大理旅游攻略怎么做手工教程美食「介紹大理美食」

導(dǎo)讀：大理旅游攻略怎么做手工教程美食「介紹大理美食」 想去云南大理旅游，應(yīng)該如何制作旅游攻略？ 求大理洱海旅游攻略越詳細(xì)越好 大理旅游美食攻略，來(lái)大理不得不吃的美食，你吃過(guò)哪些大理美食呢？ 大理旅游最全攻略有哪些？ 大理有什么特色美食？

想去云南大理旅游，應(yīng)該如何制作旅游攻略？

大理位于云南省的中部偏西，距離著名的景點(diǎn)洱海以及蒼山一脈非常近。所以如果想要去大理旅游的話，那么你游攻略的制作就一定要考慮至少兩個(gè)方面，一是行駛路線上的規(guī)劃，二是景點(diǎn)游覽的順序規(guī)劃以及旅游必備的東西。不過(guò)那里的天氣一年四季都很好，所以幾乎沒(méi)有什么特別的必備物品，把旅行常用的物品帶上就好。若是想要吃大理的美食的話，我會(huì)比較推薦去人民路和玉洱路逛逛。

下面我先介紹一下在大理必須打卡的寶藏景點(diǎn)。在大理，你能夠看到巍峨的蒼山以及美麗的洱海。然而很多人不知道的是，順延蒼山而下的公路盡頭就是洱海，而這條公路便叫弘圣路。這也是傳說(shuō)中大理最美的公路，站在這條公路上，你會(huì)感覺(jué)自己仿佛來(lái)到了舊金山似的。

而大理的春天也是很美好的，如果你是選擇春季來(lái)到這里，那么就一定要去大理大學(xué)逛一逛。因?yàn)檫@里有許許多多的櫻花和梅花，非常美麗。除此以外，我們也可以去感受一下大理的歐式建筑，去著名的興盛大橋吹吹海風(fēng)，偶爾說(shuō)不定還能夠看到許多的海鷗。在傍晚的時(shí)候，可以去大理的新地標(biāo)楊麗萍大劇院，去看看美麗的燈光秀。

若是想要旅行四至五天的話，按照最傳統(tǒng)的旅行攻略來(lái)看，我個(gè)人還是推薦先去到大理古城，感受一下古城的魅力。在之后就可以去到大理的海西，這里有著名的喜洲古鎮(zhèn)以及洱海的生態(tài)廊道。如果天氣好的話，可以選擇騎行環(huán)游洱海。到達(dá)喜洲古鎮(zhèn)時(shí)一定要去品嘗一下復(fù)興喜洲粑粑以及清涼小屋的牛奶冰棍。

之后我們就可以來(lái)到著名的雙廊古鎮(zhèn)了。雙廊的海景酒店有很多，在這里我們還能夠打卡楊麗萍老師的太陽(yáng)宮和月亮宮。之后我們就可以順行來(lái)到大理的海東。在這里我們可以拍攝環(huán)海東路公路大片留作紀(jì)念。

