上海鮮肉月餅是上海著名的傳統(tǒng)特色小吃，屬于中秋節(jié)節(jié)令食品，是由一大團(tuán)鮮肉（豬肉）組成，皮脆而粉，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。上海鮮肉月餅有其獨(dú)特的做法，不同于揚(yáng)州的鮮肉月餅，更不同于廣州的叉燒酥，正宗的上海鮮肉月餅是在鍋里煎出來的，酥皮是很薄的，餡是豬肉加醬油，不放醬油的不夠正宗。每逢中秋節(jié)前后，上海大街小巷都有鮮肉月餅飄香。在上海，鮮肉月餅并不是只有中秋節(jié)才賣，而是一年四季都有售賣的食品。上海鮮肉月餅更是被中國烹飪協(xié)會評選為上海榜的“中國地域十大名小吃”，上海其他入選“中國地域十大名小吃”還有青團(tuán)
