甘肅旅游攻略美食博主「甘肅博物館附近美食」
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鄉(xiāng)村食叔去世了嗎
沒有。
鄉(xiāng)村食叔沒有去世了,6月17日還在賬號上發(fā)布了新的視頻。
鄉(xiāng)村食叔,甘肅人,是一位美食視頻博主,經(jīng)常發(fā)布各種鄉(xiāng)村美食視頻。
去甘肅旅游都是什么必吃的美食?
甘肅八道必吃天水美食
涼粉。天水涼粉品種繁多,風(fēng)味各異,制作考究,佐料獨特。用蕎麥制成的涼粉柔軟滑爽,用豌豆制作的涼粉晶瑩透亮,還有用扁豆、粉面等制作的涼粉。其中用蕎麥制作的涼粉工藝復(fù)雜,風(fēng)味俱佳。
天水雜燴。把雞蛋清和蛋黃攪勻,攤成薄餅。取鮮五花肉剁碎,放入鹽、粉面、花椒后拌勻,加在兩層薄蛋餅中間壓平,上籠蒸熟,切成條形,便做成夾板肉。
漿水面。漿水面是漿水作湯,加上蔥花、香菜等制作的一種面條。有清熱解暑、治療疾病之功效,可單獨作飲料。在炎熱的盛夏,喝上一碗漿水,會使人感到清涼爽快,又能解除疲勞,恢復(fù)體力。
甜醅。這是一種美味香甜、酒味甘醇的甜食品。將優(yōu)質(zhì)冰糖色白小麥在石碾上舂皮后,再簸凈、淘凈、煮熟、晾干,放在大笸籮里散熱,按季節(jié)掌握一定的溫度。
釀皮。天水市著名的地方風(fēng)味小吃,天水各縣區(qū)的每條街巷都有賣釀皮子的小館、小攤,還有推車挑擔(dān)、串戶叫賣的。一碗黃亮透明的釀皮子,加上油潑辣椒、精鹽、醬油、蒜泥、芥末、香醋、芝麻醬等調(diào)料,再加一小撮青菜,具有色艷味美、涼爽利口、噴香解暑之特點。釀皮食法多樣,既可當(dāng)主食,又可當(dāng)菜肴,可涼可熱,四季皆宜,深受大眾喜愛。
打鹵面。先將芹菜、木耳、黃花、豆腐干、大肉等原料,不帶湯炒成臊子,澆上稠糊狀芡汁。再用麥粉扯面條,面寬2厘米以上,煮熟扯面,撈人大碗中,澆上臊子,調(diào)入油潑辣子、醋、鹽等佐料即成葷打鹵面。臊子中不放肉則為素打鹵面。特點是面寬、臊子大、碗大、臊子稠,與面條緊緊粘在一起,味美可口,充分體現(xiàn)了西北人粗獷豪放的性格。
清真碎面。清真碎面的臊子非常講究,先把炒好的半生羊肉丁放進飯水中,用文火慢煮,等煮出香味來,再配入切成丁、粒與細(xì)條形的海帶、榨菜、雞蛋餅和蝦皮等,燴煮成香味濃郁的臊子。食時,在煮好的碎面上澆淋上臊子,放上一撮香萊,調(diào)上醋、鹽、油潑辣子等,香氣透鼻,令人食欲大增。
甘肅旅游必去的景點攻略
1、莫高窟
被稱為“沙漠中的美術(shù)館”和“藝術(shù)與信仰的精神綠洲”的莫高窟,以其精美的壁畫和塑像聞名于世,已被列為全國重點文物保護單位。它始建于十六國的前秦時期,是世界上現(xiàn)存規(guī)模最大、內(nèi)容最豐富的佛教藝術(shù)圣地。
2、麥積山
位于甘肅省天水市轄區(qū)的麥積山風(fēng)景區(qū),是國家5A級旅游景區(qū)。麥積山風(fēng)景區(qū)有5大子景區(qū),最著名的就是麥積山石窟。麥積山石窟與敦煌莫高窟、山西云崗石窟、河南龍門石窟并稱為中國四大石窟,以其獨特的泥塑藝術(shù)獨樹一幟。
鳴沙山月牙泉可以說是甘肅敦煌最美的風(fēng)景區(qū)。在連綿起伏的沙丘中,一片綠洲和一彎清泉,是如此的美麗。到鳴沙山月牙泉旅游,最不可錯過的就是騎駱駝感受西域風(fēng)情,以及傍晚在沙丘上看落日,攝影留下那美好的瞬間。
嘉峪關(guān)被稱為天下第一雄關(guān),是中國古代絲綢之路的交通要塞,也是中國除了長城以外最大的關(guān)隘。到嘉峪關(guān)旅游,戲臺、七一冰川、文昌閣、嘉峪關(guān)關(guān)城、內(nèi)城等地,都是非常不錯的景點;同時嘉峪關(guān)的美食也不可錯過,例如烤羊腿、燒殼子、絲路駝?wù)?/a>、搓魚面、炮仗面等。
5、扎尕那
扎尕那位于甘肅省迭部縣,“扎尕那”是藏語,意為“石匣子”。扎尕那風(fēng)景十分秀麗,猶如世外桃源。景區(qū)內(nèi),四面環(huán)山,里面有4個自然村,居住的都是藏民。到扎尕那,最適合百花爭艷的季節(jié)前往。
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