夾餅,也叫濟寧夾餅、羊肉串夾餅,起源于濟寧市。在一塊燒餅中填入各種油炸食物,再加入各種調(diào)制好的醬料和撒料。主要以羊肉串、雞肉串、火腿腸,雞蛋,紅腸,魚排等為主料,以土豆,蘑菇,豆腐卷、金針菇、茄子等作為輔料。夾餅咸鮮香辣、重油重醬,十分符合北方人口味,并且價格便宜,是濟寧人早上主要的一道早點。
中文名:濟寧夾餅
外文名:JiningSandwich;Jining Hamburger
主要原料:小麥粉,雞蛋,火腿腸,魚排
是否含防腐劑:否
主要營養(yǎng)成分:碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪
適宜人群:老少皆宜
儲藏方法:現(xiàn)做現(xiàn)吃
分類:中式快餐