藏在公園里的顏值系打邊爐,不用點(diǎn)菜,鍋底就能飽!

今年采過(guò)的打邊爐不少,

這家絕對(duì)是最特別的,

藏在仙蠡墩遺址公園入口,風(fēng)景絕佳!

環(huán)境是優(yōu)雅英倫風(fēng),

來(lái)這吃飯你不用點(diǎn)菜,全部都是搭配好的,

而且光吃鍋底就能飽!

還有一整墻的進(jìn)口啤酒等你來(lái),

有酒有肉有朋友,跨年來(lái)這約個(gè)打邊爐唄~

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公園里的顏值系打邊爐

緣亭打邊爐藏在風(fēng)景秀麗的仙蠡墩遺址公園入口處,對(duì)面是運(yùn)河外灘,出門(mén)就是150畝公園綠地

為了不負(fù)好風(fēng)景,老板還特意擺設(shè)了露天的席位,在風(fēng)景如畫(huà)的公園內(nèi)曬著太陽(yáng),吃著打邊爐,愜意!

店內(nèi)的陳設(shè)也不同于別家打邊爐的港式風(fēng)味,紅色的墻面搭配深色系的皮質(zhì)沙發(fā),散發(fā)著英倫的優(yōu)雅,還有綠植環(huán)繞著的籬笆墻,絕對(duì)是打邊爐界的顏值擔(dān)當(dāng)~

四人位基本都是舒適的皮沙發(fā),旁邊是大大的透明玻璃窗,一邊吃打邊爐一邊還可以欣賞外面的好風(fēng)景~

店里的擺設(shè)也都非常用心,絕對(duì)是今年吃過(guò)環(huán)境最好的打邊爐~

廚房用的是明檔,通過(guò)透明的玻璃從外面就可以看到廚師在這里切菜、配菜、擺盤(pán),干凈安心~

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來(lái)這里吃飯不用點(diǎn)菜

要說(shuō)這里最大的特色,那就是不用點(diǎn)菜!沒(méi)錯(cuò),這里的配菜已經(jīng)全部給你搭配妥當(dāng),類(lèi)似于日料里的定食形式,套餐包含丸子拼盤(pán)+鮮牛肉+基圍蝦+牛百葉+蔬菜拼盤(pán),80元/位,可以根據(jù)人數(shù)選擇,種類(lèi)不變,分量會(huì)有不同,上菜real方便,基本上桌就能開(kāi)吃!

鍋底就能飽

一開(kāi)始小編也擔(dān)心這種定食套餐,種類(lèi)會(huì)不會(huì)太少,會(huì)不會(huì)吃不飽,結(jié)果老板把鍋底一端上來(lái),頓時(shí)打消了顧慮。滿滿一整鍋的牛肚+牛雜,隨著炭火沸騰,牛肚也煮得格外勁道,入口Q彈,量是實(shí)打?qū)嵉淖悖@樣一鍋只要38元,非常實(shí)惠!

以牛骨人參湯作為湯頭,可以在鍋里撈到整根的人參,養(yǎng)生又滋補(bǔ),而且越煮越鮮,吃之前先來(lái)碗大補(bǔ)湯熱身。

湯底是用牛骨每天現(xiàn)熬出來(lái)的,6小時(shí)的文火慢燉,濃濃的骨湯精華,入口就能喝得出來(lái)~

精心挑選的涮菜組合

因?yàn)檫@里的涮菜都是搭配好了上桌,所以在食材和種類(lèi)的選擇上都更加用心,每款都很不錯(cuò)~

|大片鮮牛肉|

鮮牛肉都是大片上桌,一片就吃出滿足感!新鮮片好的牛肉色澤鮮紅,肉質(zhì)上乘~

實(shí)打?qū)嵉呐H?,下鍋完全不縮水,因?yàn)殄伒浊宓愿幽艹猿雠H獾钠焚|(zhì),入口滿滿肉香,蘸點(diǎn)調(diào)料就非常完美了~

|基圍蝦+牛百葉|

四只基圍蝦鋪在滿滿的牛百葉上,蝦都是當(dāng)天現(xiàn)買(mǎi)鮮活的,底下一層牛百葉鋪的也非常厚實(shí)~

撩起一筷子牛百葉涮鍋,全部都是big size,在鍋里稍微涮幾下就能吃,Q彈有嚼勁~

基圍蝦也都是肉質(zhì)飽滿,吸足了鍋底的精華,入口鮮味十足~

|丸子組合|

8種丸子+年糕的拼盤(pán)組合,選擇非常豐富,幾乎每種都帶流心內(nèi)餡,一口咬下就是驚喜~

魚(yú)籽福袋、干貝燒、海膽丸、咸蛋黃年糕、海芋球、蟹肉棒、墨魚(yú)貢丸、蝦餅……每一款都很有特色~最?lèi)?ài)的是芝士夾心的干貝燒,一口咬下去,超足的芝士餡爆漿而出,大滿足!

熱氣氤氳中,看著各色食材隨著沸騰的鍋底上下起伏,幸福感爆棚了有木有~

|可以無(wú)限續(xù)的蔬菜拼盤(pán)|

蔬菜拼盤(pán)足足有14種,青菜、白菜、菠菜、木耳、金針菇、香菇、藕片……滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)D在一個(gè)大盤(pán)子里,而且是無(wú)限續(xù)的哦!

