雕梅

雕梅

施甸雕梅聞名國內(nèi)外,且遠銷東南亞各國。它以紅花大鹽梅為原料,精選后雕琢去核,用特殊方法除澀,再用優(yōu)質(zhì)冬蜂密反復浸泡裝罐,長久密封而成。雕梅未嘗而先聞其香,色調(diào)與鮮梅無異。吃味酸甜適中,清脆可口,回味無窮,百食不厭。它含水量有大量的果酸,能開胃健啤,清嗓潤肺,生津止渴。不僅是一種美味佳品,而且還具有一定的藥用價值。