以上就是我的一些小建議了。

求大理洱海旅游攻略越詳細(xì)越好

. 洱海月是大理著名的“風(fēng)花雪月”四景之一，月圓之夜，泛舟海上，蒼山倒映在水中，映襯著水中的明月，構(gòu)成大理“銀蒼玉洱”勝景。 2. 洱海物產(chǎn)豐富，以洱海魚(yú)做成的大理砂鍋魚(yú)，是游玩洱海必吃的美食。 3. 租輛自行車，環(huán)湖騎行，一路感受洱海風(fēng)光和白族風(fēng)情。 洱海位于大理古城以東，是云南省第二大淡水湖。因其外形似人耳，故稱：洱海。洱海湖水清澈透底，泛舟湖上，感覺(jué)寧?kù)o而悠遠(yuǎn)。 洱海形似人耳，南北長(zhǎng)，東西窄，宛如一輪新月，靜靜地依臥在蒼山和大理壩子旁邊。湖內(nèi)有金梭島、小普陀和南詔風(fēng)情島三座島嶼。湖畔環(huán)湖有才村、喜洲、雙廊、挖色、海東等村鎮(zhèn)，各具風(fēng)情。你可以從古城悠閑的逛出來(lái)，在村鎮(zhèn)間走走，看遠(yuǎn)處茫茫的蒼山，聞著遍野的油菜花香，曬曬太陽(yáng)，很容易的就混過(guò)一個(gè)下午。 才村是距離古城最近的海邊村莊，也是洱海機(jī)動(dòng)游船的集散地，這里的碼頭可以乘船游覽洱海風(fēng)光。 喜洲以民俗風(fēng)情及白族民居建筑為特色，可以喝喝白族的三道茶，看看最能代表白族民居的嚴(yán)家大院。 而東岸的雙廊則以無(wú)敵湖景而聞名，陽(yáng)光透過(guò)云層，折射在湖水上，形成了“洱海神光”，以連綿的蒼山為背景，是攝友們最想捕抓的極品鏡頭。這幾年，隨著諸多的文藝界名人紛紛在雙廊置業(yè)，各種極具格調(diào)的客棧出現(xiàn)在湖邊，雙廊儼然已經(jīng)成為小資文青來(lái)大理必住一夜的地方。所有這些建筑中，最出名的當(dāng)屬舞蹈藝術(shù)家楊麗萍的太陽(yáng)宮和畫家趙青的“青廬”，被成為玻璃城堡的青廬，它的懸空玻璃走廊甚至已經(jīng)成了雙廊的標(biāo)志。 體驗(yàn)洱海風(fēng)情的方式，無(wú)非是兩種：乘船游湖、自行車環(huán)湖。 乘船游湖： 正規(guī)的洱海游船碼頭有三個(gè)：才村碼頭、桃園碼頭、下關(guān)碼頭。三個(gè)碼頭互通，視上船碼頭不同而路線有差異，但經(jīng)過(guò)的景點(diǎn)基本都涵蓋小普陀、金梭島、南詔風(fēng)情島等。費(fèi)用142元，包含：船票、洱海環(huán)保費(fèi)、三道茶表演和小普陀及南詔島的上島門票。 主要路線為： 上午8:00-9:00發(fā)船，路線：下關(guān)碼頭（洱海公園大門外)-小普陀-南詔風(fēng)情島-桃源碼頭（蝴蝶泉碼頭） 下午13:30-14:00發(fā)船，路線：桃源碼頭（蝴蝶泉碼頭）-南詔風(fēng)情島-小普陀-下關(guān)碼頭 上午9:00-10:00發(fā)船，路線：才村碼頭-小普陀-南詔風(fēng)情島-桃源碼頭（蝴蝶泉碼頭） 下午13:30-14:00發(fā)船，路線：桃源碼頭（蝴蝶泉碼頭）-南詔風(fēng)情島-小普陀-才村碼頭 各景點(diǎn)會(huì)?？?，游人可上岸玩耍。整個(gè)航程約3小時(shí)。船上還提供白族三道茶表演。 此外在雙廊等湖邊村鎮(zhèn)可以自行找當(dāng)?shù)?a href='/yumin49/' target=_blank>漁民，搭乘他們的小漁船在湖中游蕩，無(wú)固定路線，費(fèi)用視人數(shù)及時(shí)長(zhǎng)可談。不過(guò)需要注意安全。 自行車環(huán)路： 洱海目前環(huán)湖建有旅游景觀公路，全長(zhǎng)約120公里，自行車環(huán)湖一圈需2天時(shí)間。大理古城有多家租車店，一般山地自行車每天租金20-30元左右，淡季會(huì)略便宜。常見(jiàn)環(huán)湖路線為： D1：大理古城洱海門-銀橋鎮(zhèn)-喜洲鎮(zhèn)-桃園碼頭-上關(guān)鎮(zhèn)-雙廊鎮(zhèn)（夜宿雙廊，感受洱海落日） D2：雙廊-挖色鎮(zhèn)-海印-海東鎮(zhèn)-下關(guān)-大理古城 追問(wèn)： 住宿的話有什么介紹么 最好是臨海的

大理旅游美食攻略，來(lái)大理不得不吃的美食，你吃過(guò)哪些大理美食呢？

雕梅扣肉

雕梅是大理的有名小食，而雕梅扣肉更是受歡迎的一道美味佳肴。采自春天的青梅，由女孩在梅子上雕刻花紋，輕壓形成菊花模樣，后放入撒著食鹽的清水中去除酸味，放入砂罐浸上數(shù)月后再取出?？廴鈩t大多為五花肉，與雕梅一同蒸制4個(gè)小時(shí)即可享用，肥而不膩，香甜入味。

乳扇

乳扇是一種牛奶制成的乳制品，長(zhǎng)約定俗成5——30厘米，寬10—12厘米，呈斜長(zhǎng)扇形，兩套在一起，稱為“一對(duì)”，把鮮牛奶煮沸，加入食用酸制成的“酸奶”，再用竹筷將奶中的蛋白質(zhì)和脂肪等攤成薄片，然后

