住玩都有。他們家的漁村餐廳在浙江省首屆鄉(xiāng)村美食節(jié)中還是拿了獎的，其中就有青蟹豆面拿了個二等獎。
除了青蟹豆面，三特漁村沸騰魚片、松花餅的出品也很不錯。
不過因為豆面在三門實在很常見，幾乎家家餐廳都能吃到，如果想去玩一趟，還是可以順便去這家吃一下的。
②麥焦
臺州其他地方叫食餅筒或者麥油脂，在三門則是叫麥焦。
皮薄料多是人人都愛麥焦的原因所在，三門當(dāng)?shù)氐淖龇ㄏ啾扰_州其他地方，餡料里會加一些小海鮮，而且逢年過節(jié)等重要場合的餐桌上，絕對都會出現(xiàn)麥焦。
家常麥焦
地址：臺州市三門縣海游鎮(zhèn)上洋路28號
這家家常麥焦店屬實不起眼，但好在口味還算地道，周圍的居民經(jīng)常也會買來吃。
麥焦的外皮一定要烙得酥脆金黃，最常見的豆芽、豆腐、土豆絲、蝦仁，想吃配菜什么都能加。
吃麥焦嘴一定要長得大大的，一口下去山珍、海貨的滋味一起綻放在舌尖，不打眼的小吃也能吃出幸福感!
③麥餅
麥餅也是非~常經(jīng)典的臺州小吃了，三門也不例外，早餐根本離不開。
三門的麥餅也有咸甜兩種，甜的加了芝麻海苔，看著賣相就好，食欲自然也就好了;
咸的可以加肉餡、香干、蔥花、雞蛋還有蝦皮，所以也叫“五香麥餅”，趁熱吃更香。
沙柳麥餅
地址：臺州市三門縣海游街道濱海大道綠洲茗苑13幢1-號(13-3)
這一家的麥餅做得可是遠近聞名，麥餅的韌性很足，不是特別軟的那種餅，要的就是嚼起來的滿足感。
素餡的麥餅里有南瓜、土豆、蔥花、蝦米，香香糯糯的口感里還有蝦皮的鮮味，應(yīng)該對絕大多數(shù)人的胃口吧。
葷餡的麥餅更加熟悉，跟之前吃到臺州其他地方的麥餅區(qū)別不大，薄得像一張紙的餅皮包著肉眼可見的一層肉餡，肉食愛好者不容錯過!
④糟羹
三門過元宵，一般是中午吃麥焦，晚上吃糟羹，且要比比誰家燒得好吃，糟羹的“地位”真是高高的~
糟羹以米粉，薯粉或藕粉為主料，特別之處在于三門的糟羹有咸甜之分，甜的加小湯圓、蘋果等提味，咸的吃的人更多，一般會加豬肉、蝦皮、蝦仁干、牡蠣肉等，十足的濱海小城特色。
一號餅店
地址：臺州市三門縣上洋路27號
三門的麥餅、糟羹通常不分家，這家餅店已經(jīng)開了十幾年，從口味上就把三門人的胃抓得牢牢的了。
每天早上，多的是周邊的上班族排起長長的隊在等新鮮出爐的油煎餅，生意好到不行。
除了油煎餅，一號餅店其實三門經(jīng)典的早餐都有得賣，豆面、糟羹做的口味也很地道。尤其是糟羹，放了青菜和時令的小海鮮，早上的胃里被湯湯水水溫暖到，特別的熨帖。
除了海鮮吃到飽，三門可以看的風(fēng)景也不少。
成熟的蛇蟠島、木杓沙灘、花橋鎮(zhèn)、東屏古村，游客不多、適合放飛個周末;
最近開始紅的濤頭村“海上森林”、淺海灘涂，隨手都能拍出野生大片。
能逛能吃，三門吸引我的理由，有青蟹就夠了!
交通貼士
自駕出發(fā)的話，杭州大概3h、上海4h左右，雖然有點遠，但到了三門之后還是開車更方便。
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