大籠板

廣東 ? 惠州

大籠板是一道著名的漢族小吃，屬于粵菜系。北方人稱“年糕”，客家人稱“甜板”，“大籠板”是惠州民間對(duì)之的特稱。由于過(guò)年多用之祭神、祭祖、祭灶君，所以被視作是過(guò)年的祭祀食品。
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