竹架上晾干而成。為乳黃色，油潤(rùn)光滑，清香甜美，營(yíng)養(yǎng)豐富，攜帶方便，是一種饋贈(zèng)親友

品。

永平黃燜雞

永平黃燜雞號(hào)稱“滇西一只雞”，選材十分講究，必須是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)土雞，保證雞肉鮮嫩柔韌的口感，再配以優(yōu)質(zhì)花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十幾種配料烹飪而成，色澤金黃，外表酥脆、雞肉滑嫩鮮美，備受食客親睞。大理一年一度的“三月街”是享受永平黃燜雞的一大盛會(huì)。逛三月街的朋友，要是想吃黃燜雞，隨處拐進(jìn)一家店，喝杯茶水，等上一陣子一盤永平黃燜雞便新鮮出爐，再配上永平特色泡菜泡辣子，雞肉的香滑加上泡菜的酸爽，讓人食而不膩，流連忘返。

要品嘗到正宗的永平黃燜雞，最好還是到永平曲硐大高速公路交叉口上的“博達(dá)驛站”和坐落在縣城博南路邊的“小王黃燜雞大酒店”。每年農(nóng)歷三月十五日至二十二日，在大理三月街上吃黃燜雞也是不錯(cuò)的選擇。

白族酸辣魚(yú)

大理洱海有“高原明珠”之稱，不僅有魅力的景色，而且魚(yú)種資源十分豐富。白族自古以來(lái)喜愛(ài)食魚(yú)，對(duì)魚(yú)的吃法和烹調(diào)技術(shù)很有特色，酸辣魚(yú)便是其中的一種。 制作方法：將活魚(yú)洗凈，去除鰓和內(nèi)臟，等到鍋里的油沸后，把魚(yú)放火鍋內(nèi)。

加入水，放入蔥、姜、干辣椒面、食鹽、滴入適量酸醋，加進(jìn)嫩豆腐，然后用猛火煮沸后，再用文火慢煮。酸辣魚(yú)的特點(diǎn)是，佐料放得特別重，魚(yú)湯味濃且咸，吃到口里又酸又辣，絕無(wú)半點(diǎn)腥氣，有回味鮮甜感，是白族待客的一道美味佳肴。

白族生皮

生皮是大理地區(qū)特有的一種白族傳統(tǒng)美食。生皮，即生的豬皮、豬肉。在白語(yǔ)里又叫“海格”。一般吃生皮主要盛行于洱源、大理市周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)等主要的白族聚集區(qū)。在這些地方一般都能吃到地道、傳統(tǒng)的生皮。

說(shuō)出生皮就是生的豬皮和豬肉，可能很多人就會(huì)產(chǎn)生畏懼心理對(duì)它產(chǎn)生排斥。其實(shí)大可不必，雖說(shuō)是生皮和生肉，但是做法非?？季?。首先是選料，要選上好的土豬(米砂豬、病豬、老母豬這三種豬肉是不能做生皮的)，只取豬皮、后腿肉、里脊肉、腰肌肉。其次是做法，把豬宰殺后不脫毛，直接用稻草、秸稈等來(lái)烤豬。

將整只豬烤成焦黑，然后用清水沖洗豬體，經(jīng)過(guò)刮洗脫了毛的豬體就呈金黃色，聞起來(lái)香氣撲鼻。最后，將皮揭下切成塊，將要吃的部位的肉切細(xì)但不切碎，就著蘸水吃。蘸水也是很講究的，最后生皮的味道取決于蘸水的好壞。蘸水選取大理特有的梅子老醋、花椒、烤過(guò)的辣椒粉、蒜末、生姜、香菜、冷開(kāi)水、食鹽、白糖、醬油攪拌即可。這樣一道地道的大理名小吃就做好了。

大理旅游最全攻略有哪些？

每個(gè)人的心里都有一個(gè)關(guān)于風(fēng)花雪月的夢(mèng)，在大理的柔嫩時(shí)光里，靜靜的感受每一寸風(fēng)景。幾乎每個(gè)人對(duì)于云南的向往都是從大理開(kāi)始的，彩云之南，夢(mèng)開(kāi)始的地方。所以木木特定整理了這篇大理攻略~

一、環(huán)洱海推薦路線:

大理古城一環(huán)海西路—喜洲古鎮(zhèn)—海舌公園一花語(yǔ)牧場(chǎng)一 雙廊古鎮(zhèn)一環(huán)海東路一鹿臥山一挖色一小普陀一情人崖一才村碼頭

如果你是第一-次到大理旅行，一定要環(huán)一次洱海。

推薦一條環(huán)洱海的路線， 一天的時(shí)間見(jiàn)證洱海不同的美，你一定會(huì)愛(ài)上大理。

中途將經(jīng)過(guò)海舌濕地公園，270°觀洱海。喜洲古鎮(zhèn)，看白族建筑、品地道美食。打卡雙廊全景照，環(huán)海東路撒歡，看“耶穌光”拍文藝美照！

