張家口市最具特色的美食是什么，一年四季春夏
夢相隨
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張家口最具特色的美食是蔚縣黃糕和壩上莜面。一句古諺語“三十里的莜面，四十里的糕，二十里的饸饹餓斷腰”，可見糕為美食之首。
黃糕在張家口最流行的是大毛糕~~蔚縣、二毛糕~~陽原，懷安、萬全、宣化以及隔壁的山西廣靈、陽高也吃，但不是家常飯。黃糕的特性為酥軟+勁道。蔚縣本地人特別是農(nóng)村，家家戶戶午餐必定是糕，糕菜則易繁則繁、易簡則簡，通常有豬肉五花燴炸豆腐白菜粉條/燴干黃家菜（小白菜）粉條豆腐/燴茄子西紅柿豆腐/燴韭菜頭+熏豆腐干+粉條……還有韭菜頭炒雞蛋/涼拌水蘿卜+黃瓜絲+豆腐+韭菜頭/涼拌土豆絲+韭菜頭+咸菜絲+豆腐/……還有羊雜燴胡蘿卜絲+白菜絲+韭菜頭，……炸糕也是蔚縣人過節(jié)、辦喜事或者款待賓客的，一鍋油炸糕，香遍一整村。
除了美食，蔚縣還是張家口唯一的兼有古城古鎮(zhèn)古堡/歷史文化民俗/草原峽谷河流的縣份，是不折不扣的一年四季旅游都火
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