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超好吃的秘制鹵味

雖然涮鍋的菜是固定搭配好的,這里的秘制鹵菜卻種類(lèi)很多,足夠讓你吃個(gè)盡興~

|鹵雞爪|

緣亭打邊爐的鹵菜全部都是請(qǐng)了大師傅用秘方鹵制,是外面吃不到的味道,超級(jí)好吃~香香辣辣的鹵雞爪,搭配紅艷的小番茄,擺盤(pán)就特別漂亮。

撕扯的時(shí)候勁道十足,肉質(zhì)非常Q彈,鹵制得已經(jīng)很入味了,咸香的口感吃完還帶點(diǎn)爽口的微辣,非常上癮~

|鹵牛筋|

一盤(pán)子鹵牛筋分分鐘被清盤(pán),入口就有一股子鹵香,Q彈而有嚼勁~

這盤(pán)鹵牛筋還可以?xún)沙?,直接吃的時(shí)候感受到的是一股鹵香,還可以用來(lái)涮鍋,稍微煮一下之后更顯勁道,勁道十足~

|秘制醉蝦|

醉蝦的味道也很妙,加入了檸檬調(diào)味,所以入口有清爽的檸檬香味,酒味不重,帶一股鮮甜,很好地把蝦肉的鮮提了出來(lái)~

而且每只醉蝦都是精選挑選,個(gè)個(gè)都是大塊頭,一只連著一只,吃到停不下來(lái)~

|秘制醉蟹|

今年吃過(guò)最好吃的醉蟹之一!顏色紅亮,十足誘人,一端上桌就能聞到芬芳的酒香味~

醉蟹的個(gè)頭也都非常大,一手不能掌握,不過(guò)只只個(gè)大殼薄,很是好剝~

店里用的多是公蟹,膏肥肉滿,蟹膏和蟹肉已經(jīng)浸足了酒味和調(diào)料的香氣,十分入味,每一口都是停不下來(lái)的鮮香和酒香。

|烤豬蹄|

一整只的烤豬蹄色澤紅亮,肉欲滿滿~

豬蹄已經(jīng)烤到肉質(zhì)酥軟,隨便一扯便是滿滿的膠原蛋白,外酥里糯,味道很不錯(cuò)~

|小食拼盤(pán)|

搭配很豐富的小食拼盤(pán),雪花排條、蝦餅、炸雞排、茴香小油條,趁熱直接吃,冷了就在鍋里涮一下,味道也不錯(cuò)~

雪花排條炸得酥酥脆脆,端上來(lái)的時(shí)候趁熱口感最好,蘸點(diǎn)番茄醬就非常美味~

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音樂(lè)美酒環(huán)繞的pub餐廳

最好的生活莫過(guò)于和三兩知己一起吃美食、品美酒,在流淌的動(dòng)人樂(lè)聲中分享趣事,緣亭精選了十幾款好喝的進(jìn)口啤酒,滿滿一整墻,等你來(lái)品~每晚店里都會(huì)播放店主精心準(zhǔn)備的歌單,全套bose的音響設(shè)備,特別有氛圍,低吟淺唱中,讓吃飯這件事也添了幾分浪漫~

好喝的無(wú)酒精果味氣泡水、科羅娜特級(jí)啤酒、百威、冰銳……美酒美食齊備,干杯暢飲吧!

當(dāng)然少不了適合漢子們大口暢飲的扎啤,涮著打邊爐喝著酒,人生就該這么愜意!

在緣亭吃打邊爐,還原了廣東人那份生活的悠閑,悠揚(yáng)音樂(lè)聲中,有酒有肉有朋友,跨年就來(lái)這里約個(gè)打邊爐吧~

緣亭打邊爐開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)

試營(yíng)業(yè)期間全場(chǎng)8.8折優(yōu)惠

活動(dòng)時(shí)間:12月30日-12月31日

16:30-22:00

正式營(yíng)業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)7.8折優(yōu)惠

活動(dòng)時(shí)間:2018年1月1日

15:58-22:00

PS:目前緣亭打邊爐正式營(yíng)業(yè)時(shí)間

只有晚上16:30-24:00哦~

掃一掃加店內(nèi)微信,小驚喜等著你~

店名:緣亭打邊爐

地址湖濱路590號(hào)-1鋪(仙蠡墩遺址公園)

電話:15852536281

作者:花又

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主編微信| 772970715

打邊爐自由行旅游攻略

  • 藏在公園里的顏值系打邊爐,不用點(diǎn)菜,鍋底就能飽!

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    2022-02-20
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  • 打邊爐不稀奇!“定食”打邊爐你吃過(guò)沒(méi)?!

    打邊爐當(dāng)我們談?wù)摯蜻厾t的時(shí)候,我們?cè)诹氖裁矗渴遣煌诖ㄎ痘疱伮槔钡牡琢?,是一改火鍋油膩的代名詞,是價(jià)格昂貴的各式海鮮,還是圍爐而坐的熱鬧氣氛?但是你一定沒(méi)想到過(guò),有一天打邊爐竟然可以跟定食和套餐的概念聯(lián)系起來(lái)。定食打邊爐我們不一樣這家位于湖濱路上的緣亭打邊爐,是沒(méi)有傳統(tǒng)的菜單的。老板會(huì)細(xì)心的幫來(lái)店的每一位客人安排包括海鮮、肉類(lèi)、菌菇、蔬

    2022-02-20
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