二、行程安排：

DAY1:大理古城 → 崇圣寺三塔 → 三塔倒影公園 → 人民路

大理古城位于風(fēng)光秀麗的蒼山腳下，是古代南詔國(guó)和大理國(guó)的都城。城內(nèi)街道呈典型的棋盤式布局，是大理的旅游核心區(qū)。

崇圣寺三塔：大理歷史上首個(gè)規(guī)模最為宏大的古剎。崇圣寺以寺中一大二小三塔聞名于世，又稱“大理三塔”，是中國(guó)著名的佛塔之一。

三塔倒影公園：

因園內(nèi)的潭水能倒影三塔雄姿而得名。園內(nèi)池水碧綠如玉，清澈見(jiàn)底，隨著觀賞的角度不同，倒影形態(tài)也隨之各異。

人民路：民路以前多是地?cái)偅?jīng)過(guò)整治后開(kāi)了很多有特點(diǎn)的小店、小酒館和各種各樣的小吃店。這里晚上尤其熱鬧，經(jīng)常會(huì)有獨(dú)立音樂(lè)人在街頭演唱。沒(méi)什么特色就是和心愛(ài)的人在街頭走一走~看看繁華的夜景。

DAY2:大理古城 → 環(huán)海西路→喜洲古鎮(zhèn) → 海舌生態(tài)公園(1-3小時(shí)) → 雙廊古鎮(zhèn)(1-3小時(shí)) →挖色鎮(zhèn)?→小普陀 → 天鏡閣

環(huán)海西路：環(huán)海西路不同季節(jié)的景色不一樣，我是夏天去的，綠色的稻田很日系。3月去的話還會(huì)有油菜花，一片金黃

喜洲古鎮(zhèn)：喜洲 是重要的白族聚居的城鎮(zhèn)，這里有著保存最多、最好的白族民居建筑群，從布局上看是典型的“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局。喜洲破酥粑粑是喜洲著名的風(fēng)味小吃，色香味具佳，不妨品嘗一下。

海舌生態(tài)公園：海舌尖端的周邊的水很清澈，向西、北、東三個(gè)方向都有很好的視野。海舌本身的大小也受到漲潮落潮的影響，所以最尖端的地方，在低潮期能露出來(lái)，高潮期會(huì)被淹著，雖然是提供了一處與洱海最親近的地方

海舌公園打卡點(diǎn):夫妻樹(shù)、枯樹(shù)、淺灘

雙廊古鎮(zhèn):如果時(shí)間充足的話，建議在雙廊住上一晚，有很多靠近洱海的客棧，景觀比較不錯(cuò)。過(guò)了雙廊古鎮(zhèn)，沿著環(huán)海東路有一個(gè)觀景臺(tái)，可以俯拍雙廊。

DAY3:蒼山

D3蒼山(1天)

蒼山的玉帶路特別美，體力好的話完全可以感通上，走玉帶路，然后從七龍女池再上到洗馬潭往返，之后繼續(xù)玉帶路，最后從中和索道下山。蒼山三條索道，每條索道的價(jià)格都不一 樣。

大理有什么特色美食？

推薦大理美食有乳扇、涼雞米線、土八碗、青豆米糕、諾鄧火腿。

1、乳扇

云南十八怪之“牛奶做成扇子賣”，指的就是“乳扇”，是中國(guó)本土奶制品的一種，與西方奶酪殊途同歸。2012年，《舌尖上的中國(guó)》介紹了大理乳扇，欄目一經(jīng)播出便迅速提升了乳扇的知名度，使之得以成功地推向全中國(guó)，受到眾多美食愛(ài)好者的關(guān)注和喜愛(ài)。

2、涼雞米線

大理人對(duì)米線的熱愛(ài)，外地人不容易體會(huì)。在云南，米線可以貫穿一天當(dāng)中的每一個(gè)餐飲時(shí)間點(diǎn)：早餐、午餐、晚餐、宵夜。全天吃米線也無(wú)不可，還可以每餐都吃的不一樣。

3、土八碗

如果你到白族人家做客，或是參加白族紅白喜事宴客，都會(huì)有機(jī)會(huì)吃到白族傳統(tǒng)的菜肴——“土八碗”。宴席上，8個(gè)人圍坐八仙桌，再乘上8大碗熱菜，一邊吃喝一邊聊天，實(shí)在是讓人感到賓至如歸、倍感親切。

4、青豆米糕

青豆米糕是巍山特色小吃之一，是在制作普通小糕的米面里，糅合了當(dāng)季時(shí)鮮青蠶豆面或豆汁，出籠后不僅顏色青綠鮮艷，大米粘軟的香醇伴著青豆隱約的清香味道也讓人贊不絕口。

5、諾鄧火腿

產(chǎn)自大理州云龍縣諾鄧村生產(chǎn)的火腿。因其制作工藝獨(dú)特，味道香濃，口感極佳而出名。央視紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》中國(guó)中，有一段6分鐘的關(guān)于諾鄧火腿的介紹，從此諾鄧火腿更是聲名大噪。

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